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10月16日，華中農(nóng)業(yè)大學試驗田里，大片油菜薹長勢正旺。該校植物科學技術學院教授馬朝芝正和工學院博士生研究如何使用新型農(nóng)機來收獲油菜薹品種“獅山菜薹”。

馬朝芝介紹，今年她與工學院聯(lián)合進行全程機械化試驗，油菜薹順利抽薹初花。今年，他們利用學校玉米團隊試驗田中的20余畝“秋閑田”，于9月2日播種，經(jīng)歷了秋季高溫酷暑，在蟲、雜草和鳥的危害中一路走來，迎來第一茬收獲?！澳憧催@一片油菜，葉片顏色較淺、嫩亮好看，莖稈棱條分明，這是‘獅山菜薹’所獨有的特征。”馬朝芝一邊介紹，一邊掰下一株品嘗。

據(jù)了解，為了彌補傳統(tǒng)油菜薹賣相不好等缺點，育種團隊將油菜薹與紅菜薹、白菜、廣東菜心等十字花科作物雜交，努力選育好吃、好看又好種的“三好學生”。歷經(jīng)16年科研攻關，“獅山菜薹”品種不僅口感好，還具有早熟、分枝性強、耐熱耐冷、耐貯藏、耐煮、營養(yǎng)品質(zhì)好等特點。收完這一茬，至少還可以收兩茬，直到來年3月開花，還可以收作菜籽榨油，產(chǎn)出效率高。

眼下，已在武漢市江夏區(qū)、荊州市等地與種植大戶聯(lián)合開辟了種植基地?！跋Ｍ{山菜薹’能像紅薯尖那樣為廣大市民所熟知、喜愛。”馬朝芝說。

農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者　樂明凱