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山東省奶牛育種芯片研發(fā)取得重大突破，培育出無(wú)特定遺傳缺陷和致死基因的奶牛、A2-β-酪蛋白奶牛、國(guó)際首例無(wú)β-乳球蛋白（BLG）過(guò)敏原奶牛等綜合性能優(yōu)良的特色種質(zhì)。

團(tuán)隊(duì)科研人員觀察、記錄奶牛的生長(zhǎng)狀況。

在12月15日揭曉的山東省2022年度科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)榜單上，山東省農(nóng)科院主持完成的相關(guān)成果獲省科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)，項(xiàng)目名稱為“荷斯坦牛特色種質(zhì)培育關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用”。

荷斯坦牛原產(chǎn)于荷蘭，是公認(rèn)的奶牛家族產(chǎn)奶世界冠軍，各國(guó)紛紛引進(jìn)。

據(jù)悉，我國(guó)奶牛核心種源長(zhǎng)期以來(lái)依賴進(jìn)口，對(duì)外依存度高達(dá)70%，引進(jìn)的種質(zhì)“來(lái)源單一、同質(zhì)化嚴(yán)重”，實(shí)施奶牛種質(zhì)創(chuàng)新和遺傳改良勢(shì)在必行。

21世紀(jì)初，山東省農(nóng)科院成立了奶牛遺傳育種與繁殖創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，聯(lián)合山東奧克斯畜牧種業(yè)有限公司、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等6家單位開展攻關(guān)。

山東省農(nóng)科院奶牛遺傳育種與繁殖創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。

2004年，團(tuán)隊(duì)著手奶牛分子標(biāo)記，篩選優(yōu)良基因組合；2008年，開始鉆研荷斯坦?；蚓庉嬘N技術(shù)，計(jì)劃培育功能性奶牛，讓它直接產(chǎn)出功能性牛奶。

2011年，初戰(zhàn)告捷：原代“基因編輯?！薄獰o(wú)β-乳球蛋白過(guò)敏原奶牛培育成功。此牛所產(chǎn)牛奶不含β-乳球蛋白，致敏性顯著下降。

2015年，團(tuán)隊(duì)研發(fā)的荷斯坦?！斑z傳缺陷基因”檢測(cè)技術(shù)問(wèn)世。針對(duì)公牛、母牛的遺傳病，找到控制遺傳缺陷的基因，利用分子生物學(xué)技術(shù)檢測(cè)出來(lái)，再通過(guò)公牛和母牛的選種選配，繁育后代，從而避免遺傳缺陷基因這個(gè)“隱藏的殺手”危及后代的健康。

又過(guò)了3年，基因育種芯片研發(fā)取得重大突破。他們研發(fā)出固相和液相兩款奶牛遺傳缺陷和致死基因育種芯片，可一次性檢測(cè)93種奶牛遺傳缺陷和致死基因，破解了檢測(cè)長(zhǎng)片段插入、缺失、拷貝變異的難題，成本降低90%。

團(tuán)隊(duì)學(xué)術(shù)帶頭人黃金明研究院與同事們交流工作。

與此同時(shí)，團(tuán)隊(duì)開展奶牛系列特色種質(zhì)創(chuàng)制，陸續(xù)培育了無(wú)特定遺傳缺陷和致死基因的奶牛種質(zhì)1萬(wàn)余頭；高繁殖力公牛18頭，其精子活力提高15.6%；國(guó)際首例無(wú)BLG過(guò)敏原奶牛。

至今，團(tuán)隊(duì)已推廣特色奶牛凍精387萬(wàn)余劑，約占全國(guó)的8%；開發(fā)出A2-β-酪蛋白乳品4款，產(chǎn)品獲中國(guó)和歐盟有機(jī)雙認(rèn)證，零售占全國(guó)的44%，在伊利乳業(yè)集團(tuán)的年銷售額高達(dá)10億多元；通過(guò)遺傳改良，高繁殖力公?！芭畠骸比焉锫侍岣?2.7%，經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益顯著。

團(tuán)隊(duì)的成果“荷斯坦牛特色種質(zhì)培育關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用”于2021年12月通過(guò)了專家組評(píng)價(jià)。專家組組長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)科院研究員朱化彬等認(rèn)為，該技術(shù)成果整體水平居國(guó)際先進(jìn)，其中遺傳缺陷和致死基因檢測(cè)芯片研發(fā)、A2-β-酪蛋白基因檢測(cè)、無(wú)BLG過(guò)敏原奶牛創(chuàng)制等技術(shù)居國(guó)際領(lǐng)先水平。