2022-12-20 10:07:42
孫紅梅教授團(tuán)隊(duì)調(diào)查自繁百合種球種植生長(zhǎng)情況。
長(zhǎng)期以來，我國百合產(chǎn)業(yè)面臨的主要困境是受制于荷蘭等國家主導(dǎo)的種球市場(chǎng)，生產(chǎn)成本居高不下，品種和供貨時(shí)間都要“看人臉色”。如何突破百合生產(chǎn)技術(shù)瓶頸，實(shí)現(xiàn)自主培育百合種球？國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系花卉栽培技術(shù)崗位科學(xué)家、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)孫紅梅教授率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開展百合種球培育技術(shù)研究20余年，在百合種球生產(chǎn)的主要技術(shù)環(huán)節(jié)進(jìn)行了攻關(guān)探索，成功建立了百合優(yōu)質(zhì)種球生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)體系，一舉打破國外市場(chǎng)壟斷，部分百合種球生產(chǎn)可以實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)化。
優(yōu)質(zhì)“原原種”的創(chuàng)制，成為百合種球自主培育的“源泉”
脫毒原始材料生產(chǎn)是百合種球繁育的第一步，也是最為關(guān)鍵的一步。傳統(tǒng)組培方式以不定芽途徑誘導(dǎo)小鱗莖，繁殖系數(shù)低、生產(chǎn)周期長(zhǎng)。孫紅梅教授團(tuán)隊(duì)創(chuàng)建胚性細(xì)胞鱗莖繁殖技術(shù)體系，培育出優(yōu)質(zhì)試管鱗莖“原原種”。
孫紅梅教授率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)經(jīng)多年探索嘗試，成功創(chuàng)制了適用于各類切花百合和多種我國原生百合的體細(xì)胞胚發(fā)生技術(shù)體系，研制出基于“體細(xì)胞胚發(fā)生”的百合高效離體再生技術(shù)，建立了胚性細(xì)胞鱗莖繁殖技術(shù)體系，實(shí)現(xiàn)了百合“原原種”培育質(zhì)量和效率的重大突破。
優(yōu)質(zhì)“原原種”的創(chuàng)制是我國百合種球自主培育的“源泉”。遼寧省凌源市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)楊賀告訴記者：“孫紅梅教授團(tuán)隊(duì)創(chuàng)制的百合‘原原種’研發(fā)技術(shù)具有良好的技術(shù)前景，成苗系數(shù)達(dá)到傳統(tǒng)組培方式的500至600倍。”
光有“原原種”還不行，還要讓百合種球能夠迅速擴(kuò)繁，孫紅梅教授團(tuán)隊(duì)創(chuàng)建了百合鱗片繁殖精準(zhǔn)調(diào)控技術(shù)體系解決這個(gè)問題。百合鱗片繁殖是百合種球擴(kuò)繁的常規(guī)方法，簡(jiǎn)便易行，但長(zhǎng)期以來生產(chǎn)中處于“順其自然”的生產(chǎn)狀態(tài)，數(shù)量與質(zhì)量不可控。孫紅梅教授團(tuán)隊(duì)根據(jù)不同種類百合的特性，研發(fā)出小鱗莖數(shù)量與品質(zhì)的精準(zhǔn)調(diào)控技術(shù)體系，不僅縮短了子球培育周期，并且實(shí)現(xiàn)了根據(jù)不同培養(yǎng)目標(biāo)平衡子球的數(shù)量與質(zhì)量。
孫紅梅教授向記者解釋說，鱗片繁殖技術(shù)精準(zhǔn)控制了鱗片繁殖產(chǎn)生小鱗莖的生理狀態(tài)，可以根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況，如果即刻種植，則培育萌發(fā)的小鱗莖，可直接用于開花種球培養(yǎng)，顯著縮短了種球培育周期；如果種植條件尚不具備，則培養(yǎng)休眠的小鱗莖，可貯藏?cái)?shù)月再用于種球生產(chǎn)?？刂飘a(chǎn)生的子球整齊一致地休眠或者萌發(fā)，實(shí)現(xiàn)對(duì)百合子球數(shù)量、質(zhì)量以及生理狀態(tài)的人工調(diào)控，這對(duì)于縮短種球培育進(jìn)程、實(shí)現(xiàn)種球周年生產(chǎn)具有重要意義。
種球質(zhì)量檢測(cè)簡(jiǎn)便易行，實(shí)現(xiàn)自主生產(chǎn)高品質(zhì)百合開花種球
種球質(zhì)量檢測(cè)與評(píng)價(jià)是種球生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，但多年來由于缺乏切實(shí)有效、簡(jiǎn)便易行的檢測(cè)方法，只能從外觀上簡(jiǎn)單目測(cè)種球品質(zhì)。尤其是百合種球具有生理休眠特性，休眠的準(zhǔn)確評(píng)判是實(shí)現(xiàn)百合周年生產(chǎn)、提升切花品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是百合種球國產(chǎn)化的重要組成部分，種球“睡不著”或者“睡不醒”都給生產(chǎn)帶來極大障礙。
孫紅梅教授團(tuán)隊(duì)以淀粉含量作為指示因子，建立了百合種球質(zhì)量快速檢測(cè)技術(shù)體系，不僅提高了檢測(cè)精準(zhǔn)度，而且不需要成本昂貴的儀器設(shè)備、不涉及危險(xiǎn)化學(xué)藥品，方便易行，成本低，無毒害物質(zhì)，便于培訓(xùn)基層工作人員，而且準(zhǔn)確率高，可精準(zhǔn)評(píng)價(jià)種球的生理狀態(tài)、成熟程度，為自主生產(chǎn)百合種球的質(zhì)量評(píng)價(jià)提供了切實(shí)可行的操作技術(shù)。
長(zhǎng)期以來，孫紅梅教授團(tuán)隊(duì)扎根凌源等百合主產(chǎn)區(qū)，深入開展試驗(yàn)技術(shù)摸索，不斷在生產(chǎn)實(shí)踐中探索新的種植模式、土壤改良模式、肥水管理和環(huán)境控制模式，成功實(shí)現(xiàn)了多種百合優(yōu)質(zhì)開花種球的自主繁殖。
早在20多年前，凌源市東城街道辛杖子村的張桂芬就成為全市第一批種植百合的花農(nóng)，“當(dāng)初在種植中遇到問題就向沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家求救，幫助我們解決解決重茬、燒葉等很多技術(shù)難題?！苯衲辍笆弧钡臅r(shí)候，張桂芬應(yīng)用孫紅梅教授團(tuán)隊(duì)技術(shù)自繁了1萬多株百合種球，自主繁育的優(yōu)質(zhì)百合種球萌發(fā)后植株健壯、高大，花蕾數(shù)量多，產(chǎn)品等級(jí)高，有利于生產(chǎn)高端切花產(chǎn)品。
張桂芬說使用自主繁育的百合種球生產(chǎn)切花百合不僅質(zhì)量好，種球成本還降低50％以上。近三年由于疫情的影響，國外百合種球價(jià)格一直很高，普通品種都在3.5元至4.5元/粒，使用自己繁殖的種球，每個(gè)溫室的種球成本就節(jié)約3至4萬元，降低了生產(chǎn)成本。
服務(wù)百合產(chǎn)業(yè)，為花卉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)奠定基礎(chǔ)
中國擁有眾多的原生百合資源，這些資源抗逆性強(qiáng)、觀賞性狀獨(dú)特，是國際上百合育種的重要親本，然而目前大量原生百合資源日益減少，甚至處于瀕危狀態(tài)。成功建立百合種球繁殖技術(shù)體系，為我國珍稀百合資源的保存、保護(hù)性開發(fā)利用、人工繁殖以及野外回歸工作奠定了基礎(chǔ)。
自主繁育種球，在保證種球質(zhì)量的同時(shí)，顯著降低了百合生產(chǎn)成本。并且目前部分種類百合國產(chǎn)種球的質(zhì)量已經(jīng)超越了進(jìn)口種球，體現(xiàn)在種球培育周期顯著縮短、碳水化合物積累量顯著提升等方面。未來國內(nèi)花農(nóng)購買國產(chǎn)種球，不僅可規(guī)避國外供貨商的價(jià)格和品種壟斷，也可在質(zhì)量追溯方面更加切實(shí)可行。
成功實(shí)現(xiàn)種球自主生產(chǎn)，為國內(nèi)大量從事花卉產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民提供了新的職業(yè)出路。長(zhǎng)期以來，百合花農(nóng)以生產(chǎn)切花為主，若實(shí)現(xiàn)了種球自我繁殖，將提供更多的花卉產(chǎn)業(yè)就業(yè)機(jī)會(huì)，給花農(nóng)增收致富提供了新的途徑。
凌源市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心司海靜主任表示，孫紅梅教授團(tuán)隊(duì)多年來扎根凌源服務(wù)產(chǎn)業(yè)，將團(tuán)隊(duì)的最新成果在凌源推廣示范，促進(jìn)凌源花卉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，打造凌源千億級(jí)百合產(chǎn)業(yè)集群。未來凌源將助力孫教授進(jìn)一步深入推進(jìn)百合種球生產(chǎn)新技術(shù)，為種球自主生產(chǎn)貢獻(xiàn)“凌源力量”。
農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國農(nóng)網(wǎng)記者 于險(xiǎn)峰 張仁軍
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