2023-01-16 10:19:04
蔬菜是重要的民生商品，隨著春節(jié)臨近，蔬菜進(jìn)入消費(fèi)旺季。但就在這兩天，一股強(qiáng)冷空氣自西向東影響我國(guó)大部分地區(qū)，而且具有降溫劇烈、雨雪范圍廣等特點(diǎn)，給蔬菜生產(chǎn)帶來不利影響。蔬菜生產(chǎn)基地積極采取措施，防災(zāi)減損、穩(wěn)產(chǎn)保供。
貴州是南菜北運(yùn)大省，記者來到這里時(shí)，露天蔬菜正在大量上市。在榕江縣車江壩區(qū)萬畝蔬菜基地，記者看到，熟練的采摘工10分鐘左右就能采收一背簍的蔬菜。貴州三鑫天源蔬菜基地負(fù)責(zé)人 李艷：品種有紅菜薹、菜心、芥藍(lán)、白菜薹。政府介紹了很多客戶過來，有更多的銷售渠道。
車江壩區(qū)萬畝蔬菜基地，是貴州最大的集中連片蔬菜基地之一，產(chǎn)品向南供給粵港澳大灣區(qū)，向北供給華北、華東市場(chǎng)。針對(duì)此次寒潮天氣過程，當(dāng)?shù)丶皶r(shí)組織農(nóng)業(yè)技術(shù)人員，開展指導(dǎo)服務(wù)，有效防范雨雪凍害。
榕江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)作中心主任 羅宗雪：指導(dǎo)蔬菜的肥水管理還有病蟲害防治，確保蔬菜的穩(wěn)產(chǎn)保收。對(duì)于能夠采收的蔬菜，要求及時(shí)采收上市，確保蔬菜品質(zhì)和蔬菜的市場(chǎng)保供。
山東是北方設(shè)施蔬菜大省，在牟平弘陵村集體合作社，今年當(dāng)?shù)匦略隽?5個(gè)大棚，增加春節(jié)市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)量。為防范寒潮過程給蔬菜生產(chǎn)帶來不利影響，合作社提前對(duì)蔬菜大棚進(jìn)行維修加固，保溫增溫，目前，蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜人。
煙臺(tái)市牟平區(qū)弘陵農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人 于沭名：我們做好了大棚的溫控、病蟲害的防治，保證春節(jié)期間的蔬菜供應(yīng)。為加快蔬菜的流通上市，合作社還與當(dāng)?shù)卮笮统虚_展了農(nóng)超對(duì)接。由超市專車運(yùn)輸，減少運(yùn)輸途中的凍害和損失。
煙臺(tái)市金茂超市有限公司生鮮采購經(jīng)理 徐偉：我們?cè)绯?點(diǎn)多就可以到合作社采購蔬菜，1個(gè)小時(shí)以后蔬菜就會(huì)到達(dá)門店，進(jìn)入各大賣場(chǎng)進(jìn)行銷售，上午就會(huì)進(jìn)入百姓的菜籃子里。
記者探訪蔬菜種植基地和田間地頭保鮮倉
河南1月13日18時(shí)啟動(dòng)了低溫雨雪冰凍災(zāi)害IV級(jí)應(yīng)急響應(yīng)，全省有大范圍雨雪和降溫降雨過程，局地降溫達(dá)到12℃。寒潮天氣下，如何保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)？，時(shí)長(zhǎng)03:56總臺(tái)央視記者 蔣樹林：河南省開封市的通許縣是重要的產(chǎn)糧大縣和蔬菜生產(chǎn)大縣。在這場(chǎng)寒潮天氣來臨之前，當(dāng)?shù)卣畮椭r(nóng)民應(yīng)收盡收，對(duì)于還沒有收獲的蔬菜，也采取了應(yīng)急措施。馬上當(dāng)?shù)卣鸵獛椭r(nóng)民，把最后這十畝地全部收獲進(jìn)倉。
開封市通許縣馮莊鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng) 于中華：通過云廣播、微信群，及時(shí)向群眾進(jìn)行了推送，我們的包村干部、第一書記、鄉(xiāng)村兩級(jí)干部包到了地塊，包到了農(nóng)戶。
天寒地冷，不用擔(dān)心，農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社進(jìn)場(chǎng)。一塊地來了三四輛不同種類的農(nóng)機(jī)，“長(zhǎng)腿細(xì)輪子”的農(nóng)機(jī)負(fù)責(zé)開溝，擔(dān)綱開路先鋒；帶“機(jī)械手”的農(nóng)機(jī)一邊行進(jìn)，一邊拔蘿卜，屬于技術(shù)核心；最后的搬運(yùn)、裝車才是農(nóng)民要干的，這樣人機(jī)協(xié)作，效率翻倍。
人工費(fèi)用節(jié)省，機(jī)收率大大提高，田間生產(chǎn)端有了保障，流通環(huán)節(jié)和銷售端又有哪些變化？記者跟隨著一車剛剛收獲的胡蘿卜，繼續(xù)從田間到市場(chǎng)的探訪。出了大雙溝村，沒走幾里路，就能陸續(xù)看到大大小小的蔬菜轉(zhuǎn)運(yùn)庫和保鮮倉。春節(jié)前正是蔬菜運(yùn)輸、供應(yīng)的高峰期，這里更是一片繁忙，工人和農(nóng)戶正忙著把蘿卜分揀、裝車、發(fā)貨。
總臺(tái)央視記者 蔣樹林：我手里拿的就是一份訂單，這是發(fā)往新疆的胡蘿卜，還有銀川的。一個(gè)地頭倉一天能發(fā)往全國(guó)各地的蔬菜有上百噸。因?yàn)槭卟诉\(yùn)往不同的地方，所以在車廂上，分別加裝了兩層棉被，防止蔬菜在運(yùn)輸過程中受到凍傷。
開封市通許縣大雙溝村黨支部書記 李杰：這兩天比平時(shí)的上貨量要大得多，大了兩到三倍，冷庫有國(guó)家支持，以前是扶貧資金，現(xiàn)在是鄉(xiāng)村振興資金。物流也是有倉儲(chǔ)物流補(bǔ)貼資金，國(guó)家有照顧。
根據(jù)河南省氣象局13日、14日連續(xù)發(fā)布的信息，這次天氣過程具有降溫幅度大等特點(diǎn)。降水集中時(shí)段主要在13日夜里至14日，全省大部氣溫較前期下降8到10℃，局地12℃左右。這對(duì)正在越冬期的小麥生長(zhǎng)會(huì)帶來哪些影響？記者又來到通許縣四所樓鎮(zhèn)韭菜王村實(shí)地探訪，地里的麥苗上還有水珠。
開封市通許縣農(nóng)業(yè)區(qū)農(nóng)村局農(nóng)藝師 于紅濤：這次降雨據(jù)氣象部門的統(tǒng)計(jì)，大概在10毫米左右。農(nóng)諺常說麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡。
降雪14日凌晨如約而至。在記者探訪的同一片麥田，已經(jīng)覆蓋了一層薄薄的積雪。河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的最新監(jiān)測(cè)顯示，去年河南省小麥適期播種、底墑好、整地質(zhì)量高。從當(dāng)前越冬期苗情看，全省一二類苗比例近九成，而且小麥發(fā)育整體正常，壯苗比例大，抵御低溫凍害能力強(qiáng)。本輪寒潮天氣帶來的降水降雪，可以有效補(bǔ)充土壤墑情，有利于小麥出苗，有利于苗全、苗齊、苗勻、苗壯，有利于來年小麥豐收。
記者探訪壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園
壽光既是蔬菜生產(chǎn)基地，也是全國(guó)重要的蔬菜集散中心。為了應(yīng)對(duì)最近降溫寒潮天氣影響，當(dāng)?shù)囟啻氩⑴e，保障節(jié)前蔬菜市場(chǎng)平穩(wěn)供應(yīng)。
總臺(tái)央視記者 陳博：這里是全國(guó)最大的農(nóng)產(chǎn)品集散中心，山東壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園。目前正值南菜北運(yùn)的高峰期，每天從凌晨三點(diǎn)到上午八點(diǎn)是一天里最忙的時(shí)候，運(yùn)菜車輛有序進(jìn)出，采購商們奔走選購，呈現(xiàn)一片繁忙的景象。
6個(gè)交易大廳、近3600個(gè)攤位，每天有超過300個(gè)品種的蔬菜在這里聚集中轉(zhuǎn)，發(fā)往全國(guó)200 多個(gè)城市。作為南菜北運(yùn)的中轉(zhuǎn)站，除了壽光本地菜外，廣東、云南的豆類，福建、海南的椒類，湖北、湖南的甘藍(lán)、白菜等蔬菜，都從這里集散銷往全國(guó)各地。
商戶 張文學(xué)：我們這個(gè)辣椒是從廣東雷州來的，今天這是賣的第四輛車，一輛車是30噸。為了應(yīng)對(duì)極寒天氣，我們無紡布、塑料布，都是加厚的，南方基地加大了采摘量，每天摘貨、發(fā)貨，保證蔬菜的新鮮度。
為應(yīng)對(duì)全國(guó)大范圍降溫寒潮天氣帶來的影響，物流園積極協(xié)調(diào)商戶、供應(yīng)商、產(chǎn)地，加大蔬菜品類調(diào)配力度，每天的動(dòng)態(tài)庫存量可以達(dá)到1萬噸以上，能夠充分保障3天以上的供應(yīng)。
壽光地利農(nóng)產(chǎn)品物流園 蔬菜經(jīng)營(yíng)管理部 孫向明：我們?cè)谌珖?guó)有十幾家農(nóng)產(chǎn)品物流園，相互聯(lián)動(dòng)，同時(shí)也利用閑置庫房、冷庫等加大蔬菜存儲(chǔ)力度，切實(shí)保障惡劣天氣期間的蔬菜供應(yīng)。
壽光地利農(nóng)產(chǎn)品物流園蔬菜協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 紀(jì)振男：路上大霧堵車，我們各個(gè)基地對(duì)發(fā)車進(jìn)行了調(diào)整，都是提前一天把車發(fā)出來，及時(shí)把新鮮蔬菜送到市民餐桌上。
為了保證蔬菜品質(zhì)安全，農(nóng)產(chǎn)品物流園正加大抽樣檢測(cè)力度，每天自凌晨2:30開始，單日檢測(cè)量達(dá)到1400批次左右。臨近春節(jié)，市場(chǎng)上交易購銷兩旺，壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園還設(shè)置了價(jià)格預(yù)警機(jī)制，及時(shí)關(guān)注蔬菜價(jià)格變化情況。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：防災(zāi)減損重點(diǎn)從四方面著力
為保障蔬菜供應(yīng)充足、價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行，滿足人民群眾節(jié)日需求，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日也對(duì)蔬菜防災(zāi)減損穩(wěn)產(chǎn)保供做出部署，重點(diǎn)從四方面著力。
一是主動(dòng)科學(xué)應(yīng)對(duì)。密切關(guān)注天氣變化，加強(qiáng)部門溝通會(huì)商，完善防范應(yīng)對(duì)預(yù)案和針對(duì)性措施。多渠道及時(shí)將預(yù)警信息和應(yīng)對(duì)措施通知到生產(chǎn)主體，增強(qiáng)主動(dòng)避災(zāi)、科學(xué)防災(zāi)意識(shí)，提前做好農(nóng)資和防寒增溫物資儲(chǔ)備。
二是強(qiáng)化防寒措施。北方地區(qū)重點(diǎn)做好日光溫室維修加固、保溫增溫、積雪清掃等，防止設(shè)施受損和凍害發(fā)生。長(zhǎng)江流域和華南地區(qū)及時(shí)檢修大棚骨架，移除遮陽網(wǎng)和防蟲網(wǎng)，做好棚內(nèi)增溫補(bǔ)光，提高保溫性能。南方露地蔬菜提前中耕培土護(hù)根防寒，積極采用無紡布、農(nóng)膜等浮動(dòng)覆蓋方式防寒。
三是強(qiáng)化田間管理。及時(shí)清溝排漬，科學(xué)調(diào)控肥水，強(qiáng)化病蟲防控，促進(jìn)植株恢復(fù)生長(zhǎng)。根據(jù)市場(chǎng)和天氣情況，及時(shí)采收成熟蔬菜。
四是保障順暢流通。加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)、流通、消費(fèi)全鏈條信息監(jiān)測(cè)，適時(shí)發(fā)布有關(guān)信息，引導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體合理安排上市檔期。強(qiáng)化部門協(xié)調(diào)配合，落實(shí)好鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸綠色通道政策，提升流通效率。
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