2023-01-27 11:03:27
導(dǎo)讀：河南省周口市為緩解城郊耕種面積少、糧食作物與經(jīng)濟(jì)作物用地矛盾突出的實(shí)際，經(jīng)過多年的種植實(shí)踐和摸索總結(jié)出了草莓套作鮮食玉米一年三熟優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)?，F(xiàn)將栽培技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。
河南省周口市為緩解城郊耕種面積少、糧食作物與經(jīng)濟(jì)作物用地矛盾突出的實(shí)際，經(jīng)過多年的種植實(shí)踐和摸索總結(jié)出了草莓套作鮮食玉米一年三熟優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)。現(xiàn)將栽培技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。
1 種植茬口安排
以草莓為主栽品種，套作玉米。一般在8月下旬至9月上旬定植草莓，次年草莓收獲前2月中旬開始套作第一茬玉米。草莓在12月下旬至次年1月上旬上市，4月下旬至5月上旬結(jié)束，鮮食玉米在5月中下旬上市，5月上中旬套作第二茬鮮食玉米，第二茬鮮食玉米在8月中下旬上市。
2 大棚草莓栽培技術(shù)
2.1品種選擇
可選擇紅顏、天仙醉、日本風(fēng)香、甜查理等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種為主栽品種。
2.2建大棚
用竹竿建南北走向大棚，即用2根竹竿對頭握成弓形，頂端高度2.5～2.7m，根據(jù)地的寬窄不等，建成467～667 m2的大棚，棚寬為7～8 m，棚長67 m。這種大棚的優(yōu)點(diǎn)是透光性好、光照均勻，通氣好、放風(fēng)方便，造價(jià)成本低。
2.3移栽前的準(zhǔn)備
首先，培育壯苗。6 月上旬育苗，施足基肥，施腐熟后的豬糞3 000～5 000 kg/667 m2，加氮磷鉀各占15%的硫酸復(fù)合肥40～50 kg/667 m2。其次，整地打畦，打成南北方向高畦，畦寬1 m，畦高30 cm，高畦上面寬80 cm，畦溝寬20 cm，每畦安裝1個(gè)滴灌管，以方便澆水。
2.4移栽定植
在8月下旬至9月上旬，移栽定植草莓。移栽時(shí)選健壯苗，即4～6個(gè)葉、根系發(fā)達(dá)的苗木。每畦栽2行，株距20 cm，行距25 cm，深度6～8 cm，相互交叉種植，密度0.8萬～1.0 萬株/667 m2，把土壓實(shí)，莖部與地面齊平，然后蓋上黑色藥物地膜，以便保溫、保濕、防草殺菌，定植后隨即打開滴灌澆緩苗水。霜降前3d蓋棚。
2.5定植后的管理
首先，草莓是喜水喜肥作物，整個(gè)生育期水肥管理非常重要，每隔5～8 d 要澆一次水，收獲期每隔3～5d 在傍晚澆一次。草莓開花結(jié)果后及時(shí)補(bǔ)施肥料，可施蔬菜沖施肥，每7 d施一次，施用量為10 kg/667 m2。其次，當(dāng)草莓長至兩三分枝葉，及時(shí)打頭并摘下部老葉病葉，以促進(jìn)側(cè)芽分化。開花后還要進(jìn)行疏花疏果，把小花摘除，把畸形果和病果摘除，以保證草莓的質(zhì)量。再次，溫度和濕度的管理。草莓生長適宜溫度為15～25 ℃，適宜濕度為50%～70%。當(dāng)棚內(nèi)溫度高于25～28 ℃時(shí)，通風(fēng)降溫；當(dāng)棚內(nèi)濕度大于70%時(shí)，通風(fēng)換氣，降低草莓發(fā)病。最后，病蟲害防治。3—4月隨著氣溫的升高、濕度的增大，草莓易感染灰霉病和葉斑病，需定期噴灑50%速克靈和70%甲基托布津進(jìn)行防治，并增加通風(fēng)時(shí)間。另外，可噴灑吡蟲啉防治蚜蟲。
2.6草莓產(chǎn)量及效益
一般草莓在1月上市，采期有四五個(gè)月，平均每667 m2可采收草莓500 kg。一般1—2月售價(jià)為30～50元/kg，3—4月售價(jià)為25～30元/kg，則每667 m2平均經(jīng)濟(jì)效益1.5萬元。
3 大棚鮮食玉米栽培技術(shù)
3.1玉米品種的選擇
鮮食玉米要選擇早熟、優(yōu)質(zhì)、口感好、白軸、半馬齒形籽粒且金黃色、不禿尖、外皮包軸嚴(yán)實(shí)、穗長中等偏大、株型緊縮、葉片上沖以及株高較低的品種。其中選白軸可避免煮玉米時(shí)黑湯。主栽品種是浚單20。
3.2玉米栽培技術(shù)
一年套種兩茬鮮食玉米，第一茬在立春前3 d 可直接播種，也可在立春前15 d 在溫箱內(nèi)催芽，然后用地溫線，雙層天膜育苗。玉米苗長至三葉一心時(shí)開始移栽。這種方法套種的玉米可提前15d上市，效益較高。
種植行距1 m，株距20 cm，每667 m2栽植4 500 株左右，即每2 行草莓套種1 行玉米，靠近大棚西邊的在草莓畦的東邊種1 行玉米，靠近大棚東邊的在草莓畦的西邊種1 行玉米，避免棚東西兩邊較低與玉米較高的矛盾。大棚早春玉米病害很少，4—5 月與草莓同時(shí)防治蚜蟲。
第二茬在5月中旬套種直播，每畦種1行，株距20 cm，每667 m2栽植4 000株左右。
4 適時(shí)收獲
第一茬玉米鮮穗在5 月下旬至6 月上旬上市，每穗售價(jià)1.5～2.0 元，每667 m2經(jīng)濟(jì)效益6 000～8 000 元。第二茬玉米鮮穗在8 月中旬上市，每穗售價(jià)1.0～1.5 元，每667 m2可獲得4 000～6 000 元收益。鮮食玉米是煮熟食用的，要在最適“食味期”（乳熟期）采收。因?yàn)槭斋@過早，含糖量少，粒色淺，乳質(zhì)少，風(fēng)味差；收獲過晚，含糖量降低，淀粉含量增加，果皮硬，口感差。
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