2023-01-04 09:27:11
近日，中國飛鶴總裁蔡方良接受采訪時說：“經(jīng)過多年持續(xù)深入的研究，我們發(fā)現(xiàn)了母乳中多種活性營養(yǎng)，對嬰幼兒生長發(fā)育起著重要作用，比如促進腦發(fā)育、維持腸道健康、幫助免疫力構(gòu)建等?！?/p>
蔡方良表示，國產(chǎn)奶粉已經(jīng)進入新的發(fā)展階段，作為行業(yè)龍頭，飛鶴有責(zé)任為行業(yè)發(fā)展尋找新方向、開辟新路徑。飛鶴在“更適合中國寶寶體質(zhì)”的基礎(chǔ)上，強調(diào)“鮮萃活性營養(yǎng)”，就是要以中國母乳為藍(lán)本，萃取北緯47°黃金奶源中的活性營養(yǎng)精華，通過工藝創(chuàng)新還原母乳活性營養(yǎng)群，升級打造更適合中國寶寶體質(zhì)的奶粉。
很長時間以來，中國嬰配粉行業(yè)面臨配方設(shè)計參照國外母乳標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)不足導(dǎo)致活性營養(yǎng)損失等問題，飛鶴堅持科技創(chuàng)新，針對上述問題進行了大量的探索，不斷攻克核心技術(shù)難題，為新戰(zhàn)略的提出和實施奠定了基礎(chǔ)。
中國工程院院士、大連工業(yè)大學(xué)教授朱蓓薇說，飛鶴提出“鮮萃活性營養(yǎng)，更適合中國寶寶體質(zhì)”新戰(zhàn)略，是對行業(yè)前沿技術(shù)的探索和創(chuàng)新。
飛鶴將圍繞“十四五”項目和新戰(zhàn)略，聚焦生命早期1000天，建立涵蓋中國典型區(qū)域的母乳樣本庫和母子隊列、開發(fā)母乳功能組分的檢測方法、建立嬰配粉功效評價模型、探索更尖端的“鎖鮮”工藝，最終開發(fā)“更適合中國寶寶體質(zhì)”的新一代嬰配粉。
返回頂部