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葡萄買得很多吃不完如何保存呢？放入冰箱是最平常簡便的作法，而放塑料袋整袋冰或是直接整箱冰，容易使葡萄表面結霜引起裂果或腐爛。今天小編就來分享一個能夠長期貯存葡萄還能確保味美與營養(yǎng)加分的小妙招！

做法：

1、整串葡萄洗干凈，若有裂果壞果要去除。葡萄長時間保存有訣竅

2、用毛巾或紙巾將葡萄表面水分擦干。葡萄長時間保存有訣竅

3、用剪刀在葡萄果蒂與果實交接處，一粒粒小心剪開。較內(nèi)側的葡萄有殘留水分要確實擦干。葡萄長時間保存有訣竅 葡萄長時間保存有訣竅

4、剪下的葡萄以一次要吃的量放入夾鏈袋中，冰在冰箱冷凍處。如此葡萄可保存三個月以上，要吃的時候自然解凍就可，風味不減。不解凍也可直接吃這天然冰球，葡萄香氣更濃郁，皮的澀味也減少更易入口！葡萄長時間保存有訣竅

只要保存得當，脆弱易壞的葡萄也能放上很長一段時間，并且經(jīng)過冷凍后的葡萄皮細胞壁被破壞，果皮內(nèi)所含的維生素更容易被吸收！

來源：華龍網(wǎng)

編輯：牛姣