2023-05-22 15:00:52
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新數(shù)據(jù)，5月份第1周，全國(guó)生豬價(jià)格為每公斤14.89元，連續(xù)6周回升，養(yǎng)殖戶(hù)虧損逐漸減少，部分養(yǎng)殖企業(yè)回到盈虧平衡點(diǎn)。
全國(guó)豬價(jià)觸底回升，養(yǎng)殖虧損減輕
張平君在河南滑縣經(jīng)營(yíng)著一家年出欄1000多頭生豬的養(yǎng)殖場(chǎng)，他告訴記者，這兩天出欄的一批生豬價(jià)格是一斤7.3元，比較上個(gè)月有了明顯回升。
河南省滑縣生豬養(yǎng)殖戶(hù) 張平君：現(xiàn)在價(jià)格回升了，一斤漲了一兩元，該出欄就得出欄，比三四月份多出欄一半。
張平君介紹說(shuō)，當(dāng)?shù)厣i價(jià)格在經(jīng)過(guò)近兩年的下降后，從今年四月上旬開(kāi)始反彈，至今已累計(jì)上漲20%左右。與此同時(shí)，近期飼料成本也有一定幅度的下降，養(yǎng)殖虧損逐漸減少。
河南省滑縣生豬養(yǎng)殖戶(hù) 張平君：豆粕以前一噸五千多元，現(xiàn)在降到四千多元，三月份一頭豬要少賠四五百元，現(xiàn)在比那時(shí)候強(qiáng)點(diǎn)。
而在河南滑縣的一家大型養(yǎng)殖企業(yè)，負(fù)責(zé)人告訴記者，由于銷(xiāo)售價(jià)格上升，5月份他們預(yù)計(jì)出欄生豬10萬(wàn)頭左右。
河南省滑縣某農(nóng)牧有限公司管理人員 周嘉：五月份生豬銷(xiāo)售價(jià)格，相對(duì)于三月份上漲了25%左右，基本上回升到了成本線(xiàn)以?xún)?nèi)。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，五月份第1周全國(guó)生豬平均價(jià)格每公斤14.89元，連續(xù)6周回升，累計(jì)漲幅18.9%。養(yǎng)殖虧損程度隨之減輕，四月份出欄一頭生豬平均虧損248元，較三月份少虧79元。按照最新豬價(jià)測(cè)算，目前出欄一頭生豬虧損已降至100元左右。
養(yǎng)戶(hù)看好后期行情，仔豬價(jià)格出現(xiàn)上漲
記者了解到，4月份全國(guó)生豬存欄和能繁母豬存欄同比都出現(xiàn)下降，伴隨著生豬價(jià)格回升，部分養(yǎng)殖戶(hù)看好后市行情。
在河南滑縣這家生豬養(yǎng)殖企業(yè)，負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，目前他們企業(yè)生豬養(yǎng)殖成本在每公斤15-16元，比較年初略有降低，未來(lái)還將通過(guò)多項(xiàng)措施提升養(yǎng)殖效率，實(shí)現(xiàn)成本的持續(xù)下降。
河南省滑縣某農(nóng)牧有限公司管理人員 周嘉：通過(guò)原糧的采購(gòu)，飼料的加工，還有人效的管理等一系列方式，降低生產(chǎn)成本。
周嘉介紹，目前企業(yè)在穩(wěn)步增加育肥豬出欄的同時(shí)，也在擴(kuò)大種豬和仔豬的生產(chǎn)銷(xiāo)售，這主要是因?yàn)榻诓糠逐B(yǎng)殖戶(hù)看好后市行情、補(bǔ)欄積極性有所提高。
河南省滑縣生豬養(yǎng)殖戶(hù) 張平君：除了自繁自養(yǎng)以外，我準(zhǔn)備再進(jìn)一批，把以前虧損的找補(bǔ)過(guò)來(lái)，現(xiàn)在仔豬價(jià)格也上漲了。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，5月第1周，全國(guó)仔豬平均價(jià)格每公斤29.41元，連續(xù)6周回升，累計(jì)漲幅23.3%，比生豬價(jià)格漲幅高出4.4個(gè)百分點(diǎn)。
二季度仔豬育肥理論盈利水平或面臨虧損
5月22日消息，國(guó)家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心最新報(bào)告顯示，截至5月19日當(dāng)周，全國(guó)豬料比價(jià)為4.17，環(huán)比下降0.24%。按目前價(jià)格及成本推算，未來(lái)生豬養(yǎng)殖頭均虧損為151.80元。當(dāng)周豬價(jià)呈先穩(wěn)后降走勢(shì)。周內(nèi)養(yǎng)殖端雖有抗價(jià)惜售情緒，但下游走貨較為緩慢，多地白條市場(chǎng)走貨滯緩，屠宰企業(yè)開(kāi)工率低位調(diào)整，豬價(jià)偏弱運(yùn)行。
今年1-4月豬價(jià)持續(xù)低位下行，處于成本線(xiàn)附近波動(dòng)。同時(shí)豬料比指數(shù)也反映出仔豬育肥開(kāi)始出現(xiàn)理論虧損可能。從豬料比結(jié)構(gòu)來(lái)看，當(dāng)前生豬供應(yīng)端帶來(lái)的價(jià)格下行壓力是影響豬料比指數(shù)偏低的主要原因。預(yù)計(jì)二季度仔豬育肥理論上或面臨虧損，價(jià)格拐點(diǎn)仍需等待供給端出現(xiàn)明顯收縮。
從仔豬價(jià)格來(lái)看，2022年8月至2023年1月7公斤仔豬平均價(jià)接近500元/頭，并且處于季節(jié)性高位，所以仔豬采購(gòu)成本提高。
展望5-6月份，本養(yǎng)殖周期對(duì)應(yīng)的2022年12月至2023年1月的仔豬價(jià)格出現(xiàn)小幅下跌，由于跌幅有限，預(yù)計(jì)仔豬采購(gòu)成本變化不大。仔豬育肥過(guò)程中的綜合成本（人工、生物防控等）達(dá)到400元/頭左右，無(wú)形中提升了整體養(yǎng)殖成本。
從飼料成本來(lái)看，1-4月主要原料玉米、豆粕價(jià)格多是下行趨勢(shì)，但處于近年相對(duì)高位。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，1-4月國(guó)內(nèi)豆粕（43%蛋白）均價(jià)最大跌幅10.91%，玉米均價(jià)最大跌幅3.18%。但反映到終端養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，實(shí)際飼料成本降幅有限。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今年1-4月仔豬育肥的飼料成本由3680元/噸降至3470元/噸，跌幅5.70%?；谑袌?chǎng)供需關(guān)系以及市場(chǎng)調(diào)研了解，卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)5-6月份玉米、豆粕價(jià)格整體走低的概率較大，一定程度上或降低仔豬育肥的飼料成本。
綜上所述，5-6月份，豬肉需求處于淡季，生豬價(jià)格上行阻力仍存，仔豬采購(gòu)成本、飼料成本存在下降可能，但降幅有限。疊加生物防控成本提升，仔豬育肥實(shí)現(xiàn)盈利仍有一定難度。從豬料比結(jié)構(gòu)來(lái)看，二季度仔豬育肥理論上或面臨虧損，生豬價(jià)格拐點(diǎn)仍需等待供給端的指引。
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