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清甜如蜜的口感、金黃圓潤的外表、良好的種植收益……近年來，一個命名為“欽蜜9號”的黃金百香果新品種在欽州乃至全國聲名鵲起，成為果中“網(wǎng)紅”。這個品種顛覆了人們印象中百香果味偏酸、多用于制作果汁的認知，上市后受到廣泛歡迎，成為帶富一方百姓的新產(chǎn)品。當前，欽州市欽南區(qū)正在大力推廣種植該品種，著力打響黃金百香果品牌。

“欽蜜9號”名字帶“欽”，揭示了其跟欽州的淵源。那么，欽州如何推動其從無到有、從“小特產(chǎn)”向“大產(chǎn)業(yè)”升級？近日，記者走進種植基地，走訪研發(fā)團隊、消費市場，一探究竟。

選育新優(yōu)品種

“‘欽蜜9號’黃金百香果品種源自欽州市欽南區(qū)，有適應(yīng)性廣、耐高溫、抗病毒強等生長特點，同時果實有耐貯放、馨香如蜜等優(yōu)勢，深受市場熱捧?！苯眨跉J州市百香果現(xiàn)場培訓班上，“欽蜜9號”培育人、廣西欽賜農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理鄧福斌為該市“欽蜜9號”百香果種植戶授課，現(xiàn)場座無虛席。

百香果當年種植、當年結(jié)果、多批次收獲，屬典型的“短、平、快”水果產(chǎn)業(yè)。廣西農(nóng)科院重點實驗室百香果研究團隊負責人黃永才介紹，廣西百香果產(chǎn)業(yè)仍處于發(fā)展初級階段，產(chǎn)業(yè)大而不強，近年來，夏季溫度較高，導致主要種植品種臺農(nóng)1號百香果幾乎絕收，百香果傳統(tǒng)種植區(qū)域種植面積嚴重下滑，已經(jīng)成為限制廣西百香果產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的重要問題。

種質(zhì)資源是農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心競爭力。黃永才所在團隊看到傳統(tǒng)種植品種缺陷，聯(lián)合欽賜公司，經(jīng)過多方研究、攻堅克難，最終在2020年選育出耐高溫、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的百香果新品種，經(jīng)與欽南區(qū)水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心商議，定名為“欽蜜9號”，并于2021年8月申請國家新品種權(quán)保護，今年5月獲農(nóng)業(yè)部公告，目前已進入實際審查階段。黃永才表示，“欽蜜9號”上市短短一年多，成功扭轉(zhuǎn)了廣西百香果產(chǎn)業(yè)下滑的趨勢，并在全國百香果種植區(qū)受到普遍歡迎，成為目前我國低緯度低海拔區(qū)域的百香果主栽品種。目前，廣西農(nóng)科院和欽賜公司共同建立了欽南區(qū)百香果品種培育中心，繼續(xù)選育適合產(chǎn)業(yè)需求的新品種，保障百香果產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。

打造富民產(chǎn)業(yè)

時下正是“欽蜜9號”今年最后一波收獲期，在欽南區(qū)各個百香果種植園，放眼望去，可見連片的棚架爬滿翠綠的藤蔓，上面滿滿當當掛著青黃相間的果實，果農(nóng)們忙著采摘?！拔医衲?月嘗試種植了5畝‘欽蜜9號’，6月中旬收獲第一批果，客商搶著收購，日均采摘發(fā)貨1500公斤，目前已收入10萬元。我打算明年種植200畝?！睔J南區(qū)種植戶蘇林鑒語氣中掩飾不住喜悅。

欽南區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部部長黃蕩開介紹，該區(qū)探索推廣“合作社+基地+公司+脫貧戶”的模式，為果農(nóng)提供優(yōu)選的“欽蜜9號”果苗，進行種植技術(shù)指導、產(chǎn)品收購及冷藏分級銷售等一條龍服務(wù)，并通過組織電商平臺企業(yè)，派出采購人員深入田間地頭，做到成熟水果應(yīng)收盡收，深化“產(chǎn)、供、銷”一條龍，確保產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢變?yōu)榻?jīng)濟優(yōu)勢。目前，欽南區(qū)百香果種植面積達1.167萬畝，全年產(chǎn)量預計1.1203萬噸，年產(chǎn)值超過1.122億元，其中黃金百香果種植面積2982畝，年產(chǎn)量超5000噸，產(chǎn)值約7500萬元。

旺銷水果市場

“欽蜜9號”香氣馥郁、口感甜蜜，成為消費市場的“網(wǎng)紅水果”。

11月9日，記者來到欽州響鮮農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)車間，工人正忙著對一筐筐新鮮采摘的“欽蜜9號”百香果進行分揀裝箱?！霸撈贩N市場反響特別好，消費者復購率在90%以上。我們推行訂單農(nóng)業(yè)，農(nóng)戶種植多少，我們收購多少，現(xiàn)在每天發(fā)貨大約2.5萬公斤?！痹摴究偨?jīng)理林師闖介紹，普通百香果市場價每公斤10—16元，‘欽蜜9號’百香果市場價每公斤40—50元，仍供不應(yīng)求。

“我最近寄了兩箱‘欽蜜9號’給廣州的親戚朋友，他們都贊不絕口，直說好吃得停不下來?！笔忻褛w琴棠直言這種百香果好像“甜蜜的誘惑”。

記者從欽南區(qū)水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心了解到，目前，該區(qū)正著力打造特色黃金百香果的響亮品牌，申報“欽南黃金百香果”作為地理標志注冊商標，同時加大“三品一標”認證、“廣西好嘢”桂字號農(nóng)業(yè)品牌注冊力度，多形式、多渠道加強品牌宣傳推介，著力打造黃金果區(qū)域公共品牌和企業(yè)產(chǎn)品品牌。