2022-06-27 12:37:00
近期，西北農(nóng)林科技大學(xué)教授徐福利做客楊凌農(nóng)科傳媒集團(tuán)《中國農(nóng)科新聞網(wǎng)》直播間，圍繞大櫻桃水肥管理等技術(shù)，為廣大種植戶分享農(nóng)技。記者將其中大櫻桃施肥技術(shù)主要內(nèi)容概括為以下幾個要點：
一、大櫻桃養(yǎng)分需求規(guī)律
1.大櫻桃生長發(fā)育迅速，對養(yǎng)分的需求主要集中在生長季的前半期，尤其成齡樹的枝、葉、花、果均在 4-6月完成生長發(fā)育，對養(yǎng)分的需求也以前期為主，就是春季最為重要。
2.大櫻桃花芽分化集中，且花量大、成花枝生長期短，對養(yǎng)分需求集中，生長發(fā)育和開花結(jié)果對樹體貯藏營養(yǎng)依賴性極大。
二、大櫻桃的需肥特點
櫻桃不同樹齡和不同時期對肥料的需求不同。
1.3年以下幼樹樹體處于擴(kuò)冠期，營養(yǎng)生長旺盛，對氮肥需要多，以氮肥為主，適量的磷鉀肥；
2. 4～6年的初果樹，營養(yǎng)與生殖均衡，有機(jī)肥為主，控氮、增磷、補(bǔ)鉀，做好秋施基肥和花前追肥；
3.7年以上樹齡進(jìn)入盛果期，樹體消耗較多，每年施肥量要增加氮、磷、鉀肥，除秋施基肥、花前追肥外，采果后追肥和增施氮肥。秋施基肥、花前追肥及采果后追肥是施肥的3個重要時期。
三、大櫻桃合理施肥原則
1.增施有機(jī)肥，有機(jī)與無機(jī)配合，適當(dāng)調(diào)減氮、磷用量， 鈣、硼、鋅、鐵配合使用，提高大櫻桃植株營養(yǎng)貯備水平。
2.少量多次。由于大櫻桃根系功能較弱，少量多次施入可以使根系較好地吸收利用肥料。
3.水肥結(jié)合。大櫻桃根系抗旱性差，每次施肥必須輔以供水，水肥并施方可發(fā)揮肥效。
4.淺施多點。大櫻桃根系分布淺，施肥時應(yīng)淺施。多點施肥發(fā)揮根系功能，防止樹冠內(nèi)膛小枝死亡。
5.根施與葉面結(jié)合。大櫻桃葉大、葉密，適合葉面追肥。
6.多施牛羊糞。因雞糞含抗生素、食鹽，容易滋生線蟲等，因此不宜連年施用。大櫻桃忌氯，不宜用氯化鉀。
四、大櫻桃合理施肥技術(shù)
1.大櫻桃施肥應(yīng)遵循“1+3+N” （1基3追多葉面施肥）
2.“全營養(yǎng)調(diào)理”（有機(jī)肥、大量元素、中微量元素、生物菌肥等4種肥料科學(xué)搭配）的原則。
3.施肥量要適宜。幼樹期間需要進(jìn)行樹體建造， 必須有充足的肥料供應(yīng)，但因幼樹負(fù)擔(dān)小，生長勢強(qiáng)，對肥料尤其是氮肥敏感，施肥過量極易徒長，因此要適量施肥。
4.在一定范圍內(nèi)，大櫻桃植株對養(yǎng)分的吸收量隨施肥量增加而增加，但超過一定限度后施肥量增加會導(dǎo)致吸收量下降，所以施肥并非越多越好。充足且合理的施肥量是保證樹體健壯生長發(fā)育、不致奢侈吸收的前提，利于提高肥料利用率。
5.根據(jù)土壤特性施肥。沙地、粉砂類型土壤的肥效快，持效期短，利用率低，可適當(dāng)多施。土質(zhì)黏重的土壤養(yǎng)分釋放平緩、持久，淋失少，施用量適當(dāng)減少。
6.氮肥。有機(jī)肥施用量為幼樹期3000～5000kg/畝，成齡樹結(jié)合產(chǎn)量適當(dāng)增加，每產(chǎn) 1kg 果實增加1～2kg 有機(jī)肥。櫻桃樹生育期施肥量氮（N）、磷（P2O5）、鉀（K2O）比例為 2.5∶1∶1.5。萌芽前、果實膨大期和采收后分 3次追施速效化肥。萌芽前追肥量占1/2，另外2次占1/2。有機(jī)氮和無機(jī)氮合計約 20～25kgN/畝。
7. 磷酸二胺10-15kg/畝。每年鉀的施用量10～15kg/畝，以硫酸鉀為主，花后噴施磷酸二氫鉀。大櫻桃新鮮果肉含鈣120mg/kg，鈣含量足，裂果率低。落花后至果實成熟前噴施3次氨基酸鈣、含鈣螯合物等液態(tài)鈣肥，由抗裂果作用。
8.櫻桃的生長周期分為萌芽期、開花期、枝葉生長期、果實生長期、花芽分化期、休眠期。大櫻桃植株生長迅速，對肥水要求高而持久。為了充分發(fā)揮其生長優(yōu)勢，必須及時、平穩(wěn)、充足地供應(yīng)肥料。采取起壟栽培的果園，在整個生長季均可追肥，以化肥為主。加強(qiáng)花前、花后、果實發(fā)初期、采后、秋季施肥。
五、注意事項
沒有秋季施肥的，要進(jìn)行春季補(bǔ)養(yǎng)，施肥上要多以農(nóng)家肥為主,大量元素肥料將以尿素、磷酸二胺、高氮水溶肥，采用水溶肥與氮磷化肥一起施用，只要施肥管理跟上，就可以確保今年櫻桃高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
全媒體記者 郭媛媛
編輯：郭媛媛
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