2023-05-24 14:33:22
在智慧擠奶廳，崔鵬介紹先進(jìn)的擠奶設(shè)備。
與養(yǎng)牛場相距百余里，卻能實時了解奶牛的生長情況，甚至能精確地掌握每頭牛每天的走動步數(shù)、食量變化和產(chǎn)奶質(zhì)量。這看似不可能的事兒，在山東省濰坊市熠瑞農(nóng)牧有限公司（以下簡稱“熠瑞”）變成了現(xiàn)實。
該公司總經(jīng)理崔鵬告訴記者，公司利用4套軟件組建了一個智慧養(yǎng)殖大數(shù)據(jù)平臺，利用平臺，結(jié)合機(jī)器視覺、人工智能、云計算等技術(shù)，他身在百余里外，也可以了解高密養(yǎng)殖場的實時生產(chǎn)情況，準(zhǔn)確監(jiān)控牛的一舉一動。
41歲的場長于勇江和44歲的獸醫(yī)郝玉喜是大數(shù)據(jù)平臺的具體操作人。于勇江今年41歲，有20多年的奶牛養(yǎng)殖經(jīng)驗。他說，在這里，養(yǎng)牛不再需要像過去那樣親自動手，而是依靠大數(shù)據(jù)平臺，動一動手指，就能控制養(yǎng)殖場的溫度、濕度等。他們還會根據(jù)系統(tǒng)記錄的數(shù)據(jù)，在平臺上實時調(diào)整喂養(yǎng)策略，控制養(yǎng)殖成本，進(jìn)行員工管理等。
人社部去年發(fā)布的《中華人民共和國職業(yè)分類大典（2022年版）》，賦予于勇江、郝玉喜們一個統(tǒng)一的新名字——農(nóng)業(yè)數(shù)字化技術(shù)員。
“哪有那么高大上，就是個養(yǎng)牛的?！庇谟陆┖褚恍Α５损B(yǎng)牛非彼養(yǎng)牛?！斑^去是一張木锨、一把掃帚、一個小桶，再加一個小車，就能把奶牛場的出糞、打掃、擠奶和推料的活全干了，現(xiàn)在要能操作軟件，會分析數(shù)據(jù)，還要根據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)整飼料配方、開藥方，進(jìn)行運(yùn)營核算等?！贝搦i介紹說。
“國內(nèi)成年奶牛年均單產(chǎn)是9噸，我們目前達(dá)到了12噸?！贝搦i認(rèn)為，現(xiàn)在牛奶市場低迷，就是靠著智慧養(yǎng)殖，才讓熠瑞現(xiàn)在還能贏利。他認(rèn)為，數(shù)字化改造讓農(nóng)場變了“模樣”。
于勇江帶領(lǐng)記者走進(jìn)牛犢養(yǎng)殖區(qū)，在這里，初生的牛犢有的在玩耍，有的在打盹，有的在吃奶，如同一個童趣滿滿的“幼兒園”。于勇江介紹，去年他們引進(jìn)了這套牛犢自動飼喂系統(tǒng)，有了這套系統(tǒng)，每頭小牛一天喝多少奶、喝什么成分的奶，要不要給它喝奶，系統(tǒng)都會根據(jù)不同情況自動作出反映。“飼喂站還具有記錄、監(jiān)控和分析功能，我們會根據(jù)小牛的喝奶速度、次數(shù)和日增重等指標(biāo)觀察它的生長情況，一旦有異常，我們第一時間進(jìn)行處置?！?nbsp;
十多個飼料罐高高地矗立著，這里是奶牛的配餐廚房。在這里，只需要點擊遙控器，營養(yǎng)豐盛的飼料就會通過投料車送達(dá)每間牛舍。于勇江告訴記者，根據(jù)數(shù)據(jù)監(jiān)控到的牛的指標(biāo)變化，他們?yōu)槟膛?zhǔn)備了不同的套餐。投料車經(jīng)過每間牛舍的速度也是經(jīng)過測算的，過快、過慢都會有提示。
在熠瑞，每頭奶牛都戴有電子耳標(biāo)和“運(yùn)動腳環(huán)”，這兩個裝置再配合智能擠奶設(shè)備、精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng)等，會讓奶牛的產(chǎn)奶數(shù)量、采食情況和行動步數(shù)等信息可以實時上傳，郝玉喜的工作就是通過數(shù)據(jù)掌握每頭奶牛的健康狀況，然后進(jìn)行相應(yīng)的處置。現(xiàn)在奶牛場共有700多頭牛，所有的工作人員僅有10人。
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