2023-04-13 10:29:22
不靠陽光雨露，甚至不用土壤，就能種出新鮮蔬菜和水果——這不是什么科幻電影，而是即將出現(xiàn)在資陽臨空經(jīng)濟(jì)區(qū)智能制造產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的真實場景。 近日，記者在該產(chǎn)業(yè)園清泉片區(qū)看到，愛勒康（資陽）農(nóng)業(yè)科技有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)，已經(jīng)豎立起上百個金屬“貨架”，水管和電線都已接入，工作人員正在進(jìn)行調(diào)試?！ 斑@就是我們的‘植物工廠’?！睈劾湛缔r(nóng)業(yè)科技相關(guān)負(fù)責(zé)人劉旭東說，未來蔬菜水果就種在這些“貨架”上，不僅口感更好，單位面積產(chǎn)量也將是傳統(tǒng)模式的數(shù)十倍，“項目已經(jīng)進(jìn)入最后的準(zhǔn)備階段，預(yù)計年內(nèi)就能投產(chǎn)。”種菜不“靠天”，品質(zhì)更有優(yōu)勢在車間中，工作人員為記者演示了植物種植的全過程：將種子播種在營養(yǎng)基質(zhì)內(nèi)，運用技術(shù)手段調(diào)控溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度以及營養(yǎng)液投放量等，使之符合植物生長所需要，再定時加入營養(yǎng)液，植物就能完成從萌芽、生長到結(jié)果的過程。
“簡單來說，我們用LED燈代替了陽光，用有機(jī)物代替了土壤，將植物的生產(chǎn)環(huán)境設(shè)置為可控制參數(shù)。”劉旭東表示，與傳統(tǒng)種植方式相比，用這種方式種植的農(nóng)作物，生長發(fā)育可以不受或少受自然條件影響，產(chǎn)量更高?！皢挝幻娣e產(chǎn)量可以達(dá)到傳統(tǒng)種植的幾十倍?！眲⑿駯|以生菜舉例，“我們1平方米的產(chǎn)量，就和傳統(tǒng)種植模式下50平方米的產(chǎn)量相當(dāng)?！?/p>
加上種植環(huán)境相對封閉，病蟲害防治壓力較低，“植物工廠”中出產(chǎn)的農(nóng)作物在品質(zhì)、口感和安全性上也更有優(yōu)勢。 劉旭東說，“植物工廠”并非全新概念，在遠(yuǎn)洋艦隊、極地科考站等地已開始應(yīng)用，過去主要用于解決極端環(huán)境下的種菜難題，隨著技術(shù)的發(fā)展，目前也逐漸走進(jìn)大眾視野?！拔覀円呀?jīng)和以色列、阿聯(lián)酋等國家和地區(qū)達(dá)成合作，正準(zhǔn)備在國內(nèi)大規(guī)模推廣。”劉旭東表示，資陽工廠達(dá)產(chǎn)后，預(yù)計年產(chǎn)值將達(dá)到8億—10億元?！盎邸背鲂聢D景，還需降低能耗盡管“植物工廠”具備產(chǎn)品質(zhì)量好、產(chǎn)量提升快的市場化條件，但劉旭東也清楚推廣的瓶頸所在——能耗較高?！ 榱藵M足植物生長所需，車間內(nèi)需要用人造光源模擬光照環(huán)境，會造成大量能耗。據(jù)測算，“植物工廠”運行成本中，電能消耗占大頭，“而電能消耗中光源消耗的占比最高，達(dá)六成以上?！薄 ∵@就導(dǎo)致“植物工廠”模式種出的蔬菜，成本遠(yuǎn)高于其市場價格。劉旭東仍以生菜舉例：每千克生菜的價格4—8元，而通過“植物工廠”生產(chǎn)的生菜，每千克要消耗10度電，加上其他物料、人力，生產(chǎn)成本高達(dá)20元?！ 暗膊皇菦]有解決辦法?！眲⑿駯|表示，大幅度降低人工光源和空調(diào)系統(tǒng)的能耗，并實現(xiàn)“植物工廠”的智能化管控，構(gòu)建智能、低碳、高效的植物工廠生產(chǎn)技術(shù)體系，是實現(xiàn)“植物工廠”大規(guī)模推廣的關(guān)鍵。 這也正是資陽臨空經(jīng)濟(jì)區(qū)對這一項目的期望所在。資陽臨空經(jīng)濟(jì)區(qū)管委會相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，“植物工廠”項目能進(jìn)一步推動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的智能化和自動化，“比如利用遠(yuǎn)程控制實現(xiàn)灌溉和營養(yǎng)液調(diào)控?！薄 〈送?，這一技術(shù)在都市農(nóng)業(yè)方面也有不小的應(yīng)用空間。目前，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)和愛勒康農(nóng)業(yè)科技達(dá)成合作，拓展城市的農(nóng)業(yè)功能，“我們將在資陽打造都市農(nóng)業(yè)應(yīng)用示范基地?！鄙鲜鲐?fù)責(zé)人表示。
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