2023-08-04 15:33:54
“現(xiàn)在公司主要為周邊地區(qū)的企事業(yè)單位以及部分學校的餐廳提供成品及半成品預制菜，秋季開學時，我們將繼續(xù)進行學生營養(yǎng)餐的生產和配送工作?！?月3日，在楊凌誠智食品科技有限公司的中央廚房外，該公司總經理許建周一邊查看運送來的蔬菜品質，一邊向記者介紹道。
Δ許建周介紹企業(yè)情況
據(jù)了解，楊凌誠智食品科技有限公司成立于2015年5月，是一家主要以學生營養(yǎng)餐加工、配送和為大、中、專院校、企事業(yè)單位提供食堂菜品加工托管以及食品研發(fā)、餐飲服務和農副產品電商銷售為一體的綜合性現(xiàn)代化科技型企業(yè)。
Δ誠智食品加工工廠
楊凌誠智食品科技有限公司為何會落戶楊凌，許建周有著自己的考量。
經過20多年的發(fā)展，楊凌已經成為“安全、高端、定制”農產品的“代言人”，是“綠色、有機、高質”的代名詞，有利于預制菜企業(yè)的品牌化運營。
在他看來，楊凌科研力量雄厚，西北農林科技大學和楊凌職業(yè)技術學院是國內外少有的集農林水方面技術、人才、信息等創(chuàng)新要素為一體的知名院校，科研資源優(yōu)勢突出，為預制菜企業(yè)的發(fā)展提供了基礎保障。
科技成果高、精、尖，科研成果轉化快也是吸引許建周的因素。由西北農林科技大學牽頭籌建的預制菜陜西省高校工程研究中心，能解決預制菜企業(yè)發(fā)展所需要的加工技術、質量安全、標準、裝備、營養(yǎng)、包裝、物流、營銷、文化和金融等多方面的諸多問題，消除了企業(yè)的后顧之憂。
“得益于示范區(qū)、楊陵區(qū)兩級給企業(yè)提供了良好的發(fā)展環(huán)境，各級招商、工信、發(fā)改等部門定期不定期上門服務，隨時隨地幫助解決企業(yè)建設中的各種困難，確保了我們誠智食品新建廠區(qū)和中央廚房項目的順利進行?！碧峒肮S選址投產楊凌，許建周如數(shù)家珍。
Δ誠智食品化驗室
2021年底，誠智食品計劃投資1.2億元，籌建總占地面積30余畝的現(xiàn)代化科技型預制菜加工生產工廠及中央廚房。在籌建過程中，面臨諸多證件的辦理、審批和認證。
“當時正值疫情期間，事雖不難，但較為繁瑣?！痹S建周說。
為此，楊凌示范區(qū)、楊陵區(qū)兩級安排專人進行對接，指導和協(xié)助企業(yè)開展各項工作，通過跟進協(xié)調、特事特辦、簡化流程、加快辦理、一站式服務等方式，確保了重點項目的如期建設。
“從項目的規(guī)劃立項到土地征用，再到開工建設，后至廠區(qū)投產，僅用一年的時間，便實現(xiàn)了當年規(guī)劃、當年建設和當年投產。至當年年底，公司營收近1億元?！痹S建周告訴記者。
Δ學生營養(yǎng)餐送餐車
目前，楊凌誠智食品科技有限公司在為楊凌、武功縣、興平等數(shù)個縣區(qū)的200多所學校，7萬余名學生供應營養(yǎng)早餐和午餐食材的同時，還為周邊20多所企事業(yè)單位食堂配送食材。
“通過這些年的不斷發(fā)展，公司加工的食材做到了定期檢測和檢驗，確保了食品的安全，實現(xiàn)了從生產加工到餐桌不超過24小時的目標。下一步，我們將繼續(xù)在示范區(qū)、楊陵區(qū)兩級指導和幫助下，加大與西北農林科技大學和楊凌職業(yè)技術學院的合作，增加投資力度，加快新品研發(fā)，力爭把楊凌誠智食品打造成為全國知名的預制菜標準化生產研發(fā)型企業(yè)，助力楊凌預制菜產業(yè)高質量發(fā)展?！痹S建周表示。
全媒體記者： 胡海飛
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