2022-07-06 15:22:44
“最近銷量好，這批貨很快就能出庫。”6月23日，海原縣關橋香水梨專業(yè)合作社理事長喬亞龍，安排工人將剛剛生產加工的25噸香水梨汁入庫。
仲夏時節(jié)，關橋百年梨園綠樹成蔭，新結的香水梨壓滿枝頭。記者了解到，在當地合作社與相關科研機構的合作研發(fā)及產業(yè)扶持政策的支持下，關橋香水梨不斷壯大延伸產業(yè)鏈條，推動產業(yè)發(fā)展由粗放型向精細化發(fā)展。百年香水梨，已由低端產品向高端邁進、由傳統(tǒng)產業(yè)向現(xiàn)代產業(yè)轉變，跑出了特色產業(yè)發(fā)展的“加速度”。
香水梨是關橋鄉(xiāng)方堡、賀堡等村子延續(xù)數百年的傳統(tǒng)產業(yè)。近年來，在科技部門的牽線搭橋下，關橋香水梨專業(yè)合作社與中國農業(yè)科學院果樹研究所等合作開展香水梨專業(yè)化、規(guī)范化種植及產品研發(fā)，助力產業(yè)升級。幾年間，先后研究確定香水梨種植技術操作規(guī)程、冷庫保鮮技術以及香水梨系列新產品，使香水梨的種植從修剪、施肥到進庫管理、恒溫、消毒、檢測等各個環(huán)節(jié)，開啟規(guī)范化、專業(yè)化的全流程標準操作。海原縣及時給予政策支持，將100萬元壯大村集體經濟扶持資金注入關橋香水梨合作社，助其建成7個冷庫，儲存能力達到900噸。
“過去不敢收太多香水梨，擔心收多了沒法保存”，喬亞龍說，以前每年10月香水梨鮮果下來之后，最多只能保存到來年1月。自從運用科研團隊的冷庫保鮮新技術后，儲存期大幅延長。隨著香水梨汁、香水梨原漿、香水梨膏、香水梨果酒等多款新產品的研發(fā)上市，“香水梨”實現(xiàn)了常年銷售。
通過果樹種植規(guī)程、冷庫管理、新品加工等一系列科研成果的助力，關橋香水梨產量提高40%，身價翻倍，產業(yè)得以蓬勃發(fā)展。1公斤鮮果梨能生產2罐310毫升易拉罐梨汁，可賣到12元；1公斤鮮果梨能出產1瓶130克梨膏，售價35元；香水梨果酒每瓶售價達到168元。關橋香水梨合作社還申請“關橋香水梨”“關橋老香水”等商標和綠色食品認證標志等。“新技術提高香水梨品質后，銷路也越來越寬。”喬亞龍介紹，前不久由自治區(qū)農業(yè)農村廳組織在銀川開展農產品展銷會，他4天就銷售近5萬元的香水梨產品。
“依托電商平臺以及周邊代理商，去年銷售額400多萬元，今年已達到180萬元。”在喬亞龍的帶動下，方堡、賀堡、馬灣、張灣等村420戶群眾增收致富。目前，海原縣香水梨種植面積8000畝，產值3600萬元。小小香水梨，種出海原鄉(xiāng)村振興好“錢”景。
來源：寧夏日報
編輯：牛姣
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