——上海綠椰農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社高質(zhì)量發(fā)展啟示
2023-05-08 16:04:25
十年時(shí)間，合作社基地面積從100畝擴(kuò)大到802.8畝，綠色產(chǎn)品率超過(guò)70%，獲得國(guó)家農(nóng)民合作社示范社榮譽(yù)；這期間，“門外漢”成了遠(yuǎn)近聞名的蔬菜經(jīng)營(yíng)好手，并多了一個(gè)令人刮目相看的身份——智能化、數(shù)字化、模塊化魚菜共生系統(tǒng)專家。鄉(xiāng)村振興時(shí)代，資源和機(jī)遇向鄉(xiāng)村集聚，經(jīng)營(yíng)主體和合作社快速成長(zhǎng)的例子并不少，而像上海綠椰農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社這樣幾乎全憑自身探索實(shí)踐，用十年時(shí)間就積累下布局全國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，確實(shí)少見(jiàn)。
“蔬菜種植專業(yè)合作社一定要走穩(wěn)生存、發(fā)展、提升三步，通過(guò)守正創(chuàng)新走好這三步，熱愛(ài)三農(nóng)的情懷才不至于在現(xiàn)實(shí)面前消退，振興鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的人生追求也不至于半途而廢?！鄙虾＞G椰農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)劉永軍說(shuō)。
先生存后發(fā)展是農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的守正之道
在農(nóng)業(yè)科技和社會(huì)化服務(wù)水平快速進(jìn)步的當(dāng)下，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)依然改變不了投入大、附加值不高、回報(bào)周期長(zhǎng)的特征，在寸土寸金的上海從事蔬菜種植經(jīng)營(yíng)，如果不能深刻理解行業(yè)特征，“摔跤”的概率很大，跌倒了無(wú)法振作的例子不少。
“當(dāng)時(shí)村里動(dòng)員我們合作社把400畝地全流轉(zhuǎn)了，第一時(shí)間形成規(guī)模，提高競(jìng)爭(zhēng)力，我思考再三只流轉(zhuǎn)了連片的100畝土地，跨界進(jìn)入蔬菜種植行業(yè)，一定要先學(xué)會(huì)生存?！被叵肫甬?dāng)年信心十足跨入農(nóng)業(yè)卻不得不謹(jǐn)小慎微的心態(tài)，劉永軍露出會(huì)心的笑容。
2011年劉永軍決定跨界進(jìn)入農(nóng)業(yè)時(shí)，雖然是一位實(shí)打?qū)嵉霓r(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)“門外漢”，但是在城市園林綠化領(lǐng)域已是小有所成，因此，經(jīng)歷過(guò)市場(chǎng)大浪淘沙的他對(duì)規(guī)模效益的認(rèn)識(shí)是不淺的。然而，劉永軍仍作出了只先建100畝大棚蔬菜基地的決定，除了資金有限，他和他的團(tuán)隊(duì)認(rèn)識(shí)到，積累蔬菜種植技術(shù)和銷售經(jīng)驗(yàn)比擴(kuò)大規(guī)模更重要，要把資金用到刀刃上，基地全部實(shí)現(xiàn)設(shè)施化，穩(wěn)扎穩(wěn)打。
就這樣，直到4年之后的2015年，團(tuán)隊(duì)才開(kāi)始擴(kuò)大規(guī)模，而且，第一次擴(kuò)大規(guī)模僅邁出了一小步，設(shè)施蔬菜基地面積增加不到80畝。對(duì)此，團(tuán)隊(duì)成員沒(méi)有一個(gè)表示遺憾的，在他們看來(lái)，這不是發(fā)展緩慢，而是專心于摸透蔬菜行業(yè)。
正是因?yàn)槊噶耸卟诵袠I(yè)，合作社產(chǎn)品雖然沒(méi)有獨(dú)特的排他性優(yōu)勢(shì)，但合作社始終保持盈利的能力，規(guī)模的逐步擴(kuò)大也建立在穩(wěn)定盈利的基礎(chǔ)上，不是單純靠追加投入。
數(shù)據(jù)顯示，2022年，綠椰專業(yè)合作社基地面積達(dá)到802畝，經(jīng)營(yíng)收入超過(guò)4200萬(wàn)元，連續(xù)實(shí)現(xiàn)凈盈利。這一切，并非建立在品類和產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)上，而是得益于主業(yè)的綠色高效。
為了提升主業(yè)的綠色高效，劉永軍和團(tuán)隊(duì)通過(guò)擁抱品牌電商渠道實(shí)現(xiàn)訂單農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新實(shí)踐，也成為一段佳話。他們的創(chuàng)新實(shí)踐，不但推動(dòng)合作社優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獲得了應(yīng)有的附加值，還推動(dòng)地標(biāo)產(chǎn)品“練塘茭白”擁抱電商。同時(shí)，因?yàn)閯?chuàng)新，綠椰品牌的知名度影響力快速提升，帶動(dòng)了上海市青浦區(qū)練塘鎮(zhèn)傳統(tǒng)生鮮產(chǎn)品的銷售，真正體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)企業(yè)以品牌影響力振興一方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
“當(dāng)然，主業(yè)的高效只是合作社生存的基礎(chǔ)，要達(dá)成發(fā)展和提升的目標(biāo)，必須擁有別具一格的產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)力，合作社研發(fā)的智能化、模塊化魚菜共生系統(tǒng)，就是這樣的產(chǎn)品，是我們的競(jìng)爭(zhēng)力?！眲⒂儡娬f(shuō)。
堅(jiān)守農(nóng)業(yè)企業(yè)創(chuàng)新的量、質(zhì)俱增之道
“綠椰合作社于2016年獲評(píng)上海市級(jí)示范合作社，2021年榮獲國(guó)家級(jí)示范合作社稱號(hào)，這兩個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)正好對(duì)應(yīng)著‘魚阡陌’品牌的技術(shù)突破和成熟，這不是巧合，是必然?！眲⒂儡娍偨Y(jié)合作社十年完成“三級(jí)跳”，非?？隙ǖ卣f(shuō)。
劉永軍第一次聽(tīng)到魚菜共生概念是在2014年的一次培訓(xùn)課上，當(dāng)時(shí)，魚菜共生是個(gè)比較前沿的話題，國(guó)內(nèi)掌握魚菜共生系統(tǒng)技術(shù)的人士還很少，參加培訓(xùn)的職業(yè)農(nóng)民聽(tīng)完都很興奮，付諸實(shí)踐的，只有劉永軍一個(gè)。
劉永軍回憶，他迷上魚菜共生概念并在陽(yáng)臺(tái)上做試驗(yàn)的那段日子，是合作社最艱難的時(shí)期。因?yàn)閿U(kuò)大規(guī)模，資金、精力投入都比較大，甚至一度到了資金鏈斷裂的程度，不管是家人還是團(tuán)隊(duì)成員，對(duì)他癡迷魚菜共生系統(tǒng)頗有微詞。
但是，劉永軍堅(jiān)信，只有創(chuàng)新才有可能形成特色產(chǎn)品，擁有特色產(chǎn)品才有可能提升合作社競(jìng)爭(zhēng)力，況且，魚菜共生系統(tǒng)原理并不復(fù)雜，也已經(jīng)有人研發(fā)成功了，他不應(yīng)該浪費(fèi)這么好的機(jī)遇。
功夫不負(fù)有心人。2016年劉永軍完成魚菜共生生產(chǎn)試驗(yàn)系統(tǒng)研發(fā)，2019年突破了模塊化魚菜共生技術(shù)障礙，2020年順利攻克智能化、數(shù)字化、模塊化魚菜共生集成系統(tǒng)難關(guān)，并在上海市青浦區(qū)練塘鎮(zhèn)蘆潼村基地建起了2200平方米的魚菜共生大棚基地。
記者了解到，魚菜共生大棚基地是劉永軍和團(tuán)隊(duì)發(fā)明的11項(xiàng)國(guó)家實(shí)用新型技術(shù)專利的結(jié)晶，在這里，一個(gè)40立方米的圓桶能產(chǎn)出相當(dāng)于一畝魚塘的魚，無(wú)土的一平方米“菜地”能高產(chǎn)生菜、錦繡莧、西洋菜等多類綠色蔬菜。通過(guò)云平臺(tái)，大棚內(nèi)每套魚菜系統(tǒng)都能實(shí)現(xiàn)空氣溫度、水溶氧量、pH值等數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)監(jiān)控，一旦某一項(xiàng)指標(biāo)出現(xiàn)問(wèn)題，便開(kāi)啟自動(dòng)報(bào)警，管理人員收到信息后可以第一時(shí)間采取措施。
在云平臺(tái)大屏幕前，一個(gè)制作精細(xì)的智能沙盤全面展示了魚菜共生系統(tǒng)，記者一問(wèn)方知，該智能沙盤是合作社為向全國(guó)推廣該系統(tǒng)而作的準(zhǔn)備，合作社希望加強(qiáng)推廣，讓全國(guó)各地的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者能盡快分享該生態(tài)高產(chǎn)高效系統(tǒng)的價(jià)值。
啟示
十年磨劍，“門外漢”變專家，合作社升級(jí)為國(guó)家示范社，合作社以獲得附加值為目標(biāo)的帶動(dòng)作用即將從上海市青浦區(qū)練塘鎮(zhèn)向全國(guó)輻射，綠椰專業(yè)合作社的高質(zhì)量發(fā)展為廣大農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體提供了以下幾個(gè)啟示：
落實(shí)先生存后發(fā)展再提升的守正創(chuàng)新之道，蔬菜種植經(jīng)營(yíng)者就能實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的理想和追求。在做同樣蔬菜品類的情況下，綠椰合作社從100畝大棚設(shè)施蔬菜基地起步，并用四年多時(shí)間摸透蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)再開(kāi)始擴(kuò)大規(guī)模，整個(gè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程都沒(méi)有出現(xiàn)主業(yè)虧損的情況，較好實(shí)踐了先生存后發(fā)展的穩(wěn)健作風(fēng)。發(fā)展階段除了探索合作社綠色高效的經(jīng)營(yíng)模式，還及時(shí)認(rèn)識(shí)到魚菜共生的先進(jìn)性和可行性，于是排除萬(wàn)難堅(jiān)持研發(fā)。這一切創(chuàng)新實(shí)踐，本質(zhì)上是劉永軍和他的團(tuán)隊(duì)始終堅(jiān)守生態(tài)高效經(jīng)營(yíng)理念的具體貫徹，從而使他們?cè)谝槐娛卟私?jīng)營(yíng)戶中嶄露頭角，最后脫穎而出。
守正創(chuàng)新方是合作社形成價(jià)值“洼地效應(yīng)”的最佳路徑。劉永軍和他的團(tuán)隊(duì)跨進(jìn)農(nóng)業(yè)成立綠椰專業(yè)合作社時(shí)除了有構(gòu)建100畝設(shè)施大棚的資金，可以說(shuō)什么都不懂，什么資源也沒(méi)有，因?yàn)閳?jiān)持綠色發(fā)展理念，不斷圍繞發(fā)展創(chuàng)新探索經(jīng)營(yíng)模式、產(chǎn)品附加值，最終成就了獨(dú)具特色的魚菜共生系統(tǒng)產(chǎn)品。合作社所有的創(chuàng)新符合生態(tài)循環(huán)綠色高效時(shí)代趨勢(shì)，自然得到青浦區(qū)、上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)及社會(huì)各界的關(guān)注，成功獲得上海市科技興農(nóng)項(xiàng)目的支持，是水到渠成的事。
研發(fā)成功后，因?yàn)轸~菜共生系統(tǒng)的價(jià)值及市場(chǎng)推廣競(jìng)爭(zhēng)力所在，沒(méi)有媒體資源的合作社先后得到《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》等媒體的關(guān)注，也是“洼地效應(yīng)”的應(yīng)有呈現(xiàn)。
堅(jiān)守企業(yè)是創(chuàng)新主體的理念。劉永軍迷上魚菜共生開(kāi)展艱難試驗(yàn)的那個(gè)階段，他并不孤獨(dú)，因?yàn)檫€有其他上海農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者同時(shí)在創(chuàng)新研發(fā)，而基于模塊化、智能化、數(shù)字化迭代并形成具有市場(chǎng)價(jià)值和競(jìng)爭(zhēng)力的魚菜共生系統(tǒng)產(chǎn)品的，劉永軍是上海唯一的成功實(shí)踐，在國(guó)內(nèi)也不多見(jiàn)。堅(jiān)守企業(yè)是創(chuàng)新主體的理念及行動(dòng)是劉永軍和他的團(tuán)隊(duì)修成正果的關(guān)鍵，因?yàn)樽プ×诉@個(gè)關(guān)鍵，五年創(chuàng)新路上，劉永軍得到了上海市各級(jí)政府部門和科研人員的關(guān)心支持，他和他的團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)新始終圍繞市場(chǎng)需求，沒(méi)有迷失方向。
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