2023-04-17 16:07:03
千林翠幄千英雪，一點(diǎn)瓊苞一顆金。不似牡丹不似桃李，橘花小小一朵，相互簇?fù)碇瑵嵃椎貌蝗舅讐m。四月，在浙江省臺(tái)州市黃巖澄江千畝柑橘博覽園中，一陣陣和煦的春風(fēng)拂面而過(guò)，一縷淺淡清甜的橘花香令人如癡如醉，漫步其間，游客可以打卡留念橘花之戀，也可沉浸體驗(yàn)橘源文化。
在黃巖柑橘博覽園中，種植培育著早橘、朱紅、本地早、槾橘等180余個(gè)不同品種的橘樹(shù)。其中，“本地早”是黃巖蜜橘的當(dāng)家花旦，也是我國(guó)橘類(lèi)品種中的翹楚，在全國(guó)評(píng)比中多次獲得金獎(jiǎng)。
在消費(fèi)市場(chǎng)柑橘品種不斷推陳出新的情況下，澄江街道按照黃巖區(qū)委區(qū)政府“中華橘源”的主戰(zhàn)略，打破原有的路徑依賴(lài)，積極與浙江省柑橘研究所、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等專(zhuān)業(yè)高校和科研院所合作，不斷加大科技攻關(guān)，大規(guī)模普及數(shù)字化果園等先進(jìn)種植模式，柑橘種植科技化水平又走在了新的制高點(diǎn)。
品種是品質(zhì)的前提，除了改良“本地早”等傳統(tǒng)品種，澄江還在不斷吸納新成員。在品種園里，5畝引進(jìn)的新品種“晴姬”已經(jīng)開(kāi)花?！斑@個(gè)品種口味清甜多汁，有望超過(guò)‘紅美人’成為新的網(wǎng)紅爆款。”臺(tái)州市黃巖鳳來(lái)柑橘專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人彭德通說(shuō)。
澄江橘樂(lè)、長(zhǎng)潭溪魚(yú)、沙埠菜頭和上垟燜筍……黃巖枕山酒店永寧店研發(fā)推出“中華橘宴”，一道道精美的菜肴，聚成一桌獨(dú)特的橘鄉(xiāng)風(fēng)味，讓人不禁大快朵頤。
“‘中華橘宴’是根據(jù)我們橘鄉(xiāng)的特色研發(fā)出來(lái)的，每一道菜肴都匯聚了黃巖最具特色的食材，既象征著黃巖人民有滋有味的幸福生活，也折射著黃巖‘千年永寧’的璀璨光華，希望每一位熱愛(ài)美食的食客們享受的不僅僅是口感，還有黃巖歷史悠久的橘文化?！秉S巖交旅集團(tuán)經(jīng)管部副經(jīng)理葛新光說(shuō)，一桌“中華橘宴”也是一個(gè)個(gè)“蜜橘佳話(huà)”。
眼下，黃城街頭的眾多美食店也紛紛加入傳統(tǒng)美味的開(kāi)發(fā)隊(duì)伍中來(lái)。大橘大利、蜜橘馬卡龍、心想事成等幾款帶著“蜜橘”元素的甜品不斷熱銷(xiāo)?！拔覀凕S巖人從小吃著橘子長(zhǎng)大，這是長(zhǎng)在我們記憶中的味道，也是我們黃巖的甜蜜味道！”市民劉艷君說(shuō)。
此外，街道還邀請(qǐng)了專(zhuān)門(mén)的團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)橘鄉(xiāng)文化基礎(chǔ)之上，設(shè)計(jì)了全新的視覺(jué)形象和文創(chuàng)周邊，尤其采用簡(jiǎn)約稚趣的風(fēng)格對(duì)本地早橘子和種子的形象進(jìn)行提煉，進(jìn)一步凸顯橘鄉(xiāng)特色，發(fā)揚(yáng)傳承橘鄉(xiāng)文化，讓傳統(tǒng)習(xí)俗走進(jìn)年輕人的生活。
近年來(lái)，澄江街道堅(jiān)持黨建聯(lián)建引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興，積極推動(dòng)打造農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“甜蜜澄江”，深入挖掘地域文化特色，引進(jìn)海歸碩士農(nóng)創(chuàng)客團(tuán)隊(duì)，與周邊3個(gè)村、3家龍頭合作社簽訂共富合約，通過(guò)設(shè)計(jì)風(fēng)格統(tǒng)一的Logo和產(chǎn)品包裝，制定一套嚴(yán)格的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，圍繞柑橘、楊梅、紅糖等產(chǎn)品集群品牌化，同步推進(jìn)文創(chuàng)、旅游、農(nóng)業(yè)融合發(fā)展，以品牌形象力提升產(chǎn)品價(jià)值力，真正把黃巖蜜橘做大做強(qiáng)，成為帶動(dòng)村民、村集體共同致富的“搖錢(qián)樹(shù)”。
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