2022-08-08 10:21:54
張煒雄（右二）在向參觀者介紹“天工墨玉”葡萄品種。
又到葡萄成熟季。近年來(lái)，市場(chǎng)上葡萄品種越來(lái)越多，無(wú)論是傳統(tǒng)品種“巨峰”“夏黑”，還是市場(chǎng)流行的“陽(yáng)光玫瑰”，大多為人們所熟知。最近，葡萄市場(chǎng)又殺出一匹“黑馬”——“天工墨玉”，一個(gè)特早熟的葡萄品種。近日，在浙江省金華市浦江縣舉行的“天工墨玉”葡萄擂臺(tái)賽及高質(zhì)量生產(chǎn)論壇會(huì)上，來(lái)自全國(guó)25家農(nóng)業(yè)主體攜各自種植的“天工墨玉”葡萄在此比外觀、比品質(zhì)、比風(fēng)味。一串串葡萄顆粒飽滿，烏黑呈亮，光澤誘人，引得與會(huì)代表嘖嘖稱贊。
當(dāng)天下午，與會(huì)代表參觀了浦江縣榮芳幸福果園“天工墨玉”葡萄種植基地。走進(jìn)園內(nèi)的“天工墨玉”葡萄大棚，就能聞到一股濃濃的草莓香味，乍一看，外觀上“天工墨玉”與“夏黑”差不多，果實(shí)飽滿圓潤(rùn)，串型修長(zhǎng)勻稱，藍(lán)黑色的果面覆蓋著一層柔白的果粉，十分誘人。
果園負(fù)責(zé)人張煒雄介紹，他從2018年開始引種“天工墨玉”，目前只種了兩個(gè)大棚，為了控產(chǎn)提質(zhì)，畝產(chǎn)盡量控制在1500公斤左右。由于熟期早，售價(jià)高，去年“天工墨玉”每公斤批發(fā)價(jià)高達(dá)40元，每畝凈收入有5-6萬(wàn)。
“天工墨玉”由浙江省農(nóng)科院園藝所吳江葡萄團(tuán)隊(duì)選育而成，其特點(diǎn)是：特早熟，成熟期比目前主栽早熟品種“夏黑”還早10天左右，從4月中下旬開花到6月初成熟只需要60天左右。張煒雄介紹，他種植的“天工墨玉”可以說(shuō)是浦江今年最早成熟的一批葡萄，比起“巨峰”和“陽(yáng)光玫瑰”要早一個(gè)多月左右。
張煒雄告訴筆者：“采用大棚促早栽培，‘天工墨玉’通常在5月中旬到6月初就可上市，可以避開葡萄的銷售高峰期，減少競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)還可以避開7-9月的臺(tái)風(fēng)天氣，讓種植戶的收益基本有保障。”
張煒雄一邊采了幾串成熟的葡萄，給參觀者品嘗，一邊贊不絕口地說(shuō)：“它不僅比其他葡萄品種要早熟，花色苷、多酚等抗氧化成分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量也較高，且易著色，果皮黑，糖度高，味鮮甜，口感佳，香氣宜人。”
筆者看到，在葡萄大棚內(nèi)還安裝了噴滴灌裝置，工作人員不僅可以通過數(shù)字化系統(tǒng)進(jìn)行控制，還能實(shí)時(shí)了解葡萄生長(zhǎng)狀況，最大程度提高葡萄的品質(zhì)，確保產(chǎn)量。據(jù)介紹，由于“天工墨玉”易于栽培，相對(duì)于其他葡萄品種更加省工省力，水肥也較省，給果農(nóng)帶來(lái)不菲的種植效益。
今年溫嶺濱新水果種植園種植的“天工墨玉”是當(dāng)?shù)刈钤缟鲜械钠咸哑贩N。園主葉海波介紹，今年他種的“天工墨玉”葡萄4月20日上市，平均一天銷售1000多公斤，批發(fā)價(jià)達(dá)到30多元一公斤，在市場(chǎng)上極具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。來(lái)自蘭州農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司的王小琴介紹說(shuō)，她前幾年引種“天工墨玉”，采用促早栽培，剛上市時(shí)，每公斤售價(jià)高達(dá)100元。
葡萄是浙江省主要水果之一，種植面積近50萬(wàn)畝，年產(chǎn)量70多萬(wàn)噸，年產(chǎn)值33億元。目前主要栽培品種有“夏黑”“巨峰”“藤稔”等，在品種結(jié)構(gòu)上以中晚熟品種偏多，早熟品種較少。業(yè)內(nèi)專家指出，為促進(jìn)浙江省葡萄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，要進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化葡萄品種結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大種植特早熟品種，推廣促早栽培。通過品種調(diào)整、技術(shù)創(chuàng)新、數(shù)字加持等手段，助力農(nóng)民增收，讓葡萄產(chǎn)業(yè)走出一條促農(nóng)共富之路。（葛勇進(jìn)）
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