2022-10-08 15:18:11
今年，有些玉米產(chǎn)區(qū)遭遇干旱，有些降雨天氣頗多，加上低溫日照不足等情況，玉米收獲期，如何保證收獲玉米的整體品質(zhì)？如何判斷玉米最佳的收獲時(shí)間？未來天氣有何影響？
如何保證整體品質(zhì)？
二類苗，三類苗的地塊適當(dāng)延遲一周左右，個(gè)別有倒伏的也不可避免。玉米只有等到完熟期時(shí)才可以進(jìn)行收獲，如果在乳熟期收獲，玉米籽粒中含有的水分較多，等到曬干后會(huì)發(fā)現(xiàn)，減產(chǎn)很多，能達(dá)到20%-30%，如果過了完熟期還沒收獲，就有可能造成倒伏，引起霉變，所以完熟期是決定玉米能夠收獲的關(guān)鍵時(shí)期。
如果有條件，盡量做到二類三類苗和頭茬苗的棒子分別存放。如果你的頭茬苗超過六七成，有個(gè)別三，四茬苗。人工在收獲后及時(shí)清除，保證好棒賣好價(jià)。
盡量地上鋪上塑料膜存放玉米，以減少霉變發(fā)生的概率。玉米收獲后水分含量較大，成熟度也不均勻，如果不及時(shí)晾曬會(huì)發(fā)霉發(fā)芽，賣不掉也不能吃，只能眼睜睜的看著浪費(fèi)掉，所以防止玉米發(fā)霉是重中之重。
散戶：可以選擇把玉米棒攤在房間內(nèi)，不管是哪個(gè)房間，能攤的地方都攤上，注意不要堆積，均勻平攤，同時(shí)注意房間內(nèi)的通風(fēng)?？梢詨境梢慌排欧藕?，這樣做可以節(jié)省面積，不過，不能壘在角落里或者風(fēng)吹不到的地方，類似過道(四面通風(fēng))的位置比較好。編玉米的老辦法，以前大家都會(huì)把收回家的玉米，編起來，掛在屋梁下或者是專門做的木樁上，如果家里有這些條件的，還可以繼續(xù)用。
大戶：大戶一般都會(huì)有倉庫，可以在倉庫內(nèi)存放，做法和散戶差不多，均勻攤開，保證倉庫內(nèi)通風(fēng)良好。電風(fēng)扇不停的吹，可以使用工業(yè)用的大風(fēng)扇，然后勤翻動(dòng)，吹另一面。以上是玉米未脫粒的情況。
如何判斷最佳收貨時(shí)間？
一般來說，玉米最佳收獲期，從"三看"中得知：籽粒乳線開始消失，果穗苞葉枯黃并松動(dòng)，植株綠葉不超過5片時(shí)，這時(shí)收獲玉米最適宜，是玉米最佳的收獲期，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，效益大。(不同品種間可能會(huì)略有差異，請(qǐng)綜合判斷。）
一看乳線位置
玉米籽粒灌漿充實(shí)的順序是：果穗中部快于下部，下部又快于上部。從一個(gè)籽?？矗簭淖蚜ｍ敳块_始向基部充實(shí)。灌漿充實(shí)的過程中，從籽粒胚的背面可以看到籽粒頂部向基部的顏色由深變線，其中有一條明顯的界線，稱為乳線。
據(jù)觀察和測(cè)定：當(dāng)乳線處于距頂部三分之一的位置時(shí)，千粒重為299克，為成熟時(shí)粒重的90.9%;當(dāng)乳線處于籽粒二分之一的位置，千粒重為323克，相當(dāng)于成熟時(shí)的98.9%。當(dāng)乳線處于基部并消失時(shí)，千粒重為329克，達(dá)最大值。
二看綠葉片數(shù)
據(jù)考察得知：當(dāng)果穗苞葉枯黃，植株中上部仍有7-8片綠葉時(shí)收獲，千粒重為318克，相當(dāng)于成熟時(shí)粒重的92.9%;當(dāng)果穗苞葉枯黃，植株還有5片左右綠葉時(shí)收獲，千粒重為333克，為成熟時(shí)粒重的98.8%;當(dāng)果穗苞葉枯黃并松動(dòng)，植株只有1-2片綠葉的時(shí)收獲，千粒重最高，為345克。
三看灌漿時(shí)間
從玉米分期收獲結(jié)果得知：授粉后50天，千粒重最大值時(shí)為344克;授粉后45天，千粒重為369克，相當(dāng)于成熟時(shí)的98.8%;授粉后40天，千粒重為313克，相當(dāng)于成熟時(shí)的90.9%;授粉50天以后，因呼吸作用消耗，粒重開始下降，在授粉55天以后，千粒重為336克，下降1.8%。
玉米最佳收獲期，從"三看"中得知：在玉米授粉后45-50天，籽粒乳線開始消失，果穗苞葉枯黃并松動(dòng)，植株綠葉不超過5片時(shí)，這時(shí)收獲玉米最適宜，是玉米最佳的收獲期，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，效益大。
未來天氣會(huì)影響什么？
剛剛經(jīng)歷完國(guó)慶長(zhǎng)假的兇猛降溫，中央氣象臺(tái)已于昨晚解除了寒潮預(yù)警，但新的冷空氣又在醞釀之中。預(yù)計(jì)8日至10日，新一輪較強(qiáng)冷空氣將影響我國(guó)中東部大部地區(qū)，繼續(xù)帶來大風(fēng)降溫天氣，華北、東北地區(qū)將會(huì)出現(xiàn)明顯雨雪，中東部的氣溫也將由常年同期偏高轉(zhuǎn)為偏低。
預(yù)計(jì)今天，西藏東南部、河南南部、安徽中部、江蘇中南部、湖北西北部和東部、重慶東北部、四川南部等地仍有中到大雨。
天氣變化，需要注意防止玉米“貪青晚熟”。
“貪青晚熟”出現(xiàn)的原因
由于播種過晚、苗期發(fā)育延遲、C/N比值過?。矗旱适┯昧窟^大）、營(yíng)養(yǎng)失調(diào)等原因影響玉米生長(zhǎng)發(fā)育期，從而出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺，生殖生長(zhǎng)延遲的現(xiàn)象被稱作貪青晚熟。
貪青晚熟的玉米成熟延遲，植株病蟲害和倒伏發(fā)生嚴(yán)重，產(chǎn)量降低。另外，跨區(qū)盲目引種，使用晚熟品種，也會(huì)造成玉米不能正常成熟，減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)，品質(zhì)下降。如何“促熟”？
玉米成熟延遲，由于特殊的情況，又不得不提前收割，這種情況確實(shí)在農(nóng)村也常有遇到過，比如說因?yàn)檗r(nóng)田被占用，就像修路，需要播種冬小麥等其他原因，必須要提前收割，那就要采取相應(yīng)的措施，對(duì)玉米進(jìn)行促熟處理了。告訴你以下3種促熟的方法可供選擇。
1. 連秸稈割下存放
從玉米植株的根部割下來，運(yùn)到家里存放，讓其自然成熟的方法，確實(shí)可以這樣做。玉米穗子在沒有掰下來之前，把玉米的秸稈由根部（連根刨出來效果更好）割下來后，找一個(gè)地方堆放起來。
這樣做玉米秸稈雖然沒了根系供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)與水分，但玉米秸稈內(nèi)還存有的一部分養(yǎng)分與水分，還可以繼續(xù)給玉米穗子供應(yīng)能量，能讓玉米穗子繼續(xù)生長(zhǎng)一段時(shí)間，直到玉米秸稈干枯為止，這樣的做法確實(shí)也能給玉米棒子起到促熟的作用，能增進(jìn)玉米籽粒的容重。
2. 掰穗堆積
如果屬于早播種的玉米，現(xiàn)在臨近玉米成熟的時(shí)間較近了，可以采用省點(diǎn)事的辦法，把玉米棒子掰下來之后，不要把外面的包衣除掉，就這樣堆放上幾天，玉米的包衣也能給玉米短暫的提供一些營(yíng)養(yǎng)，也同樣可以起到給玉米棒子促熟的作用，這樣做雖然沒有連同玉米秸稈割回家更好，但對(duì)于玉米棒子的增容也能起到一定的效果。
3. 剝皮晾曬
一般的占地需要提前給通知的，要給一個(gè)處理的時(shí)間，如果時(shí)間比較寬裕的情況下，可以立即對(duì)玉米穗子在植株上剝除外衣，就這樣讓玉米穗子籽粒裸露的情況下，在秸稈上停留幾天，這樣做的目的，是為了讓玉米籽?？焖俚拿撍稍?，采取這樣做法，通常能夠讓玉米提前5天左右的成熟期，并且籽粒容重能增加10%左右。
氣象專家提醒，十一假日期間，北方多冷空氣活動(dòng)，氣溫波動(dòng)較大，尤其是夜間至早晨時(shí)段氣溫較低；南方雨日較多，需防范局地強(qiáng)降雨和持續(xù)性降雨等可能引發(fā)的次生災(zāi)害。
全國(guó)大部地區(qū)秋收作物陸續(xù)進(jìn)入成熟收獲階段，各地要繼續(xù)加強(qiáng)秋收作物后期田間管理，黑龍江等地部分發(fā)育期偏晚地區(qū)采取促早熟措施；西南地區(qū)東部等多雨地區(qū)及時(shí)排出田間積水，抓住降水間隙搶收成熟作物，并注意收后避雨通風(fēng)儲(chǔ)存或烘干入庫；其余秋收區(qū)抓住晴好天氣搶晴收曬成熟作物，確保顆粒歸倉。已收地區(qū)及時(shí)騰茬整地，適時(shí)播種冬小麥、油菜。
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