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為國(guó)家育好種 讓大豆變“金豆”

2022-11-17 10:26:40   

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央廣網(wǎng)濟(jì)南11月16日消息(記者程立龍 唐磊 劉博倫)這幾天,徐冉的電話(huà)特別忙。在接受采訪(fǎng)的一個(gè)多小時(shí)里,就有兩三個(gè)電話(huà)打進(jìn)來(lái)?!岸际且N子的。”采訪(fǎng)被打斷,徐冉有些不好意思,也流露出幾分得意,“這些打電話(huà)的人來(lái)自全國(guó),有種植戶(hù)、種企老總、農(nóng)業(yè)局長(zhǎng),都在打聽(tīng)自己那里能不能種大豆‘齊黃34’。”

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“齊黃34”(央廣網(wǎng)記者唐磊 攝)

“齊黃34”為何有這么大的“魅力”?作為山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所豆類(lèi)研發(fā)團(tuán)隊(duì)學(xué)術(shù)帶頭人,徐冉研究員娓娓道來(lái):“從1996年開(kāi)始,我們團(tuán)隊(duì)在試驗(yàn)田里經(jīng)過(guò)七八年的篩選,把不同大豆的優(yōu)良基因聚合到‘齊黃34’上,形成了具備高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和廣適三個(gè)寶貴特點(diǎn)于一身的大豆品種?!?/p>

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大豆收獲現(xiàn)場(chǎng)(央廣網(wǎng)發(fā) 李青攝)

今年10月中旬,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織有關(guān)專(zhuān)家對(duì)山東省禹城市辛店鎮(zhèn)大周莊村大豆玉米帶狀復(fù)合種植示范點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收,專(zhuān)家組測(cè)產(chǎn)結(jié)果為:玉米畝產(chǎn)與當(dāng)?shù)貎糇骰鞠喈?dāng),多收了165.1公斤大豆。

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徐冉(右)在“齊黃34”大豆種植田(央廣網(wǎng)發(fā) 楊可欣攝)

用當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的話(huà)說(shuō),這就是“玉米基本不減產(chǎn)、大豆純粹屬白撿”,而此次測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收中讓農(nóng)民“撿了大漏”的大豆品種就是“齊黃34”。

徐冉介紹,此次禹城市的大豆玉米帶狀復(fù)合種植試驗(yàn)采取“四行大豆、三行玉米”的“四三”種植模式,“玉米在一定程度上影響了大豆的采光,也影響了通風(fēng)條件,但是‘齊黃34’耐蔭性好,特別適合帶狀復(fù)合種植?!?/p>

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工作人員正在對(duì)“齊黃34”進(jìn)行研究(央廣網(wǎng)記者唐磊 攝)

而“齊黃34”的優(yōu)點(diǎn)還不僅耐蔭性這一點(diǎn)。

山東東營(yíng)墾利區(qū)地處黃河三角洲核心區(qū),光照充足、氣候條件優(yōu)越,可腳下的土地卻鹽堿化嚴(yán)重,有的地方除了茫茫堿蓬,幾乎啥都不長(zhǎng)?!昂盗耸瘴涷?、澇了收蛤蟆,不旱不澇收堿嘎巴”,一句民諺,道出了生活在這里農(nóng)民的深深無(wú)奈。

“種了好幾十年地,從沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么高產(chǎn)的大豆?!鄙綎|省東營(yíng)市墾利區(qū)海南村村民茍勤芝祖祖輩輩生活在這片土地上,今年嘗試性種下“齊黃34”這種新豆子“探探路”,“沒(méi)想到畝產(chǎn)超過(guò)300公斤,鄉(xiāng)親們都說(shuō)這是‘金豆子’!”

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作物研究所人工氣候室內(nèi)景(央廣網(wǎng)記者唐磊 攝)

作為優(yōu)質(zhì)耐鹽良種,“齊黃34”不斷在鹽堿地上創(chuàng)出產(chǎn)量新高,讓患了“絕癥”的土地“起死回生”。“今年,在東營(yíng)市的鹽堿地上,我們的‘齊黃34’取得了畝產(chǎn)329公斤的好成績(jī),實(shí)現(xiàn)了大豆在鹽堿地上的單產(chǎn)新突破?!毙烊秸f(shuō),作為優(yōu)良的大豆品種,“齊黃34”在黃河三角洲鹽堿地的種植面積已近20萬(wàn)畝,成為向鹽堿地要糧、要油的“敲門(mén)磚”。

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人工氣候室內(nèi)培育的“齊黃34”(央廣網(wǎng)記者唐磊 攝)

一款好的種子,要順利完成從大田到餐桌的全流程,不僅要做到“高產(chǎn)”,也要做到“優(yōu)質(zhì)”,只有好大豆才能做出好的豆制品。

“‘齊黃34’這個(gè)大豆加工豆制品確實(shí)能給我們企業(yè)提高效益?!睗?jì)南的冠珍軒豆制食品有限公司副總經(jīng)理李善元表示,相比普通大豆,“齊黃34”能做到“1斤豆子多出3兩豆腐”,腐竹的產(chǎn)出率能提高4至8個(gè)百分點(diǎn),而且品質(zhì)、口感俱佳。

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作物研究所培育的各類(lèi)種子(央廣網(wǎng)記者唐磊 攝)

據(jù)了解,“齊黃34”在單作、間作、鹽堿地等不同栽培模式下均實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn),先后創(chuàng)造了全國(guó)夏大豆和鹽堿地單產(chǎn)紀(jì)錄。目前,“齊黃34”已覆蓋黃淮海、江淮、西北、西南、華南等大豆產(chǎn)區(qū),累計(jì)推廣面積超過(guò)4000萬(wàn)畝,是我國(guó)長(zhǎng)城以南推廣面積最大的大豆品種。2021年,“齊黃34”獲得山東省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。

最近,徐冉團(tuán)隊(duì)的“新作品”大豆新品種“齊黃39”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)權(quán)以1000萬(wàn)元的價(jià)格轉(zhuǎn)讓給山東土地自然資源科技發(fā)展集團(tuán)有限公司。他說(shuō):“育種得朝著市場(chǎng)需求的方向努力。這個(gè)新品種含異黃酮特別高,最適合加工豆?jié){,既能滿(mǎn)足種植戶(hù)對(duì)高產(chǎn)的需求,也能滿(mǎn)足傳統(tǒng)加工和精深加工的需求?!?/p>

一粒種子可以改變一個(gè)世界,一個(gè)品種可以造福一個(gè)民族。在徐冉及其團(tuán)隊(duì)的努力下,大豆變成“金豆”,育出了美好的前景和豐收的希望。

來(lái)源:央廣網(wǎng)
編輯:于婷婷
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