2022-08-13 09:37:29 ?范杰 李軍政 農民日報·中國農網(wǎng)記者 于涵陽
“樹老板，孔永建，外出打工掙百萬；四百萬，建桑園，一個桑葚園打造四條產(chǎn)業(yè)鏈；產(chǎn)業(yè)鏈，不簡單，種桑賽過活神仙……”這首民謠說的是河南省正陽縣汝南埠鎮(zhèn)人大代表孔永建外出務工返鄉(xiāng)，投資400萬元創(chuàng)建千畝桑葚采摘園，幫助鄉(xiāng)親打造桑葚產(chǎn)業(yè)致富鏈的故事。
打工積資本 返鄉(xiāng)種桑葚
今年49歲的孔永建，原是汝南埠鎮(zhèn)人大代表，楊圍孜村依靠科技致富的一位外出務工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的高素質農民。20年前，他高中畢業(yè)后跟隨村里青年民兵一起外出打工，幾經(jīng)輾轉到了山東萊州從事土建和輕鋼工程。由于他吃苦耐勞、為人誠實，受到工友們的高度認可。他常對工友們說：“先做徒弟，再做老板，靠打工掙錢，摘不掉窮帽子，只有學會技術返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，才能創(chuàng)業(yè)致富。”
經(jīng)過十幾年的打拼，孔永建從最初的工人做到項目經(jīng)理，事業(yè)有成，年收入可達100萬元，成為全縣外出創(chuàng)業(yè)民兵的成功人士，先后被縣、鎮(zhèn)樹立為“全縣民兵創(chuàng)業(yè)致富標兵”“全鎮(zhèn)造林建設家鄉(xiāng)標兵”。
2016年，孔永建回到家鄉(xiāng)。那時的家鄉(xiāng)還是一窮二白，年輕人大多外出打工，留守的都是老人和婦女兒童，這些留守鄉(xiāng)親仍在固守著傳統(tǒng)耕作方式，勞累不說，也只能解決溫飽，難以致富奔小康。
在汝南埠鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府和楊圍孜村黨支部的支持下，孔永建以每畝1000元的價格順利流轉當?shù)厝罕娊?0公頃土地，動工種植桑葚苗、修建圍欄，帶動當?shù)?0多名村民在桑葚園務工增收，先后為務工群眾發(fā)放50萬元工資，在自己還沒有產(chǎn)生效益的情況下，先讓楊圍孜村百姓得到實實在在的收益。就這樣，孔永建的桑葚采摘園誕生了。
建好桑葚園 打造產(chǎn)業(yè)鏈
桑葚樹渾身都是寶，桑葚采摘園里能“長出”產(chǎn)業(yè)鏈。桑葉生產(chǎn)出桑葉茶，桑葉養(yǎng)蠶育出“金蛾子”，桑枝種菇能產(chǎn)出黑木耳，桑葚釀造出果酒，還能制造桑葚醬、桑葚糕等，一個桑葚園能打造出四條致富產(chǎn)業(yè)鏈。
孔永建回報鄉(xiāng)親“一碗水”，鄉(xiāng)親給孔永建“一桶金”。為了支持孔永建延伸桑葚產(chǎn)業(yè)鏈條，打通經(jīng)濟林通道，楊圍孜村30名村民代表一致表決通過，把村公路旁邊的4畝集體土地流轉給他。
2017年，孔永建的桑葚已有部分掛果，2019年果園迎來盛果期?？子澜ㄏ群蟮胶颖睖嬷?、四川攀枝花等地考察和參觀學習桑葚園管理、桑葚果酒釀造、桑葉茶制作、桑葉養(yǎng)蠶、桑枝栽培黑木耳等技術，投資400多萬元，成立了永健家庭林場桑葚釀酒制醬研發(fā)中心，引進桑葚果烘干、桑葚榨汁、果酒釀造、桑葉制茶、果品造醬、保鮮儲藏等設備，為桑葚園打井、引電、架設防蟲網(wǎng)，興建標準化桑葚果酒加工釀造車間。此外，他從廣東請來兩名桑葚果酒釀造師傅，就地招聘200名有知識的民兵作為技術員、導游員、飼養(yǎng)員、機械工、車間工等產(chǎn)業(yè)工人，招聘采摘、剪枝、包裝、鐘點工1000多人。
花香引來彩蝶飛，桑葚果香萬人嘗?，F(xiàn)在桑葚的產(chǎn)量達到1500噸，可以采摘、釀酒。廣東一家食品公司已經(jīng)與孔永建簽訂合同，將桑葚制造成桑葚糕、桑葚醬等多種食品。等桑葚采摘完畢，孔永建還會組織村民采摘桑葉，生產(chǎn)桑葉茶。
對于在農村人眼里一文不值的廢棄桑枝，孔永建則利用它們栽培食用菌，生產(chǎn)黑木耳，為鄉(xiāng)親開辟出一條致富增收的新途徑。去年以來，孔永建利用桑枝粉碎成木屑來代替雜木屑，作為食用菌營養(yǎng)料栽培黑木耳，每1萬袋黑木耳節(jié)約資金400元，節(jié)省生產(chǎn)成本10％—15％，桑枝條代替雜木栽培黑木耳，還能減少林木砍伐，保護環(huán)境。
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