2023-02-24 15:29:15
呂秀蘭(左)向記者介紹葡萄設施促早栽培技術。
近日,記者走進四川省西昌市太和鎮(zhèn)太安村村民楊帆的5畝“陽光玫瑰”葡萄園,發(fā)現(xiàn)園中葡萄藤均已發(fā)芽,枝蔓已達40-50厘米,花穗健壯整齊,比其他果農(nóng)的葡萄園更勝一籌。
“西昌的‘陽光玫瑰’通常在7月大量上市,如果能早上市半個月,每斤葡萄的收購價格能提高10元,每畝增收1.2萬元以上?!睏罘嬖V記者,每年6月上中旬至7月上旬正是國內(nèi)葡萄市場空檔期。今年,為了讓葡萄搶“鮮”上市,她用到了葡萄設施促早栽培技術。
國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系四川水果創(chuàng)新團隊首席專家兼葡萄崗位專家呂秀蘭介紹,葡萄設施促早栽培技術,顧名思義就是利用保溫材料等人工設施,改變葡萄生長的生態(tài)環(huán)境,使葡萄提前萌芽、生長、成熟,較普通避雨栽培方式可以使葡萄提前15至20天上市。
以楊帆的葡萄園為例,園區(qū)原本就設有含天窗的避雨棚,從去年12月開始,她便將園區(qū)周圍用棚膜全部封閉后噴用催萌劑,再適量施用海藻肥促進新根生長,這才有了開頭描述的促芽好成效。
葡萄上市早了,那對品質、產(chǎn)量有影響嗎?四川省水果創(chuàng)新團隊專家、四川農(nóng)業(yè)大學教授梁東給出了否定答案:經(jīng)實驗檢測,只要是按照科學的方案開展葡萄設施促早栽培技術實施,所產(chǎn)葡萄的營養(yǎng)物質含量和每畝葡萄產(chǎn)量,與普通避雨栽培的葡萄一致。
在呂秀蘭看來,這項技術好處頗多:能讓川產(chǎn)葡萄在市場空檔期成熟,讓葡萄愛好者早點吃上優(yōu)質葡萄,也可以幫助種植戶獲得較高經(jīng)濟效益,還能避免7月中旬后扎堆上市及成熟期雨季帶來的品質受影響等一系列問題。
據(jù)四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳統(tǒng)計,作為葡萄種植大省,四川省2021年葡萄種植面積53萬畝,產(chǎn)量61.3萬噸,產(chǎn)值近54.1億元,葡萄已走上穩(wěn)面提質增效發(fā)展的快車道。四川省各葡萄產(chǎn)區(qū)春季氣溫回升快,葡萄設施促早栽培技術體系先后在眉山市彭山區(qū)、涼山州西昌市、成都市龍泉驛區(qū)推廣應用,成效顯著,并帶動了這些核心產(chǎn)區(qū)周邊各市、區(qū)(縣)快速發(fā)展。這項技術在我國西南地區(qū)各葡萄適宜區(qū)均可推廣應用。
如何實施葡萄設施促早栽培技術?
每年12月10日至次年1月10日,均可將園區(qū)周圍用棚膜全部封閉,若園區(qū)較大,可分割為若干個小區(qū)。
圍棚后全園澆透水并用醒芽劑噴施結果母枝。
肥水管理時可適量加入海藻肥促進新根生長。
每年12月至次年3月氣候不穩(wěn)定,常有“倒春寒”發(fā)生,為保證葡萄生長的適宜溫度,需采取人工控溫技術。白天要多通風降濕、降溫,溫度控制在20℃至30℃。夜間注意棚內(nèi)保溫,棚內(nèi)溫度保持在10℃至15℃,低于10℃時要采取熱風機等輔助加熱,提高棚內(nèi)溫度。
當外界最低氣溫在15℃以上,已坐好果的,要及時揭去圍膜,轉為避雨栽培。
圍棚后溫度高、濕度大,且此時光照不足,萌芽至果實發(fā)育初期應特別注意灰霉病的防治,可與控旺調(diào)節(jié)劑一起使用。
注意圍棚時間不宜太早,圍棚期間注意晴天通風降溫,棚內(nèi)超過30℃時間不宜太長。