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5月30日，記者從省市場監(jiān)管局獲悉：日前該局印發(fā)通知，加強端午節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，切實保障群眾食品安全。

省市場監(jiān)管局指出，各級市場監(jiān)管部門要確保疫情防控各項措施落實到位，進一步壓實食品經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任，加強索證索票、進貨查驗管理，規(guī)范食品經(jīng)營行為；要加強監(jiān)督檢查，強化隱患排查，加大對粽子和綠豆糕等節(jié)日食品，以及肉制品、進口冷鏈食品等重點品種的隱患排查力度，及時督促相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位對食品安全風(fēng)險隱患立查立改；要加大抽檢力度，依法核查處置抽檢不合格食品，并及時公布抽檢結(jié)果；加強節(jié)日食品安全消費提示，普及食品安全知識，引導(dǎo)群眾科學(xué)飲食消費；強化食品經(jīng)營者的培訓(xùn)教育，提升食品經(jīng)營者食品安全意識和技能；積極倡導(dǎo)分餐或使用公筷公勺。

省市場監(jiān)管局強調(diào)，各級市場監(jiān)管部門要加強應(yīng)急值守，暢通舉報渠道，嚴格落實值班值守和重大事項報告制度，及時受理和處置消費者投訴舉報，強化“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早預(yù)警、早處置”的快速反應(yīng)能力。

來源：陜西日報

編輯：牛姣