2022-08-09 11:28:27
編者按：苗期是蔬菜生長(zhǎng)期的“根基”，此時(shí)蔬菜苗子長(zhǎng)勢(shì)的好壞，在很大程度上決定了中后期的產(chǎn)量。
眼下，定植較早的秋延蔬菜已經(jīng)緩苗，然而當(dāng)前正值高溫悶熱的三伏天，不利的環(huán)境條件很容易導(dǎo)致幼苗病蟲(chóng)害多發(fā)。建議菜農(nóng)從苗期常見(jiàn)的生理性病害入手，通過(guò)針對(duì)性地管理，提前預(yù)防病蟲(chóng)害的發(fā)生，為蔬菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
根系有問(wèn)題 幼苗長(zhǎng)勢(shì)弱
癥狀表現(xiàn)
燒根：主要是底肥中施用未腐熟或未完全腐熟的糞肥、稻殼糞等有機(jī)肥，這些肥料在腐熟過(guò)程中會(huì)釋放大量的熱量，導(dǎo)致幼苗燒根，輕者根尖變黃，不發(fā)新根，肥水吸收能力降低，嚴(yán)重的根系腐爛，苗子不長(zhǎng)，甚至萎蔫死亡，只能重新定植。
漚根：夏季溫度高，水分蒸發(fā)快，當(dāng)澆水次數(shù)頻繁且澆水量大時(shí)，幼苗根系長(zhǎng)時(shí)間泡水，不能正常呼吸，會(huì)導(dǎo)致根系表皮呈銹褐色，之后逐漸腐爛，而后不長(zhǎng)新根或不定根，苗子生長(zhǎng)極為緩慢，且幼苗易被拔起。
根量少：種植多年的老棚，土壤板結(jié)、鹽漬化，通透性差，導(dǎo)致幼苗根系難以下扎和生長(zhǎng)，拔出幼苗可看到根系盤(pán)旋生長(zhǎng)，根系小，根量也少，幼苗地上部長(zhǎng)勢(shì)細(xì)弱。
預(yù)防及緩解措施
糞肥腐熟再施用：苗子定植前，利用高溫悶棚徹底腐熟糞肥，或使用糞肥腐熟劑加速糞肥腐熟。若苗子定植后發(fā)生燒根現(xiàn)象，建議隨水沖施生根劑等功能性產(chǎn)品，如甲殼素類或者含有益菌的肥料，修復(fù)根系受損細(xì)胞，加速根系生長(zhǎng)；出現(xiàn)燒根現(xiàn)象后，葉片也會(huì)發(fā)黃，抵抗性自然降低。為盡快促使葉片恢復(fù)濃綠，建議噴施海藻酸、氨基酸類葉面肥，同時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充含鈣硼等中微量元素的肥料，既可緩解肥害，又可增強(qiáng)葉片抗病能力。若燒根嚴(yán)重，可適當(dāng)噴灑生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，增強(qiáng)植株長(zhǎng)勢(shì)。
燒根葉黃
合理澆水防漚根：高溫季節(jié)蒸發(fā)快，植株需水量大，但澆水要把握好“度”，不要頻繁澆大水，否則根系長(zhǎng)時(shí)間被水分包圍，處于缺氧狀態(tài)，根系就會(huì)受傷。特別是粘性土壤，因水分下滲慢，澆水后易表現(xiàn)出上干下濕的土壤狀態(tài)，給菜農(nóng)造成應(yīng)該澆水的假象，結(jié)果導(dǎo)致頻繁澆水而引發(fā)漚根。對(duì)于沙性土壤，因保水性差，建議小水勤澆，之后澆一次大水，以補(bǔ)充土壤深層的水分，以促進(jìn)根系往更深層土壤下扎。一般來(lái)說(shuō)，土壤水分保持在50%-85%之間最為適宜，既能夠滿足根系對(duì)水分的需求，又能夠保持土壤的氧氣含量。若因澆水不當(dāng)出現(xiàn)漚根現(xiàn)象，管理上注意及時(shí)劃鋤、松土，增加土壤通透性，待土壤稍干后，可用殺菌劑配合生根劑沖施或灌根，促進(jìn)根系快速恢復(fù)，也避免病原菌侵染根系。
養(yǎng)護(hù)土壤促發(fā)新根：土壤是根系的“家”，菜農(nóng)在平時(shí)管理中要注重土壤的養(yǎng)護(hù)，為根系生長(zhǎng)提供舒適的環(huán)境。如增施有機(jī)肥，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量；在保證養(yǎng)分供應(yīng)的前提下，適當(dāng)減少化學(xué)肥料的用量，防止土壤鹽漬化；注重施用微生物肥料，尤其是微生物菌劑，其中的有益微生物可以疏松土壤，分解土壤被固定的營(yíng)養(yǎng)元素，還會(huì)產(chǎn)生一些抗生素、生長(zhǎng)素等，具有促進(jìn)根系發(fā)育、養(yǎng)護(hù)根系、增強(qiáng)根系吸收肥水的能力，對(duì)根系的生長(zhǎng)十分有利。
水分下滲慢
此外，還要注重沖施或灌施養(yǎng)根促根的功能型肥料，這類肥料除了養(yǎng)護(hù)根系，還能刺激萌發(fā)生根，提高根系的抗逆能力。
葉片發(fā)黃又卷曲 苗子促壯難
癥狀表現(xiàn)
黃葉：苗期葉片發(fā)黃，多與根系有關(guān)，例如根系弱，養(yǎng)分吸收能力差，葉片吸收不到養(yǎng)分，自然會(huì)表現(xiàn)出葉色發(fā)黃的癥狀。此外，若底肥中不施用微量元素肥料，平時(shí)管理中也不重視補(bǔ)充微量元素，幼葉及生長(zhǎng)點(diǎn)也會(huì)發(fā)黃。
卷葉：夏季高溫強(qiáng)光，葉片蒸騰作用強(qiáng)，當(dāng)棚內(nèi)干旱，澆水不及時(shí)，葉片就會(huì)產(chǎn)生自我保護(hù)機(jī)制，關(guān)閉氣孔，向上翻卷，嚴(yán)重時(shí)卷曲成筒狀。當(dāng)溫度降低或澆水后，卷葉現(xiàn)象會(huì)逐漸緩解甚至完全恢復(fù)。
預(yù)防及緩解措施
遮陽(yáng)降溫：通過(guò)覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或噴灑降溫劑的方式進(jìn)行降溫，同時(shí)將放風(fēng)口和前臉處的風(fēng)口開(kāi)到最大，讓棚室內(nèi)外形成對(duì)流，加速棚內(nèi)熱空氣排出。中午前后高溫時(shí)段，適當(dāng)噴灑清水，利于葉片的恢復(fù)，但不要一次性噴水太多，避免濕度過(guò)大，感染病害。同時(shí)建議在操作行鋪設(shè)稻殼或碎秸稈等有機(jī)物進(jìn)行吸濕降溫，避免陽(yáng)光直射地面，可在很大程度上降低地溫。
徒長(zhǎng)
加強(qiáng)葉片養(yǎng)護(hù)：葉片噴灑磷酸二氫鉀或富含鈣、鎂、鐵、鋅等中微量元素葉面肥，增加葉片柔韌性，緩解黃葉、卷葉現(xiàn)象，也促進(jìn)葉片舒展。同時(shí)間隔噴施甲殼素、海藻酸類功能型葉面肥，在葉片表面形成保護(hù)膜，提高葉片的抗逆功能。俗話說(shuō)“根靠葉養(yǎng)，葉靠根長(zhǎng)”，一般來(lái)說(shuō)，葉片養(yǎng)護(hù)與根系養(yǎng)護(hù)是相輔相成，關(guān)于根系養(yǎng)護(hù)，上面根系部分已介紹，不再詳述。
莖稈細(xì)長(zhǎng) 植株開(kāi)花、坐果少
癥狀表現(xiàn)
莖稈細(xì)長(zhǎng)：夏季陰雨天氣多，棚內(nèi)易出現(xiàn)高溫悶熱的小環(huán)境，再加上夜溫偏高，幼苗就會(huì)出現(xiàn)徒長(zhǎng)現(xiàn)象，表現(xiàn)為莖稈細(xì)，拔節(jié)長(zhǎng)。出現(xiàn)徒長(zhǎng)的苗子，開(kāi)花坐果少，果實(shí)膨大慢，多為畸形。
預(yù)防措施
適度控水控肥：想要控制徒長(zhǎng)，避免莖稈細(xì)長(zhǎng)，菜農(nóng)在調(diào)控好棚室環(huán)境的前提下，適度控制肥水是關(guān)鍵一環(huán)。要避免施用高氮型水溶肥，可葉面噴灑磷酸二氫鉀、螯合態(tài)鈣，調(diào)整植株體內(nèi)養(yǎng)分均衡，緩解徒長(zhǎng)情況?？胤实耐瑫r(shí)，還要適度控水，建議菜農(nóng)使用噴灌或滴灌，有利于根系下扎，蹲苗促壯。
噴灑生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑：當(dāng)幼苗徒長(zhǎng)較為嚴(yán)重，通過(guò)降溫及控水控肥措施難以控制時(shí)，可適當(dāng)噴灑生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，平衡植株的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)。需要注意的是，生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑一定要控制好濃度，且不要連續(xù)噴施，以免控過(guò)了頭，影響苗子的正常生長(zhǎng)。 （吳榮美 朱翠香）
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