2023-02-09 16:36:27
游客采摘生長在“四樓”的草莓。
農(nóng)場工作人員為草莓播放音樂。
工作人員為草莓噴灑白酒。
聽音樂、喝白酒、住樓房的草莓您吃過嗎？北京市順義區(qū)頗具特色的草莓迎來采摘期，富硒草莓、音樂草莓、醉美草莓等吸引市民采摘。帶著種種疑問，記者帶您揭開這些“網(wǎng)紅”草莓的神秘面紗。
“富硒”草莓
草莓硒元素含量達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)每公斤60微克的即為富硒草莓。位于大孫各莊鎮(zhèn)的北京豐順恒農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司種植園種植的全部為有機(jī)富硒草莓。該園區(qū)利用發(fā)酵好的富硒鴿子糞為底肥，草莓苗在生長過程中，有效吸收糞中的硒元素，每公斤草莓含60至180微克硒元素，榮獲國家富硒農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)。經(jīng)過檢測該草莓糖分，甜度達(dá)12度以上。
該公司副總經(jīng)理孫建元介紹，園區(qū)草莓種植過程中利用蜜蜂授粉、多種生物和物理防控技術(shù)，使草莓達(dá)到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。
音樂草莓
在李橋鎮(zhèn)阿那亞有機(jī)農(nóng)場，有一批聽音樂長大的草莓。工作人員在草莓種植過程中不使用化肥和農(nóng)藥，每天在大棚里播放音樂，該草莓形體勻稱、色澤鮮艷、口感香甜。
“相關(guān)文獻(xiàn)介紹，音樂有助于草莓生長，我們每日從8時(shí)到16時(shí)，循環(huán)播放音樂，提高草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)?！卑⒛莵嗈r(nóng)場技術(shù)員李靜介紹，草莓葉片表面分布了許多氣孔，播放音樂時(shí)，有節(jié)奏的聲波振動(dòng)會(huì)刺激草莓葉片的氣孔，增大氣孔開放度，增加光合作用、合成有機(jī)物，提升草莓口感。
最富科技感草莓
在楊鎮(zhèn)三只小豬農(nóng)場，數(shù)十棟大棚種滿草莓，科技感十足。草莓生長在鋼質(zhì)高架之上，采用純凈水澆灌，自動(dòng)化施肥。在大棚的一側(cè)是一整套服務(wù)草莓生長的智能化設(shè)備，工作人員通過操控界面，設(shè)置參數(shù)，實(shí)現(xiàn)對草莓精細(xì)化種植。
北京三只小豬有機(jī)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理王穎說：“地下水雜質(zhì)很多，所以我們通過五級過濾裝置，將地下水變?yōu)榧儍羲?，在桶?nèi)與有機(jī)肥互相融合，通過全自動(dòng)施肥機(jī)及滴灌系統(tǒng)輸送給草莓，從而提高草莓產(chǎn)量和品質(zhì)。”
“醉美”草莓
你吃過會(huì)“喝酒”的草莓嗎？在北石槽鎮(zhèn)北京好田園農(nóng)場內(nèi)，有一種會(huì)“喝酒”的草莓。記者在該農(nóng)場看到，草莓看起來和普通草莓并無二致，但該草莓有一種本領(lǐng)——“喝酒”。
白粉病是一種常見的真菌性病害，會(huì)阻礙草莓生長，嚴(yán)重時(shí)令草莓停止生長。農(nóng)場負(fù)責(zé)人王海河指著紅彤彤的草莓說，在花期及膨果期，會(huì)給草莓“喝”50度以上的白酒，這些白酒主要作用是消毒、殺菌，白酒中的酒精對病菌起到抑制作用，從而預(yù)防白粉病。在草莓花期、膨果期，葉片患白粉病會(huì)導(dǎo)致果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量下降。一畝草莓使用白酒約500毫升，噴灑到葉片上即可?！半m然是‘土方法’，但效果特別好，‘喝酒’長大的草莓，不僅外形美觀，而且口感好?！蓖鹾：颖硎?。
“住樓房”的草莓
在龍灣屯鎮(zhèn)龍灣農(nóng)場，一排排高約1.5米、共四層的立體雙邊塔裝高架，遠(yuǎn)看如一棟微縮版樓房。這里就是草莓生長的家，全透明采光格局、集中供暖，草莓從下而上錯(cuò)落分布，兩邊背靠背布局。
“這種‘住樓房’長大的草莓，其實(shí)就是我們所說的立體栽培方式?！痹撧r(nóng)場總經(jīng)理徐夢佳介紹，這種方式的優(yōu)點(diǎn)就是充分利用空間，提高產(chǎn)量和單位面積經(jīng)濟(jì)收益，便于生產(chǎn)管理，節(jié)水環(huán)保。同時(shí)采用培養(yǎng)基，減少土傳病害和病蟲害。
（據(jù)《北京日報(bào)》）
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