2022-11-04 16:08:21
沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)于海秋教授團(tuán)隊(duì)在花生地里工作。
農(nóng)民日報(bào)·中國農(nóng)網(wǎng)記者 于險(xiǎn)峰 張仁軍
花生因有助于延年益壽，俗稱為“長生果”。遼寧年均種植約500萬畝，以小粒型優(yōu)質(zhì)花生而聞名，油用、粒用并重。但花生生產(chǎn)上仍存在著限制性因素，表現(xiàn)在單產(chǎn)低而不穩(wěn)，種植模式單一，栽培管理粗放，連作障礙和土壤風(fēng)蝕嚴(yán)重。
沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)花生研究所于海秋教授團(tuán)隊(duì)突破花生生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)難題，因地制宜構(gòu)建四個(gè)高質(zhì)高效綠色栽培模式并大面積推廣，2019年至2022年，建立10個(gè)核心縣，覆蓋58個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，574個(gè)村屯，技術(shù)覆蓋率59.6％，促進(jìn)平均單產(chǎn)提升至251公斤，累計(jì)推廣808.7萬畝，增產(chǎn)莢果3.35億公斤，總經(jīng)濟(jì)效益9.53億元，綜合效益顯著。
“花生綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)集成與推廣”項(xiàng)目的實(shí)施，變革了遼寧花生傳統(tǒng)種植模式，突破了花生穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)的技術(shù)瓶頸，拉動(dòng)項(xiàng)目實(shí)施區(qū)域花生畝產(chǎn)由五年前的190公斤提升至現(xiàn)今的251公斤，為花生產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效再上新臺(tái)階提供了科技支撐。
培育和篩選優(yōu)質(zhì)品種，建立抗寒耐旱評(píng)價(jià)體系
遼寧省具有悠久的花生栽培歷史，是全國及世界重要的優(yōu)質(zhì)花生生產(chǎn)、加工和出口基地。但遼寧省是我國高緯度花生主產(chǎn)區(qū)之一，低溫冷害、春旱伏旱已經(jīng)成為限制遼寧省花生生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)境限制性因素。
因此，篩選和培育抗寒、耐旱花生品種，準(zhǔn)確鑒定花生品種抗逆性是抵御不良?xì)夂驐l件最為科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、有效的方法。于海秋教授團(tuán)隊(duì)在創(chuàng)制出22個(gè)抗逆種質(zhì)資源、培育出農(nóng)花14、農(nóng)花19等5個(gè)抗逆新品種的同時(shí)，以159份東北地區(qū)核心的花生品種（系）為試材，采用人工氣候箱低溫處理和20％PEG6000模擬培養(yǎng)鑒定和田間鑒定，建立了花生品種抗寒性鑒定評(píng)價(jià)體系與花生品種耐旱性指標(biāo)綜合評(píng)價(jià)體系。
沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院院長、國家花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家于海秋教授向記者介紹：“基于上述理論基礎(chǔ)，在遼西北、遼北、遼西南和遼中地區(qū)進(jìn)行了多年多點(diǎn)的品種篩選試驗(yàn)，根據(jù)遼寧省不同種植區(qū)域的氣候特點(diǎn)及土壤條件，培育和篩選出23個(gè)抗逆高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)花生品種，有的品種具有廣適性，有的為某一種植區(qū)專用。”
沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)花生研究所在遼寧特產(chǎn)花生之鄉(xiāng)-沈陽市康平縣海洲窩堡鄉(xiāng)建立示范區(qū)550畝，依托沈陽興果花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司，該公司是康平縣花生產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，公司現(xiàn)有花生良種繁育種植基地2000余畝，輻射帶動(dòng)全鄉(xiāng)花生種植戶2000余戶、面積5萬余畝。
“品種換了，產(chǎn)量明顯提升。沈陽農(nóng)大的專家在我們這兒開展養(yǎng)分高效抗旱花生新品種等花生綠色高質(zhì)高效關(guān)鍵栽培技術(shù)示范與推廣，花生畝產(chǎn)增加150斤以上?！鄙蜿柵d果花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理季秀麗說。
近5年，通過技術(shù)示范，康平縣海洲鄉(xiāng)花生示范區(qū)平均畝產(chǎn)超過330公斤，最高產(chǎn)量達(dá)467.2公斤，花生肥料利用率提高14.5％，化肥減量33.3％，花生增產(chǎn)16.5％，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。
研發(fā)“單壟小雙行交錯(cuò)布種”技術(shù)，突破抗逆高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)技術(shù)瓶頸
9月28日，記者來到興城市羊安鎮(zhèn)劉八斗村秋明家庭農(nóng)場的一塊花生地里，農(nóng)場主周秋明拔出一束即將成熟的花生對記者說：“今年雨水大但產(chǎn)量未受到太大影響，現(xiàn)在看畝產(chǎn)能達(dá)900斤以上。自與沈陽農(nóng)大合作以來，花生產(chǎn)量已翻了一番?！?/p>
為何產(chǎn)量翻番，主要是采用了于海秋教授團(tuán)隊(duì)的“機(jī)械化單壟小雙行交錯(cuò)布種單粒密植精播技術(shù)”，這是實(shí)現(xiàn)花生穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的核心技術(shù)。周秋明對這個(gè)技術(shù)已是非常熟悉：“以前一畝地小粒種正常播種1.6萬株，現(xiàn)在采用‘狗咬紋’式的‘單壟小雙行交錯(cuò)布種’，種植密度達(dá)到2.2萬株，產(chǎn)量自然增加?！?/p>
2017年至2021年，于海秋教授團(tuán)隊(duì)突破了傳統(tǒng)的雙?；蚨嗔Ｑúシ绞?，創(chuàng)新提出“單壟小雙行交錯(cuò)布種單粒密植精播”技術(shù)，即每小壟播種兩小行，其中一行的播種穴位置與另一行相鄰兩個(gè)播種穴的中心位置相對應(yīng)的一種播種方式。該技術(shù)不但協(xié)調(diào)了花生植株個(gè)體與群體生長、行間與株間結(jié)構(gòu)布局，而且可以塑造高產(chǎn)株型，優(yōu)化群體光分布，強(qiáng)化養(yǎng)分吸收，充分發(fā)揮單株潛力，增加群體生產(chǎn)力，進(jìn)而提高產(chǎn)量。
興城地處北緯40度，是“花生黃金生產(chǎn)帶”，現(xiàn)有花生種植面積超過80萬畝，占當(dāng)?shù)馗孛娣e的70％左右，花生成為了興城市鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。長期以來，多數(shù)農(nóng)民仍然保留著傳統(tǒng)的種植方式，栽培技術(shù)水平有待提高。
興城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李貴軍告訴記者：“這幾年在沈陽農(nóng)大專家的技術(shù)支持下，開展花生綠色高質(zhì)高效示范縣建設(shè)，花生產(chǎn)量增加了，品質(zhì)提升了，質(zhì)量檢測指標(biāo)全部合格，達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)了農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?！?/p>
主推花生帶狀輪作，構(gòu)建花生綠色高質(zhì)高效栽培模式
在花生綠色高質(zhì)高效關(guān)鍵栽培技術(shù)研究與集成創(chuàng)新上，于海秋教授團(tuán)隊(duì)攻克了花生大壟雙行壓膜聚水滴灌水肥一體化、高效根瘤菌劑＋1/3氮肥減施、花生寬幅帶狀輪作互促減肥減藥等高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、綠色栽培技術(shù)，創(chuàng)建了“塑造高產(chǎn)株型、優(yōu)化群體質(zhì)量、強(qiáng)勁根系吸收”的栽培技術(shù)體系，建立了不同生態(tài)種植區(qū)綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)集成模式，大幅度提升了花生生產(chǎn)水平。
其中“花生帶狀輪作復(fù)合種植技術(shù)”被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為2021年和2022年糧油生產(chǎn)主推技術(shù)之一。這個(gè)技術(shù)成果得到廣大種植戶的印證。
“玉米增產(chǎn)，花生不減產(chǎn)”，阜蒙縣惠廣農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長朱洪武領(lǐng)著記者到花生玉米帶狀輪作的地塊實(shí)地察看，“花生玉米輪作后可以增加玉米的播種密度，與花生間種玉米透風(fēng)透光生長好，你看玉米飽滿不禿尖雙棒多，相對畝產(chǎn)在2000斤以上，而且減少土壤風(fēng)蝕，花生產(chǎn)量也能達(dá)七、八百斤?！?/p>
于海秋教授團(tuán)隊(duì)成員、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院副院長趙新華向記者介紹，他們團(tuán)隊(duì)開展的花生與玉米、高粱寬幅帶狀輪作研究表明，帶狀間作促進(jìn)了交互區(qū)土壤中硝酸還原酶活性和多酚氧化酶的活性，加強(qiáng)了花生根瘤固氮能力，玉米植株氮約有1.63％來源于花生固氮。
基于關(guān)鍵技術(shù)研究成果，結(jié)合已有的成熟技術(shù)，根據(jù)不同種植區(qū)的生態(tài)特點(diǎn)和土壤條件，于海秋教授團(tuán)隊(duì)集成了“一改、兩選、二/三輪、四增”不同種植區(qū)花生栽培模式并示范推廣，實(shí)現(xiàn)花生可控栽培。
“一改”即改單壟裸地雙粒播種為單壟小雙行交錯(cuò)單粒精播?！皟蛇x”即花生選用抗寒耐旱品種，玉米（高粱）選用氮高效、株型緊湊品種?！岸?三輪”即花生帶與玉米（高粱）帶實(shí)現(xiàn)二/三年輪作一次?！八脑觥奔从衩祝ǜ吡唬┻m量增密、增強(qiáng)根瘤固氮能力、增加土地當(dāng)量比、增加氮肥效率，促進(jìn)花生產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)健康發(fā)展。
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