2022-08-25 09:29:08
連日來(lái)，我國(guó)南方地區(qū)持續(xù)高溫，對(duì)蔬菜的產(chǎn)量和價(jià)格有所影響，給菜籃子供應(yīng)帶來(lái)不小考驗(yàn)。不過(guò)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，目前重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜平均價(jià)格較為穩(wěn)定。各地蔬菜基地和種植戶也在積極采取措施，保衛(wèi)“菜籃子”。
高溫紅色預(yù)警“十一連發(fā)”，保衛(wèi)“菜籃子”。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部8月20日重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜平均價(jià)格為每公斤4.74元，比8月1日上漲1.3%。截至21日，蔬菜8月均價(jià)為每公斤4.62元，環(huán)比漲0.7%，同比漲0.9%。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜市場(chǎng)分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)首席分析師 張晶：南方的高溫，使得生產(chǎn)的成本也略有偏高。
專家表示，盡管目前菜價(jià)有所上漲，但是總體穩(wěn)定。多地通過(guò)周邊調(diào)運(yùn)、增加耐儲(chǔ)蔬菜、減少損耗來(lái)平抑菜價(jià)，“北菜南運(yùn)”和“西菜東運(yùn)”也給市場(chǎng)帶來(lái)有效補(bǔ)充。
河南蔬菜播種面積常年在2500萬(wàn)畝左右，總產(chǎn)量保持在7000萬(wàn)噸以上，均位居全國(guó)第一。持續(xù)高溫下，葉縣這處聯(lián)村共建蔬菜種植基地的噴灌設(shè)施全部打開(kāi)，利用早晚時(shí)間抗旱灌溉。
在重慶市開(kāi)州區(qū)，當(dāng)?shù)亟M織163名農(nóng)業(yè)技術(shù)人員，深入田間地頭，指導(dǎo)農(nóng)戶有序開(kāi)展科技抗災(zāi)、秋季育苗。
湖北省嘉魚縣是全國(guó)蔬菜保供基地之一。一大早，在嘉魚縣潘家灣鎮(zhèn)平安洲的蔬菜生產(chǎn)基地里，工人們正在緊張忙碌，搶收最后一茬南瓜。
湖北金潤(rùn)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司經(jīng)理 張鎮(zhèn)：一天差不多有60多個(gè)工人，接近一天可以采收200噸左右。
持續(xù)高溫下，各地強(qiáng)化蔬菜采摘、預(yù)冷、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)牧鞒蹋员Ｕ鲜卟诵迈r度。江蘇泰興的這處家庭農(nóng)場(chǎng)調(diào)整作業(yè)時(shí)間，每天凌晨三四點(diǎn)進(jìn)棚采摘蔬菜、移栽小苗，確保蔬菜生產(chǎn)和供應(yīng)。
江蘇省泰興市曹建民家庭農(nóng)場(chǎng) 曹毅：采摘以后馬上放在冷庫(kù)里邊進(jìn)行冷藏，保證蔬菜的新鮮度。
而在湖北武漢的白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)，這里加快了進(jìn)、出貨節(jié)奏，縮短蔬菜在市場(chǎng)停留時(shí)間。
湖北省武漢市白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)蔬菜部主管 蔣志輝：在蔬菜運(yùn)輸、銷售過(guò)程中，全程使用冷藏車，全天24小時(shí)經(jīng)營(yíng)。
在江西萍鄉(xiāng)，供銷社采用基地直采直配，直接將田間地頭的新鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)到市場(chǎng)。
江西省萍鄉(xiāng)市安源區(qū)供銷社副主任 胡靜：我們結(jié)合了冷鏈運(yùn)輸?shù)姆绞绞罐r(nóng)產(chǎn)品損耗降低了15%左右。
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