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鄉(xiāng)味|東港草莓:大棚里的鮮甜“紅顏”

2023-02-16 14:41:34   

編前語:產(chǎn)業(yè)興則農(nóng)村興,農(nóng)村興則國家旺。習(xí)近平總書記在2022年中央農(nóng)村工作會議上強調(diào),“產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重,要落實產(chǎn)業(yè)幫扶政策,做好‘土特產(chǎn)’文章”。當前,全國各地發(fā)展農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè),扎根“土”,體現(xiàn)“特”,形成“產(chǎn)”,從發(fā)展產(chǎn)品向發(fā)展產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變,從追求數(shù)量向追求質(zhì)量轉(zhuǎn)變,從發(fā)展一產(chǎn)向一二三產(chǎn)融合轉(zhuǎn)變。做好“土特產(chǎn)”文章,根在水土、在農(nóng)民、在文化,其中蘊含著鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的美好圖景。

新華網(wǎng)推出大型融媒體報道《鄉(xiāng)味》,記錄各地做好“土特產(chǎn)”文章的鮮活故事,呈現(xiàn)“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)、一縣一特”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局,一起去看新征程上鄉(xiāng)村振興的生動實踐。

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新華網(wǎng)沈陽2月16日電(劉舒 馬詩卉)春節(jié)假期過后,丹東火車站人來人往,滿載當?shù)夭葺呐菽渥樱瑤缀醭蔀槊课环党搪每偷摹皹伺洹薄?/p>

“丹東草莓又大又甜,特別好吃,這次我也買了幾箱,帶回去給親友嘗嘗?!痹诤蜍囀液蜍嚨穆每蛷場握f。

丹東東港是我國第一批北方冬季草莓產(chǎn)地,距今有近百年歷史。經(jīng)過多年的發(fā)展,當?shù)乜偨Y(jié)出一整套標準化草莓栽培技術(shù)規(guī)程,保證了草莓的產(chǎn)量和品質(zhì),也讓個大飽滿、味美多汁的丹東東港草莓成為一張閃耀的城市名片。

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圖為丹東東港草莓。新華網(wǎng) 馬詩卉 攝

地理優(yōu)勢成就小“莓”好

東港市位于遼東半島東端,地理位置獨特,全境通過了國家綠色環(huán)評。優(yōu)越的生態(tài)條件為草莓生長創(chuàng)造了極佳的環(huán)境,也造就了東港草莓良好的口感與優(yōu)異的品質(zhì)。

“市場上大家看到的九九草莓就是‘紅顏’草莓,是東港市率先從日本引回的草莓新品種。”據(jù)遼寧草莓科學(xué)技術(shù)研究院副院長姜兆彤介紹,北緯39-42度之間是國際公認的優(yōu)質(zhì)水果區(qū)域帶,東港地區(qū)就處在這個緯度帶內(nèi)。其次,東港地區(qū)冬無嚴寒,夏無酷暑,降雨量充沛,市內(nèi)還分布著42座水庫,為草莓生長提供了優(yōu)良的生長環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的水源。

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圖為遼寧草莓科學(xué)技術(shù)研究院工作人員在對草莓進行數(shù)據(jù)記錄。新華網(wǎng) 夏銘陽 攝

經(jīng)過多年發(fā)展,東港市已經(jīng)形成了較為完善的草莓產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)支撐體系,新品種、新技術(shù)推廣應(yīng)用率全國領(lǐng)先。

“為了改善草莓品質(zhì),生產(chǎn)過程當中,我們將魚蛋白、生物菌肥、氨基酸、腐殖酸等優(yōu)質(zhì)有機肥充實到土壤當中,減少了化肥的用量,草莓口感就會更好,也讓消費者吃得更安全更放心?!苯淄f。

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圖為遼寧草莓科學(xué)技術(shù)研究院工作人員。新華網(wǎng)發(fā)

以“莓”為媒 百姓的日子越過越紅火

走進東港市的一家草莓生產(chǎn)加工廠,草莓的清香撲鼻而來。幾十名工人正熟練地根據(jù)每顆草莓的重量、外觀、成熟度進行分類,一顆顆飽滿的高品質(zhì)草莓被整齊碼放在托盤上,不久后,它們將被打包裝箱,銷往全國各地。

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圖為采摘工人們在草莓分揀車間忙碌著。新華網(wǎng) 夏銘陽 攝

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圖為采摘工人們在草莓分揀車間忙碌著。新華網(wǎng) 夏銘陽 攝

“我們的草莓生產(chǎn)加工廠里不光有分揀工人,還有村里的種植戶。目前,東港市有10萬余戶農(nóng)民從事草莓生產(chǎn),草莓收入占農(nóng)民人均收入60%以上?!睎|港市草莓協(xié)會會長馬廷東表示,作為連接政府及種植戶和市場的橋梁和紐帶,東港市草莓協(xié)會不斷引領(lǐng)東港草莓產(chǎn)業(yè)向上發(fā)展,不但提升了草莓的品牌價值,還帶動了周邊的老百姓創(chuàng)業(yè)就業(yè)。

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圖為東港市草莓生產(chǎn)加工基地。新華網(wǎng) 夏銘陽 攝

據(jù)丹東東港市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長衣曉偉介紹,多年來,東港市委市政府高度重視草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展,通過整合資源全力打造集科研、生產(chǎn)、加工、商貿(mào)為一體的新的草莓綜合體,促進東港草莓產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

截至目前,東港市草莓占地面積發(fā)展到20.1萬畝,年總產(chǎn)量31.6萬噸,產(chǎn)值63億元。全市10%的設(shè)施草莓用于本地鮮果銷售或加工,剩余90%經(jīng)包裝后銷往國內(nèi)許多城市。

“近年來,東港草莓已經(jīng)從鮮果的初級加工向產(chǎn)品的深度研發(fā)方向發(fā)展,相繼研發(fā)出草莓酒、草莓干、草莓果脯、草莓蛋糕、冰點草莓、草莓醬等衍生品。”衣曉偉說:“下一步,東港市將依托國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè),持續(xù)抓好‘三品一標’,促進草莓一二三產(chǎn)融合發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興,讓東港百姓的日子越過越好?!?/p>

來源:新華網(wǎng)
編輯:于婷婷
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