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老牌白菜再立新功,鹽堿地上棵棵青翠欲滴

2023-10-30 15:28:37   

霜降過(guò)后,8月初定植的大白菜,現(xiàn)在瓷實(shí)得頂手;各色的蘿卜撐著綠傘,頑強(qiáng)地抵御著早晚的霜寒……這樣的情景,并非出現(xiàn)在適宜蔬菜生長(zhǎng)的大田間,而是出現(xiàn)在被稱(chēng)為“不毛之地”的鹽堿地上。

王樹(shù)彬手捧老牌白菜品種“牛牌19號(hào)”。

10月27日,在山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院東營(yíng)基地(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“東營(yíng)基地”),2023年鹽堿地蔬菜新品種觀摩交流會(huì)正在這里召開(kāi)。

近兩年時(shí)間里,山東省農(nóng)科院蔬菜研究所(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“蔬菜所”)圍繞突破黃三角科技大會(huì)戰(zhàn)工作方案,開(kāi)展了大白菜、蘿卜、西瓜、甜瓜、馬鈴薯、番茄、洋蔥、大蒜等蔬菜耐鹽基因的挖掘、耐鹽種質(zhì)的篩選及耐鹽品種的培育等工作。

目前,蔬菜所各個(gè)課題組已在東營(yíng)基地選種了“牛牌19號(hào)”“圣羅紫玉”“章丘大蔥”“魯紅蜜520”等50余個(gè)適宜輕度鹽堿地生長(zhǎng)的瓜果蔬菜品種。

事實(shí)上“牛牌19號(hào)”并非新品種,山東省農(nóng)科院早在20世紀(jì)90年代時(shí)就已開(kāi)始大面積推廣。20多年過(guò)去了,它仍在我國(guó)白菜種植品種中,占有一席之地。“現(xiàn)在‘牛牌19號(hào)’年推廣種植面積高達(dá)100萬(wàn)畝左右?!鄙綎|省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所助理研究員王樹(shù)彬說(shuō)。2023年年初,“牛牌19號(hào)”更是被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為全國(guó)9個(gè)大白菜骨干品種之一。

老牌白菜再立新功,鹽堿地上棵棵青翠欲滴。

為何20多年的老品種在市場(chǎng)上仍經(jīng)久不衰?對(duì)此,王樹(shù)彬作出解釋。

“牛牌19號(hào)”是早熟品種,生長(zhǎng)周期約65天,比同類(lèi)型的白菜提早上市10天左右,可以避開(kāi)白菜集中上市,菜價(jià)較低的時(shí)期。由于它抗病毒、耐濕熱的能力較強(qiáng),符合南方地區(qū)的栽培要求,所以“牛牌19號(hào)”在云南、湖北等南方地區(qū)廣受好評(píng)?!啊E?9號(hào)’的適應(yīng)性也很強(qiáng),目前來(lái)看它在輕度鹽堿地中長(zhǎng)勢(shì)良好。”王樹(shù)彬補(bǔ)充說(shuō)。

將紫蘿卜切開(kāi),果肉晶瑩剔透。

紅皮白肉、綠皮紅肉、綠皮綠肉、紫皮紫肉……各色的蘿卜在田間被帶泥拔出。其中,紫皮紫肉的蘿卜品種“圣羅紫玉”是山東省農(nóng)科院在國(guó)內(nèi)率先育成的?!斑@個(gè)蘿卜品種,水多肉脆,還帶一絲絲的辣味。符合山東人的口味?!鄙綎|省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所研究員徐文玲將紫蘿卜切開(kāi),果肉晶瑩剔透。“紫蘿卜個(gè)頭小,花青素含量豐富,可作為健康食品論個(gè)賣(mài),避免了論斤賣(mài)價(jià)格低的問(wèn)題,也大幅提高了種植戶的收益?!毙煳牧嵴f(shuō)。

來(lái)源:農(nóng)村大眾
編輯:牛姣
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