2022-11-22 10:00:02
廣西省欽州市靈山縣的荔枝種植大戶正在售賣荔枝?！办`山荔枝”被列入國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護行列，是廣西名牌產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品?！§`山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供圖
福建光澤，“圣澤901”新品種破解了白羽肉雞種源“卡脖子”難題；浙江安吉，“安吉白茶”產(chǎn)值超32億元，一片綠葉富了一方百姓；上海崇明，清水蟹、大米等6大區(qū)域公共品牌擦亮了都市農(nóng)業(yè)的金字招牌……
2021年起，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動實施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標”（品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)）提升行動，更高層次、更深領(lǐng)域推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，成為促進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。全國各地深入推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標”，涌現(xiàn)了一批先進典型。今年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標”典型案例遴選工作，北京市平谷區(qū)等40個單位成功入選。
振興“中國芯” 促進品種培優(yōu)
種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，有好的品種，才能帶來高產(chǎn)量和好品質(zhì)。近年來，各地加強農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護利用、強化育種技術(shù)創(chuàng)新、加強良種繁育基地建設(shè)，選育推廣了一批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、廣抗多適的優(yōu)良品種。
中國人每吃2枚雞蛋，就有一枚來自北京平谷峪口鎮(zhèn)峪口禽業(yè)園區(qū)培育出的“京”系蛋雞。目前，平谷區(qū)已培育出五個“京”系列蛋雞品種，累計推廣60億只，國內(nèi)市場占有率50％。平谷以20個品系、7萬只純系種質(zhì)資源為根本，創(chuàng)新現(xiàn)代化育種技術(shù)體系，聯(lián)合研發(fā)了我國第一款具有自主知識產(chǎn)權(quán)的蛋雞基因芯片“鳳芯壹號”，將種業(yè)“中國芯”牢牢掌握在了自己手中。
隴中黃土高原的丘陵溝壑區(qū)，甘肅定西市安定區(qū)的小土豆迎來了新“曙光”。在安定區(qū)，馬鈴薯種植面積高達100萬畝，總產(chǎn)量189萬噸，年生產(chǎn)微型種薯5.5億粒以上，年出口1億粒以上，培育出了“隴薯15號”“冀張薯12號”等一批適應(yīng)性廣、抗逆性強、適銷對路的淀粉、全粉和主食化種薯新品種，種薯品種得到進一步優(yōu)化。
重慶市榮昌區(qū)培育出的“渝榮1號”榮昌豬配套系，湖北襄陽襄州區(qū)畝產(chǎn)691.2公斤的小麥品種“扶麥368”，新疆維吾爾自治區(qū)巴州和靜縣的“紅龍17”“紅金303”“紅安8號”辣椒……各地優(yōu)質(zhì)品種層出不窮，農(nóng)業(yè)品種培優(yōu)取得重要進展。
縱觀全國，各地紛紛加快構(gòu)建種質(zhì)資源保護利用體系，優(yōu)異種質(zhì)資源得到保護發(fā)掘，不僅搶救性收集保護了一批珍稀、瀕危、特有的傳統(tǒng)品種，也創(chuàng)制挖掘了一批優(yōu)異種質(zhì)資源，創(chuàng)新培育一批從“0”到“1”的突破性新品種，一些優(yōu)良品種不斷擴大良種覆蓋范圍，帶動農(nóng)民增收致富。
全鏈綠色生產(chǎn) 推動品質(zhì)提升
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，事關(guān)公眾身體健康，打造高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品至關(guān)重要。品質(zhì)是品種培優(yōu)的有效載體，是品牌的重要保障，貫穿于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標”全過程。各地持續(xù)推動產(chǎn)地環(huán)境凈化、推行綠色生產(chǎn)技術(shù)，加強全過程質(zhì)量管控，推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平邁上新臺階。
好山好水出好茶。湖北恩施土家族苗族自治州咸豐縣依托世界文化遺產(chǎn)唐崖土司城遺址，打造出“唐崖茶”金字招牌，并大力推廣“茶—沼—畜”“自然生草＋綠肥”等模式，推廣“去夏增春提質(zhì)增效”綠色集成生產(chǎn)模式，減少化肥用量30％以上，推動價格提高10％以上，使咸豐茶香飄萬里。
河南三門峽市靈寶市大力推行“果—菌—肥—果”綠色生產(chǎn)模式，果園生草、生物防控、綠色防控等新技術(shù)，讓靈寶蘋果更加酸甜脆香。
除了凈化農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境，集成推廣綠色技術(shù)模式，各地還積極統(tǒng)籌加強質(zhì)量安全監(jiān)督，創(chuàng)新監(jiān)管技術(shù)手段。如陜西商洛市柞水縣加強木耳產(chǎn)品“身份證”管理，實現(xiàn)全程溯源；吉林白山市撫松縣打造“數(shù)字人參”可追溯體系，推動人參優(yōu)質(zhì)率提升等，提升了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
打造“金字招牌” 創(chuàng)響農(nóng)業(yè)品牌
品牌是品質(zhì)的保障、信譽的凝結(jié)，代表著核心競爭力。推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標”，必須要打好“品牌”這張關(guān)鍵牌。
提到蔬菜，很多人的腦海中都會首先想到山東壽光。壽光組建了全國首家蔬菜合作社聯(lián)合會，專門運營壽光蔬菜區(qū)域公用品牌，引導(dǎo)企業(yè)認證農(nóng)產(chǎn)品品牌300多個，打造“樂義蔬菜”“七彩莊園”中國馳名商標，推動蔬菜產(chǎn)業(yè)由“中低端種植”向“高端綠色品牌”轉(zhuǎn)變。
“洪澤湖大閘蟹”是中國馳名商標。為了拓寬銷售渠道，江蘇淮安市洪澤區(qū)下了不少功夫，積極開拓“專營＋電商”銷路，設(shè)立品牌專直營門店，建設(shè)網(wǎng)絡(luò)直播電商實訓(xùn)孵化基地，舉辦網(wǎng)絡(luò)營銷“萬團大賽”，現(xiàn)在，該品牌溢價增值高達10億元以上。
山西大同云州區(qū)的“大同黃花”、江西九江永修縣的“永修香米”、吉林白山撫松縣的“撫松人參”、海南三亞崖州區(qū)的“福返芒果”等，越來越多的品牌不斷崛起，成為消費者的“心頭愛”。
品牌是提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和提振消費者信心的重要措施，各地積極完善品牌服務(wù)管理體系、拓寬產(chǎn)品銷售渠道、加強品牌文化賦能，不斷提升農(nóng)業(yè)品牌競爭力及影響力，提升了農(nóng)業(yè)品牌溢價能力和品牌價值，也為產(chǎn)品賦予了文化內(nèi)涵，打造了一個個亮锃锃的“金字招牌”。
全程貫標用標 提升標準化水平
標準化生產(chǎn)越來越成為各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主流。標準是農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的引領(lǐng)和推動力量，可以說，沒有標準化就沒有綠色化?！坝袠擞脴?、無標創(chuàng)標、全程貫標”，各地在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中積極按照要求建立健全了農(nóng)業(yè)標準體系，加快推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)，不斷推出了安全、可靠的高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品。
廣東肇慶市鼎湖區(qū)，素有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽，擁有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積7萬余畝，鼎湖區(qū)鼓勵漁業(yè)企業(yè)制定發(fā)布了一系列企業(yè)標準和行業(yè)標準，全區(qū)建成標準化養(yǎng)殖基地12個，標準化生產(chǎn)助力“文屷鯉”等品種享譽海內(nèi)外。
杞縣大蒜甲天下，品質(zhì)優(yōu)良味道佳。河南開封市杞縣的40萬畝大蒜綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地全面實施綠色標準化生產(chǎn)，提升生產(chǎn)、加工、監(jiān)管各方面標準化水平，現(xiàn)在，杞縣大蒜已經(jīng)是名副其實的“中原名片”之一。
近年來，各地高標準創(chuàng)建了一批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準化生產(chǎn)基地，打造了標準引領(lǐng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的典型示范，推動特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大，綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品如雨后春筍，豐富了人們的餐桌。
推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標”是深入推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力、適應(yīng)消費結(jié)構(gòu)不斷升級的需要，各地在實踐中探索出了一條條因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)的新路子，成為綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的助推器，保障了百姓“舌尖上的安全”，為促進農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、全面推進鄉(xiāng)村振興提供了強有力的支撐。農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 劉趁
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