2022-11-29 15:33:20
致力于生態(tài) 休閑農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新農(nóng)人
——記煙臺(tái)市高素質(zhì)農(nóng)民、三寶家庭農(nóng)場主 姜慧
煙臺(tái)市福山區(qū)回里鎮(zhèn)有一個(gè)經(jīng)營四季果蔬的家庭農(nóng)場，農(nóng)場以營養(yǎng)土有機(jī)種植的設(shè)施草莓和西紅柿為主打產(chǎn)品，涼地種植了櫻桃、桑葚、藍(lán)莓、油蟠桃、玫瑰等，大棚櫻桃也進(jìn)入了結(jié)果期。農(nóng)場有果蔬可采摘，有游樂場所可玩耍、有場地工具可自助餐飲、有河有水可垂釣。這就是以生態(tài)農(nóng)業(yè)起步為依托、以發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)為目標(biāo)的三寶家庭農(nóng)場。農(nóng)場主姜慧，是福山區(qū)農(nóng)廣校的優(yōu)秀學(xué)員，2013年承包土地創(chuàng)辦農(nóng)場，經(jīng)營至今已有十年。聊起農(nóng)場的發(fā)展，她有太多的話想說。
創(chuàng)業(yè)初衷，因?yàn)橄矚g
姜慧雖然從小沒做過多少農(nóng)活，但對(duì)農(nóng)業(yè)是喜歡的，她認(rèn)為只靠傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植和產(chǎn)出想要?jiǎng)?chuàng)收很難，夢(mèng)想著有一片屬于自己的土地做健康環(huán)保的生態(tài)農(nóng)業(yè)，養(yǎng)花種菜栽樹，采摘垂釣游玩，田園生活多姿多彩。2013年承包土地時(shí)姜慧并沒有做好長遠(yuǎn)的規(guī)劃和打算，只想著能有個(gè)自己喜歡的事干著，吃的健康就好。
起步經(jīng)營，困難重重
農(nóng)場起步經(jīng)營初期就遇到了各種的困難。當(dāng)時(shí)的姜慧對(duì)農(nóng)業(yè)一竅不通、一點(diǎn)不懂，也沒有找到渠道和途徑去學(xué)習(xí)借鑒，只能自己悶頭干，開干之后才知道做農(nóng)業(yè)確實(shí)不容易，做生態(tài)農(nóng)業(yè)更難，不用除草劑只能一遍遍的除草，不用化肥農(nóng)藥病蟲害也很嚴(yán)重，水果果形不周正，蔬菜蟲眼很多，外觀品質(zhì)不好嚴(yán)重影響價(jià)格，即使便宜處理結(jié)果也可想而知，那幾年賠了很多錢，親人朋友勸她放棄，周邊的老百姓也都覺得她這樣管理農(nóng)場根本行不通。
學(xué)習(xí)提升，轉(zhuǎn)型發(fā)展
姜慧是執(zhí)著的，堅(jiān)持的，她說不懂就問就學(xué)，有困難想辦法解決就好，她用自己的實(shí)際行動(dòng)得到了家人的理解、支持和幫助。在大家的共同努力下，農(nóng)場的果蔬品質(zhì)逐步提升，回頭客越來越多，生態(tài)種植的產(chǎn)品得到了客戶一致好評(píng)。
在農(nóng)場經(jīng)營慢慢走上正軌后，姜慧認(rèn)為改變轉(zhuǎn)型才會(huì)有更好發(fā)展。于是依托農(nóng)場地理位置的優(yōu)勢(shì)，以生態(tài)農(nóng)業(yè)為依托，對(duì)農(nóng)場進(jìn)行布局改造，結(jié)合各類活動(dòng)的參與將生態(tài)、休閑相結(jié)合，農(nóng)業(yè)、娛樂于一體，讓大家在繁忙的生活、工作之余接觸一下大自然，身心愉悅精神放松。
農(nóng)廣校的培訓(xùn)給她提供了很大幫助，不光學(xué)到了很多生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)、經(jīng)營理念和方式方法，也開闊了思維和眼界。姜慧說剛開始農(nóng)場來了客人不知道怎么給他們講解和介紹，也曾有辦活動(dòng)沒收回資金的窘迫。通過參加農(nóng)廣校的各類培訓(xùn)學(xué)習(xí)，在外出參觀時(shí)，聽著別人怎么講怎么做，不斷地學(xué)習(xí)和鍛煉，接觸經(jīng)歷多了，自己慢慢也有了底氣?，F(xiàn)在的她是個(gè)多面手，農(nóng)場里的勞作者、客戶們的接待員、講解員、配送員，用心的邊學(xué)邊干，從當(dāng)初的一竅不通到現(xiàn)在獨(dú)當(dāng)一面，哪里需要哪里去。
努力堅(jiān)持，未來可期
目前農(nóng)場正在穩(wěn)步經(jīng)營發(fā)展中?？恐a(chǎn)品品質(zhì)擁有了大批穩(wěn)定客戶，四季果蔬的管理、采摘、配送是日常工作，周末節(jié)假日的時(shí)候會(huì)接待一些親子團(tuán)、朋友團(tuán)等活動(dòng)。農(nóng)場的發(fā)展也促進(jìn)了周邊農(nóng)戶增收，除忙時(shí)雇工外，從2016年開始，農(nóng)場便與周邊的農(nóng)戶合作，以幫忙代賣農(nóng)產(chǎn)品、帶著游客到周邊果園采摘等方式帶動(dòng)大家共同創(chuàng)收。
在姜慧多年的堅(jiān)持和付出下，農(nóng)場于2017年在山東省巾幗居家創(chuàng)業(yè)就業(yè)脫貧行動(dòng)中獲評(píng)山東省婦女聯(lián)合會(huì)頒發(fā)的大姐工坊榮譽(yù)，2018年掛牌福山區(qū)中小學(xué)綜合實(shí)踐教育基地，2019年帶著農(nóng)場的果品做客山東鄉(xiāng)村廣播直播間，參加好品山東活動(dòng)獲得好評(píng)。
未來，姜慧說要將研學(xué)活動(dòng)做起來，與學(xué)校合作，寓教于樂，讓城市的孩子們可以更多的接觸大自然，接接地氣。另外想研究學(xué)習(xí)一下短視頻制作、電商直播帶貨方面的技巧，將農(nóng)場的農(nóng)產(chǎn)品更好的推向市場。
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