2022-08-29 10:45:17
8月18日，四川省茂縣鳳儀鎮(zhèn)南莊雅李苑熱鬧得像集會。當?shù)氐男』镒觽儗⒊墒於日?、青翠中帶點微黃的羌脆李，從果園一車又一車拉到空地上，早已折好紙箱“嚴陣以待”的阿姐們，熟練地將果子按不同大小打包。
“這些果子，很快就會出現(xiàn)在北京、上海、廣州、深圳、杭州等大城市的高端商超貨架上?！睒I(yè)主付德志高興地介紹，在周圍有些鄉(xiāng)親露地栽培的李子只能賣到3.5-4.5元每斤的時候，他家果子收購價今年達到10元一斤。李子身價倍增的秘密，就藏在李子園的避雨頂棚里。
李子“爆炸”減產(chǎn) 村民苦不堪言
在種了20多年李子的付德志看來，李子果實成熟期與雨季相撞引起裂果，是最令他頭大的事情。每年這個階段，最怕的就是果肉吸收過多雨水、果皮生長速度跟不上而引起裂果：“果子‘開膛破肚’，商品性完全沒了，還怎么賣？”
2020年，是許多茂縣李子種植戶不愿意回想的一年。李子果實成熟期連續(xù)遭遇降雨，不少種植戶果園里的李子裂果，減產(chǎn)超三分之一，每畝損失近6000元。
對此，與茂縣李子產(chǎn)業(yè)結(jié)下20年緣分的四川農(nóng)業(yè)大學園藝學院教授呂秀蘭及其專家團隊，與茂縣科學技術(shù)和農(nóng)業(yè)畜牧局攜手，為當?shù)乩钭臃N植戶提供了一種李標準化管理模式的方案。
良種也需防雨 水肥配套產(chǎn)量
今年是付德志的家庭農(nóng)場試點實施標準化管理模式的第二年，模式包括“新品種優(yōu)化”“避雨栽培”“精準肥水一體化”“病蟲害綠色防控”四項新技術(shù)和栽培技術(shù)統(tǒng)一、農(nóng)資配送統(tǒng)一、綠色防控統(tǒng)一、產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)一、品牌建設(shè)統(tǒng)一、分級包裝統(tǒng)一和分戶種植的“六統(tǒng)一分”。
他選栽呂秀蘭團隊選育的優(yōu)質(zhì)李子品種羌脆李的同時，以每畝3.5萬元的成本搭建起避雨設(shè)施?？此坪唵蔚摹靶∥蓓敗保o果子來帶大收益：雨水順著導管排走，就避免了與李子產(chǎn)生直接接觸。大大降低了以雨水為媒介的李子病蟲害的發(fā)生概率，也幫助減少了化學藥劑的施用量，為進一步開展綠色防控打下基礎(chǔ)。
“李子水肥管理方案根據(jù)每棵樹產(chǎn)量量身定制。剛投產(chǎn)的新樹施肥不宜過量；豐產(chǎn)期樹水肥施用到位產(chǎn)量才有保障?！眳涡闾m給筆者展示團隊提供的水肥管理方案，只見萌芽、壯果、采前、采后不同生育期，水肥施用量都跟產(chǎn)量配套。“良種、良技打配合，我的李子畝產(chǎn)4000斤，比當?shù)貍鹘y(tǒng)栽種品種更脆甜，價格高了一倍多，產(chǎn)值更是突破了4.5萬元一畝?！备兜轮娟种杆?，今年果子賣完后，成本就能收回來。
“在我們技術(shù)支持下，種植戶種出的李子，單果重35克以上，差不多10個就有一斤，可溶性固形物（即含糖量）也比普通品種的12%高出4個點。”團隊專家周小婷介紹，“避雨栽培”和“六統(tǒng)一分”等新技術(shù)、新模式，兩年試點都取得了良好的效果，這也吸引了更多種植戶的關(guān)注，當前已有十余戶其他果農(nóng)正在籌劃實施，預計茂縣明年新技術(shù)、新模式的實施規(guī)模將超過300畝，幫助更多的種植戶提升產(chǎn)業(yè)效益。（袁宇君）
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