2022-08-25 10:03:20
香椿浸鄉(xiāng)村，鄉(xiāng)村變“香村”。
西部網(wǎng)訊 日前，在安康市嵐皋縣辰信生態(tài)資源保護(hù)開發(fā)有限公司“秦巴紅”香椿種植基地內(nèi)，“秦巴紅”富硒有機(jī)香椿科研所負(fù)責(zé)人龔海濤一邊熱情地招呼鎮(zhèn)坪縣考察團(tuán)前來參觀的客人，一邊針對(duì)香椿種植、苗木、育苗、采摘以及生加工和銷售渠道等方面作詳細(xì)介紹。他自豪地說：“你看我們地里的香椿樹，去年3月份栽種，如今已長到1米多高，香椿樹不僅可以采摘香椿芽賣錢，也可以作為綠化用樹。”
田間“香”意濃，群眾忙鋤草。10余位農(nóng)民頭頂太陽正揮動(dòng)著鋤頭鏟除雜草?！安捎萌斯こ荩啥沤^農(nóng)藥污染，確保“秦巴紅”香椿無污染。我們種香椿樹從來不打農(nóng)藥，即使施肥都是施的農(nóng)家肥，這樣才能保證椿芽的‘綠色’品質(zhì)，椿芽的價(jià)格才能夠保證。”一位正在地里給香椿除雜草的村民興奮地說道。
香椿浸鄉(xiāng)村，鄉(xiāng)村變“香村”。
“人勤地不懶。香椿種植要搞好管理打頂促分枝。根據(jù)樹型發(fā)育情況，及時(shí)除草、打頂、打杈,確保樹冠多分枝、多產(chǎn)香椿芽,達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。每次采摘后,根據(jù)地力、香椿長勢(shì)及葉色,適量追肥?！饼徍浾叽蜷_了話匣子,念起了種植經(jīng)。
站在彎曲的村道上，放眼望去，一棵棵、一片片香椿樹栽滿了山坡荒地，延綿千畝，蔚為壯觀。田地里一排排香椿樹生機(jī)盎然，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到香椿特有的清香，一派生機(jī)盎然的景象令人陶醉，撂荒地喜變香椿園。
田灣村的“香椿”產(chǎn)業(yè)只是嵐皋縣村民依托產(chǎn)業(yè)創(chuàng)收的縮影?！斑@片香椿樹是去年年初栽下的，香椿樹長得快，香椿芽可多次采摘。今年頭茬成熟了，我的椿芽賣到了128元一斤?！饼徍榻B。
香椿炒雞蛋、油炸香酥香椿、酸辣涼拌香椿……香椿含有蛋白質(zhì)、維生素C、B族維生素等多種物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，椿芽更以其風(fēng)味獨(dú)特而被稱為“樹梢上的美味”，可做成各種菜肴，它不僅營養(yǎng)豐富，而且具有較高的藥用價(jià)值。在食品安全與健康問題備受關(guān)注的當(dāng)下，香椿因其營養(yǎng)和鮮美味道,不僅受到國人喜愛,還得到日本、韓國、新加坡等國消費(fèi)者青睞。
香椿浸鄉(xiāng)村，鄉(xiāng)村變“香村”。
據(jù)了解，嵐皋縣辰信生態(tài)資源保護(hù)開發(fā)有限公司成立于2017年11月，以紅香椿芽綜合開發(fā)與銷售為主，以苗木培育、農(nóng)業(yè)觀光、林下種養(yǎng)為輔的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技綜合開發(fā)公司，以綠色、環(huán)保、健康為理念，以立足民主、面向全國、走向世界為發(fā)展方向，按照“支部+公司+貧困戶”發(fā)展模式，公司于2019年取得“秦巴紅”“無暇河”兩個(gè)商標(biāo)注冊(cè)權(quán)、已完成三品一標(biāo)有機(jī)認(rèn)證檢測(cè)，順利拿到有機(jī)轉(zhuǎn)換證。2020年完成產(chǎn)品富硒認(rèn)證和溯源認(rèn)證。開發(fā)設(shè)計(jì)“秦巴紅”LOGO，園區(qū)指示牌、基地牌、鮮香椿標(biāo)簽、禮盒、香椿醬禮盒等。
為促進(jìn)嵐皋縣香椿產(chǎn)品健康發(fā)展，打造陜南地區(qū)獨(dú)有“秦巴紅”富硒有機(jī)香椿品牌，經(jīng)過公司一致決定于2020年3月同西北農(nóng)林科技大學(xué)簽訂技術(shù)指導(dǎo)協(xié)議，并隨之成立“秦巴紅”科研所，為富硒有機(jī)香椿事業(yè)更好、更規(guī)范的有序進(jìn)行?！扒匕图t”香椿品種于2021年3月順利通過省林業(yè)局良種初審。
在第四屆“中國創(chuàng)翼”暨陜西“絲路創(chuàng)星”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽安康選拔賽決賽中“秦巴紅”香椿產(chǎn)業(yè)獲得創(chuàng)新組一等獎(jiǎng)，企業(yè)連續(xù)三年相繼被縣、鎮(zhèn)人民政府評(píng)為脫貧攻堅(jiān)“突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“先進(jìn)集體”等榮譽(yù)稱號(hào)，2021年4月“秦巴紅”香椿參加廣東國際森林食品博覽會(huì)成功簽約，并榮獲金獎(jiǎng)。2021年11月參加陜西省科技廳、楊凌示舉辦的“第六屆陜西省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽決賽”榮獲初創(chuàng)組一等獎(jiǎng)。今年3月，陜西省林木和草品種審定通過了“秦巴紅”香椿林木良種。
樹尖上的蔬菜，群眾的錢袋子。據(jù)悉，園區(qū)現(xiàn)有7家香椿合作社入駐，建成香椿大田園區(qū)1380畝和育苗基地360畝，帶動(dòng)田灣村276戶765人，產(chǎn)業(yè)輻射帶動(dòng)1200多戶達(dá)3800余人，畝均收益3000元，每年支付給農(nóng)戶土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用23萬元，支付勞務(wù)工資200余萬元，每年幫助當(dāng)?shù)厝罕娫鍪者_(dá)1000余萬元，讓更多群眾實(shí)現(xiàn)家門口就能增收致富。一片香椿林，帶富小山村，“串”起共同富裕示范帶，“聯(lián)”出鄉(xiāng)村振興新活力。
香椿浸鄉(xiāng)村，鄉(xiāng)村變“香村”。
“目前，秦巴紅”香椿系列產(chǎn)品采取線上和線下相結(jié)合的方式售賣，主要銷往廣州、深圳、珠海、上海、蘇州、北京、西安等等一二線城市，年產(chǎn)值穩(wěn)定在1000萬元以上?！饼徍嬖V記者。
往日撂荒地，如今“搖身一變”成了香椿育苗基地。房前屋后，目之所及香椿滿地。這是嵐皋縣深入實(shí)施“一村一品”之后實(shí)現(xiàn)的華美蛻變。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，特色香椿產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)化、基地化、規(guī)?；拘纬桑⒃趪鴥?nèi)乃至國際占有香椿市場(chǎng)，產(chǎn)業(yè)虹吸效應(yīng)、帶動(dòng)農(nóng)戶成效明顯。田灣村種香椿出名了，村民也掙錢了，于是外縣和本縣許多農(nóng)戶慕名來學(xué)習(xí)取經(jīng)，外省一些香椿種植戶也來參觀。通過不斷培育“秦巴紅”香椿資源，田灣村成了遠(yuǎn)近有名的“香村”。實(shí)現(xiàn)以產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅(jiān)、以產(chǎn)業(yè)促進(jìn)鄉(xiāng)村振興、以產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)父老鄉(xiāng)親共同發(fā)展的農(nóng)業(yè)夢(mèng)。
“香椿樹填滿一塊塊撂荒地，既能綠化荒山，又能帶來收入。土地不閑了，群眾發(fā)展的積極性也調(diào)動(dòng)起來了，以“支部+公司+農(nóng)戶”的模式，帶動(dòng)村民發(fā)展香椿產(chǎn)業(yè)。我們不使用農(nóng)藥，只做無公害綠色食品，一年四季都會(huì)有很好的產(chǎn)出。下一步，公司將依托科技助力香椿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，制定產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)優(yōu)良品種，讓‘秦巴紅’香椿插上互聯(lián)網(wǎng)的翅膀，飛得更遠(yuǎn)?！饼徍龑?duì)“秦巴紅”香椿產(chǎn)業(yè)的前景很有信心。
香椿浸鄉(xiāng)村，鄉(xiāng)村變“香村”。
一片片香椿林不僅美化了家園，而且綠化了荒坡荒地。一枚小小的香椿葉，發(fā)揮出鄉(xiāng)村振興大作用，既帶動(dòng)了當(dāng)?shù)厝罕娭赂辉鍪?，又串起了香椿種植、精深加工到文化旅游綜合開發(fā)的完整產(chǎn)業(yè)鏈，還通過打造節(jié)會(huì)經(jīng)濟(jì)等，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)的有效對(duì)接，“三產(chǎn)融合”成為農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興的“發(fā)動(dòng)機(jī)”“助推器”。美麗俊俏的嵐皋踐行“兩山理念”、聚集綠色發(fā)展、全面振興之路走得堅(jiān)難而篤定，沉穩(wěn)而自信。嵐皋每天都在發(fā)生新的變化，每天都在上演幸福的故事……“身價(jià)”不斷上漲的香椿，正在成為田灣村民致富的“搖錢樹”，成為嵐皋鄉(xiāng)村振興的“大產(chǎn)業(yè)” 。（通訊員 廖霖）
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