2022-12-19 10:30:42
農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 劉久鋒
發(fā)展品牌，必然要不斷穩(wěn)定和提升產(chǎn)品的質(zhì)量，從而滿足人民對美好生活的需要、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變。今年初，國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于支持貴州在新時代西部大開發(fā)上闖新路的意見》明確，要深入實施品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略，打造一批農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌和農(nóng)產(chǎn)品品牌。
近日貴陽市公布的數(shù)據(jù)顯示，該市農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)突破2.08萬件，一批獨(dú)具特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌正賦能貴陽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，品牌戰(zhàn)略、品牌經(jīng)濟(jì)、品牌形象日漸成為經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的“新動能”。
貴陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長馬驍介紹，作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志，品牌建設(shè)貫穿農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，是助推農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效的重要支撐和持久動力。
產(chǎn)品品質(zhì)如何保證？
——用品質(zhì)提升增強(qiáng)發(fā)展后勁、靠品牌效益聚集要素資源，貴陽堅持品牌化經(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、智能化管理、規(guī)?；I(lǐng)，品牌優(yōu)勢正轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢
走進(jìn)修文縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總能看到這樣的景象：一個個此起彼伏的山坡上，綠野茫茫，獼猴桃碩果累累，農(nóng)戶們穿梭采摘，再將一筐筐獼猴桃搬運(yùn)入庫。
我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)目前主要分布在陜西、四川、貴州等地，貴州獼猴桃以品種獨(dú)特和高海拔山地原生態(tài)種植見長，其中修文獼猴桃以修長出挑的外形、“7分甜3分酸”的口感，成了一張獨(dú)特的修文名片。
“村民在哪塊地里采摘，園區(qū)有什么動靜，通過電腦就能看得一清二楚。”園區(qū)技術(shù)人員趙高明移動鼠標(biāo)、輕擊按鍵，調(diào)出了一幅村民在園區(qū)道路邊分選裝箱獼猴桃的畫面。他介紹，園區(qū)設(shè)置了一個氣象監(jiān)測點(diǎn)，并安裝了8臺監(jiān)控設(shè)備，將大數(shù)據(jù)運(yùn)用到獼猴桃管理上，有力推動了獼猴桃產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展。
大數(shù)據(jù)“嫁接”修文獼猴桃，對種植、冷藏、運(yùn)輸、銷售等進(jìn)行全程監(jiān)控，給產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上了科技的翅膀。目前，大數(shù)據(jù)物聯(lián)網(wǎng)可追溯系統(tǒng)覆蓋6萬余畝修文獼猴桃。
修文縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長黃亞欣介紹，修文縣將獼猴桃作為鄉(xiāng)村振興的首位產(chǎn)業(yè)來抓，不斷提高科技推廣應(yīng)用程度、擴(kuò)大技術(shù)規(guī)模，促進(jìn)農(nóng)戶增收，推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
“去年6月4日，貴州修文獼猴桃研究院和中國-新西蘭獼猴桃一帶一路聯(lián)合實驗室貴州中心落地修文，為修文獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)大的科技支撐，進(jìn)一步推動獼猴桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，強(qiáng)化品牌培育推廣，提高產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平。”黃亞欣說。
同樣，在花溪黔豐農(nóng)業(yè)科普觀光園，20余畝的草莓高架示范栽培成為貴州最大室內(nèi)草莓立體栽培基地，基地依托專門定制的水肥配方以及智能測溫管理系統(tǒng)，實現(xiàn)草莓種植全流程的智能化、數(shù)據(jù)化管理，大幅提高草莓產(chǎn)量和品質(zhì)。
“有標(biāo)貫標(biāo)、缺標(biāo)補(bǔ)標(biāo)、低標(biāo)提標(biāo)，確保每個農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌覆蓋的產(chǎn)業(yè)必須建立完善一套科學(xué)有效、綠色生態(tài)、可操作強(qiáng)、容易推廣的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系，逐步實現(xiàn)綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)全覆蓋。”貴陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長甘昭輝說。
據(jù)了解，貴陽市域內(nèi)的區(qū)域公用品牌覆蓋產(chǎn)品必須參照上位標(biāo)準(zhǔn)制定完善唯一的、具有市場優(yōu)勢的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，包含但不限于分級指標(biāo)、感官指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、營養(yǎng)指標(biāo)等。支持開展綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品、地理標(biāo)志保護(hù)、名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品及GAP、HACCP、GMP等相關(guān)質(zhì)量管理體系認(rèn)證申報。被授權(quán)主體入駐國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺率100％、食用農(nóng)產(chǎn)品開具承諾達(dá)標(biāo)合格證率100％。
銷售市場如何打通？
——讓“養(yǎng)在深閨人未識”的特色農(nóng)產(chǎn)品“飛入尋常百姓家”，貴陽各地上下聯(lián)動，線上線下齊發(fā)力，同頻共振，擦亮農(nóng)產(chǎn)品“金字招牌”
不光“種得好”，還要“賣得俏”。
“一個月以前，園區(qū)就已經(jīng)接到訂單12萬單，現(xiàn)在訂單更是達(dá)到了50萬單?！壁w高明說，貴州圣地集獼猴桃科研、種植、技術(shù)物資服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化銷售及果旅一體化開發(fā)于一體，在京東、淘寶等電商平臺均開設(shè)了店鋪，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、深圳、成都等近百座城市。
在修文縣六屯鎮(zhèn)，修文縣百匯農(nóng)業(yè)投資開發(fā)有限責(zé)任公司通過微店銷售、游園采摘等模式拓展銷路，基地的獼猴桃供不應(yīng)求；在六廣鎮(zhèn)中松村，種植戶康興琪通過微商、抖音等進(jìn)行銷售，同時積極與外地企業(yè)合作，獼猴桃實現(xiàn)應(yīng)銷盡銷……
近年來，修文縣政府部門當(dāng)好“聯(lián)絡(luò)員”，根據(jù)市場消費(fèi)形式的改變積極拓展銷售渠道，不斷壯大電商主體，強(qiáng)化政策支撐、引導(dǎo)獼猴桃網(wǎng)上銷售、創(chuàng)新產(chǎn)銷對接方式，讓修文縣獼猴桃銷售渠道逐漸從傳統(tǒng)線下批發(fā)向線上延伸。
開陽縣是國內(nèi)三大富硒資源地區(qū)之一，該縣大力開發(fā)硒、利用硒、發(fā)展硒，集中成片發(fā)展茶葉、蔬菜、果品、畜禽、食用菌和中藥材6大類富硒產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)已形成21個富硒特色產(chǎn)業(yè)示范壩區(qū)和294個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，富硒產(chǎn)業(yè)也成了“富民”產(chǎn)業(yè)。
2020年9月，開陽“中國硒街”開街。開陽縣硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任陳浪表示：“硒街把全縣的富硒農(nóng)特產(chǎn)品都匯集一體，各具特色、品種多樣。一年來，共吸引140余家特色商戶入駐，帶動就業(yè)崗位300余個，帶動3763戶建檔立卡貧困戶增收?！?/p>
與此同時，在市級層面上，貴陽市加強(qiáng)與京東集團(tuán)合作，依托京東營銷投放、京東云智慧、京東伙伴等品牌市場資源和專業(yè)能力，借助“京東”大品牌帶動能力建好“筑農(nóng)”品牌。用好阿里巴巴、一碼貴州、多彩寶、貴州電商云等電商平臺，引入淘寶直播、抖音短視頻等營銷媒介，產(chǎn)品實現(xiàn)“雙線”營銷。
如何帶動百姓致富？
——以區(qū)域公共品牌為依托，以“吃住游娛購學(xué)”需求為導(dǎo)向，拓寬產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，豐富衍生產(chǎn)品，促進(jìn)消費(fèi)與文化、旅游融合，升華優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌價值內(nèi)涵
產(chǎn)業(yè)發(fā)展興旺，農(nóng)民干勁十足，腰包逐漸鼓了起來。
2017年，貴州游魚河農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司看中了久安鄉(xiāng)位于阿哈湖上游得天獨(dú)厚的自然條件和生態(tài)優(yōu)勢，通過租用村集體建設(shè)大棚、流轉(zhuǎn)農(nóng)戶土地等方式，在久安鄉(xiāng)打通村發(fā)展草莓種植，成功推出草莓品種“紅顏”，得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。
“這些年來，我們堅持高品質(zhì)高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展打通村的草莓產(chǎn)業(yè)，并成功拿到了有機(jī)認(rèn)證轉(zhuǎn)換證書，還通過與合力超市、盒馬鮮生等企業(yè)合作，市場口碑越來越好，每畝草莓產(chǎn)量3000斤左右，批發(fā)價能達(dá)到每斤20元，每畝能帶動就業(yè)100人次?！本冒侧l(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任廖承誠說。
花溪區(qū)還通過搭建“村呱呱”銷售平臺，將農(nóng)家樂、民俗、休閑娛樂和新鮮草莓采摘、草莓深加工產(chǎn)品等結(jié)合起來，建立“花小莓”凍干加工中心，研發(fā)“花小莓”衍生產(chǎn)品，草莓雪花酥、草莓紅茶、草莓牛皮糖、草莓糕等文創(chuàng)食品，深受消費(fèi)者喜愛。如今，花溪草莓種植面積達(dá)3000余畝，產(chǎn)值約達(dá)2.5億元，直接帶動本地農(nóng)戶務(wù)工13萬人，帶動農(nóng)戶工資收入達(dá)1980萬元。
“品牌的溢價率不高，僅僅是后備箱經(jīng)濟(jì)，在一二三產(chǎn)融合發(fā)展上還處于初級階段。草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還有很多的路要走，不僅要解決產(chǎn)業(yè)單一、資金需求和草莓產(chǎn)業(yè)保險空白的問題，更要在夏季草莓的開發(fā)利用上做文章?！被ㄏ獏^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人說。
采訪中，記者從各地制定的農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展方案中不難看出，完善品牌農(nóng)業(yè)政策支持體系、健全品牌發(fā)展法治保障，鼓勵龍頭企業(yè)利用品牌資源進(jìn)行擴(kuò)張和延伸，強(qiáng)化科技對品牌價值提升作用等問題越來越被從業(yè)者重視。
貴陽在創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌的基礎(chǔ)上，鼓勵和引導(dǎo)品牌農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)根據(jù)自身產(chǎn)業(yè)特色、自然生態(tài)、民俗文化等資源稟賦，發(fā)展特色餐飲、民宿、購物、娛樂等配套服務(wù)設(shè)施，推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游與文化、康養(yǎng)等多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
隨著品牌建設(shè)的持續(xù)深入推進(jìn)，提升新營銷渠道、構(gòu)建新消費(fèi)模式、推進(jìn)新產(chǎn)品研發(fā)、健全供應(yīng)鏈體系，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⒅腔刍?，必將成為貴陽農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展的引擎，勢必推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)跑出加速度。
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