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紅薯、馬鈴薯、花生，這些長(zhǎng)在地下的糧食，如何實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，一直是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的難題。尤其是收獲，如何處理秧莖、把土壤中的糧食和土塊分開等技術(shù)難關(guān)，制約著這些作物機(jī)械化水平的提升。

近日，在湖南慈利縣，一場(chǎng)“紅薯雙起壟機(jī)械化收獲作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)演示會(huì)”上，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院麻類研究所提供技術(shù)支持的新機(jī)具依次完成開溝起壟、殺秧、收獲等示范作業(yè)，紅薯生產(chǎn)效率提高近8成。

Δ湖南慈利縣旱雜糧（紅薯）雙起壟機(jī)械化收獲作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)演示會(huì)。中國農(nóng)科院供圖

慈利縣種植紅薯由來已久，紅薯品質(zhì)優(yōu)良，常年種植面積7萬畝左右。長(zhǎng)期以來，當(dāng)?shù)丶t薯收獲主要依靠人工作業(yè)，秧莖處理難、生產(chǎn)效率低、勞動(dòng)強(qiáng)度大且收獲成本高，極大制約了紅薯規(guī)模化種植。

此次演示的機(jī)械化作業(yè)，是紅薯全程機(jī)械化作業(yè)的一部分，包括溝起壟成廂機(jī)械，一次作業(yè)可完成旋耕、除草、開溝、起壟、覆土等五項(xiàng)作業(yè)工序。實(shí)現(xiàn)強(qiáng)制擠壓開溝，具有溝型穩(wěn)定、壟面平整等特點(diǎn)。

Δ現(xiàn)場(chǎng)演示紅薯機(jī)械化收獲。中國農(nóng)科院供圖

演示的重頭戲是紅薯機(jī)械化收獲，主要包括殺秧和挖掘分離兩部分，由兩種機(jī)器分別完成。其中，紅薯殺秧機(jī)作業(yè)時(shí)，甩刀覆蓋整個(gè)廂面、排水溝，將紅薯秧打碎，為之后的挖掘采收做好準(zhǔn)備，這套機(jī)械具有傷薯率低、秧蔓打碎均勻等特點(diǎn)。最后完成收獲任務(wù)的，是紅薯挖掘式收獲機(jī)，一次作業(yè)收獲1行，完成碎秧蔓及雜草的二次切碎，深挖低阻的挖掘式收獲，高頻振動(dòng)、梳刷碎土及薯土分離作業(yè)。該機(jī)器具有傷薯率低、明薯率高、薯土分離效果佳等特點(diǎn)。

在南方丘陵地帶，紅薯生產(chǎn)過去存在“一機(jī)難求”的現(xiàn)象，中國農(nóng)科院麻類所副研究員向偉介紹，此次演示的機(jī)械化作業(yè)，包括適合丘陵地帶作業(yè)的農(nóng)機(jī)、作業(yè)模式等，都是他們專門針對(duì)南方丘陵山區(qū)紅薯生產(chǎn)研發(fā)的新模式和新機(jī)械，這一模式和相關(guān)的機(jī)械，成功實(shí)現(xiàn)紅薯分段式全程機(jī)械化生產(chǎn)。