2022-06-13 17:36:51
“6、5、4、3……”北京時間2022年6月5日10時44分，隨著搭載神舟十四號載人飛船的長征二號F遙十四運載火箭在酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心點火發(fā)射，陜西省延安市洛川縣槐柏鎮(zhèn)洼里村果農(nóng)們在電視機前激動得歡呼雀躍，紛紛站起來鼓掌、歡呼，因為神舟十四號載人飛船里面還載有他們種出的蘋果。
在太空生活的6個月里，航天員最喜歡吃的水果是什么？答案就是延安蘋果。據(jù)了解，這已經(jīng)是延安蘋果第3次登上太空，成為航天員必備的水果之一了，因為蘋果的營養(yǎng)成分更豐富，口感更好，更耐儲存，相比較橙子等其他水果汁水更少，便于航天員在太空失重狀態(tài)下食用。
中國航天員科研訓(xùn)練中心航天營養(yǎng)與食品研究室主任臧鵬曾在神舟十三號出發(fā)后接受媒體采訪時透露，在神舟十二號航天員強烈推薦下，神舟十三號“出差”的3位航天員依然攜帶了新鮮蘋果，而且相較于神舟十二號數(shù)量更多。
“真是太激動了，想不到我們種的蘋果能登上太空，作為航天員的營養(yǎng)品，我內(nèi)心的激動無法用語言表達。”洛川縣果農(nóng)路紅珍說著，滿臉樂開了花，“我感到特別高興、特別興奮，咱也能為國家的航天事業(yè)盡一點力。”
“以后更有信心把我們的蘋果管理好，我們要用‘航天標(biāo)準(zhǔn)’把延安蘋果種得更好。”一同觀看發(fā)射直播的果農(nóng)王開林感慨地說。雖然神舟十四號已經(jīng)成功發(fā)射好長時間了，但是果農(nóng)們依然盤坐在電視機前，久久不愿離去，大家一起討論著、謀劃著蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
作為打破中國航天員只能吃凍干水果的歷史的延安蘋果，在跟隨神舟十二號航天員進入太空后就成了“網(wǎng)紅”。神舟十三號太空“出差”三人組在太空工作的183天里，延安蘋果一直相伴，為他們提供能量和營養(yǎng)的同時，也刷新了鮮食蘋果在太空的多項新紀(jì)錄。
承擔(dān)蘋果供應(yīng)任務(wù)的延安華圣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團副總經(jīng)理姚祖斌告訴記者，太空環(huán)境復(fù)雜，把鮮食蘋果送上太空，對每一顆的內(nèi)在品質(zhì)都是一次嚴(yán)苛的檢驗。他們對全國很多產(chǎn)區(qū)的蘋果進行測試和試驗后，發(fā)現(xiàn)渭北黃土高原的蘋果品質(zhì)和口感更勝一籌。因此，這次給神舟十四號飛行乘組交付的蘋果全部是從延安地區(qū)的高標(biāo)準(zhǔn)蘋果示范園中精挑細(xì)選出來的。
“我們采用國際先進的氣調(diào)保鮮貯藏與冷鏈運輸技術(shù)，能讓航天員在太空吃到的蘋果口感始終新鮮香脆。”姚祖斌介紹，2021年6月，延安蘋果跟隨神舟十二號飛行乘組首次進入太空，打破了中國航天員只能吃凍干水果的歷史。之后他們通過大量科技研發(fā)，又圓滿完成了神舟十三號飛行乘組鮮食蘋果保障任務(wù)。
“延安地處聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定的世界蘋果最佳優(yōu)生區(qū)的核心區(qū)，平均海拔1200米左右，土層厚，光照足，溫差大，降雨量適中，環(huán)境質(zhì)量優(yōu)良，所產(chǎn)蘋果品質(zhì)過硬。”延安市果業(yè)中心主任路樹國說，延安市縣果業(yè)中心從品種選育、測土配肥、綠色防控、質(zhì)量檢測等方面全程為“飛天”蘋果提供技術(shù)指導(dǎo)，確保送入太空的延安蘋果質(zhì)量安全和色、香、味俱佳。
“神舟十四號航天員團隊執(zhí)行的是我們國家空間站建造階段首次載人飛行任務(wù)，肩負(fù)著中國空間站在軌組裝建造的重要使命，延安蘋果為他們在太空工作提供能量和營養(yǎng)，這是我們的榮耀和驕傲。”延安市副市長魏延安表示，延安蘋果味道鮮美，有著美好寓意，也代表著延安革命老區(qū)人民對航天員們的鼓舞和祝福，期待他們圓滿完成飛行任務(wù)。
據(jù)了解，延安蘋果種植面積331.7萬畝，產(chǎn)量400.5萬噸，分別占到中國的九分之一和陜西的三分之一，是全國蘋果種植面積最大的地級市。近年來，延安持續(xù)推進蘋果高質(zhì)量發(fā)展“百千萬”示范工程，推廣果園種草覆蓋、“豆菜輪茬”、“果畜沼”生態(tài)循環(huán)、綠色防控技術(shù)，堅持走綠色高品質(zhì)發(fā)展之路，蘋果的生產(chǎn)水平和質(zhì)量走在全國前列。（作者：胡明寶）
來源：中國農(nóng)網(wǎng)
編輯：于婷婷
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