2023-03-08 11:22:59
霧培繁育出的馬鈴薯原原種。
近日，四川布拖馬鈴薯科技小院（以下簡稱科技小院）的學(xué)生們起了個大早，但由于天公不作美，原本商議好播種馬鈴薯的計劃只得暫時擱置：“再等等，天氣轉(zhuǎn)晴就開播。”
就在一旁，提前一天準(zhǔn)備好的種薯已經(jīng)經(jīng)過切塊、浸種、拌種等流程，只待落地生根。布拖，一個位于大涼山深處的農(nóng)業(yè)縣，馬鈴薯歷來是這里重要的主糧。由于耕作方式相對傳統(tǒng)，一直以來當(dāng)?shù)伛R鈴薯產(chǎn)量并不理想。科技小院入駐以來，通過在當(dāng)?shù)貏?chuàng)建脫毒良種繁育體系，同時開展以調(diào)控種薯活力為核心的調(diào)控體系，解決種薯活力差的問題，使布拖當(dāng)?shù)胤N薯得以“脫胎換骨”。
芽尖里挑出“尖子生”“金蛋蛋”結(jié)成“葡萄串”
“起初一些農(nóng)民并不知道這些‘金蛋蛋’有多珍貴，有的還拿來喂豬?！弊咴诓纪峡h布江蜀豐農(nóng)業(yè)科技示范園里，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、科技小院首席專家王西瑤向記者講起最初在布拖推廣種薯時鬧出的笑話。
王西瑤口中的“金蛋蛋”，便是通過氣霧栽培繁育出的馬鈴薯原原種。馬鈴薯原原種相當(dāng)于土豆的“祖祖輩”，其純度為100%，通過原原種可以生產(chǎn)出原種，再由原種生產(chǎn)出合格種薯，進而向市面上提供農(nóng)戶播種的種薯。因此原原種的質(zhì)量直接決定了種薯的生產(chǎn)性能。
什么是霧培？記者在園區(qū)一座寬敞明亮的大棚內(nèi)看到，工作人員正在清理和檢修設(shè)施，為春季的霧培做著準(zhǔn)備。據(jù)了解，霧培是一種利用噴霧裝置將營養(yǎng)液霧化后直接噴施到植物根系以提供植物生長所需水分和養(yǎng)分的一種無土栽培技術(shù)。霧培環(huán)境從根源上避免了土傳病害，同時最佳的肥水條件讓植物的生長速度達到了普通土壤耕作的3到5倍，大大提高了繁育效率。
“采用霧培生產(chǎn)馬鈴薯原原種的脫毒組培苗取用的是芽尖上最頂端部位的細(xì)胞繼代培養(yǎng)而成的，這一部分最‘干凈’。”據(jù)王西瑤介紹，由于芽尖部分的干細(xì)胞一直處于生長狀態(tài)，代謝最為旺盛，因此即使馬鈴薯周身都感染了病毒，這一部分也是最安全的。通過提取芽尖上的細(xì)胞利用植物的全能性培養(yǎng)成試管苗，經(jīng)測定不含病毒后，可大面積擴繁馬鈴薯脫毒組培苗，而每株馬鈴薯苗可以結(jié)出超過100?！敖鸬暗啊?。“長長的一串像葡萄一樣，還可以反復(fù)采收?！蓖跷鳜幷f。
布拖當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶習(xí)慣使用自留種，同時由于田間管理以及貯藏技術(shù)不完善，種薯退化以及病蟲害帶來的影響讓產(chǎn)量大打折扣，而通過霧培繁育出的優(yōu)質(zhì)原原種相當(dāng)于為當(dāng)?shù)胤N薯“脫胎換骨”?！叭ツ陥@區(qū)通過霧培繁育了原原種500多萬粒，產(chǎn)能還有提升空間，未來將有能力解決布拖縣21萬畝馬鈴薯種植面積的種薯需求?！眻@區(qū)負(fù)責(zé)人告訴記者。
播種正當(dāng)時 科學(xué)喚醒“沉睡”的土豆
打開貯藏庫的大門，一袋袋種薯整齊地碼放其中。科技小院院長馮豪杰仔細(xì)察看種薯后向小院的同學(xué)們說：“發(fā)芽程度剛剛好，可以進行播種前的預(yù)處理了?！?br data-filtered="filtered" style="margin: 0px; padding: 0px; color: rgb(0, 0, 0); white-space: normal;"> 種薯也是有生命的。布拖縣山區(qū)生態(tài)條件差異大，由于采收時間不同，種薯也具有不同的休眠期，同時隨著貯藏時間的延長，種薯活力會逐漸降低，進而影響發(fā)芽率和生產(chǎn)性能。因此，如何喚醒“沉睡”的土豆，提升種薯活力成了重要的課題。
“切到發(fā)黑的土豆扔在一旁不要，刀口一定要放進盆里的紅水里洗一下?！睂τ诳萍夹≡和瑢W(xué)們提出的要求，前來園區(qū)務(wù)工協(xié)助備播的農(nóng)戶勒古木初外或許并不十分理解，但她知道，這樣做一定有其中的道理。
切塊時保留3個左右的芽眼，用高錳酸鉀溶液清洗刀口消毒殺菌，浸種后的種薯晾干進行藥物拌種……結(jié)合布拖生產(chǎn)實際，科技小院總結(jié)了一套完善的種薯播前預(yù)處理技術(shù)，目前正通過園區(qū)示范向周邊農(nóng)戶推廣普及。
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