2023-11-01 09:26:52
10月17日，江蘇省淮安市凌橋鎮(zhèn)的一處稻田，金燦燦的稻谷顆粒飽滿，稻香遍野。田間幾乎沒有雜草。原來，這是一處稻麥（油）連作田可持續(xù)生態(tài)控草技術(shù)試驗田，并已連續(xù)經(jīng)堅持實驗了8年，在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)強勝教授團隊生態(tài)控草技術(shù)加持下，雜草幾乎被“斬草除根”。
去年12月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《到2025年化學(xué)農(nóng)藥減量化行動方案》（以下簡稱《方案》），提出到2025年，建立健全環(huán)境友好、生態(tài)包容的農(nóng)作物病蟲害綜合防控技術(shù)體系，農(nóng)藥使用品種結(jié)構(gòu)更加合理，科學(xué)安全用藥技術(shù)水平全面提升，力爭化學(xué)農(nóng)藥使用總量保持持續(xù)下降勢頭。
降低除草劑依賴性，生態(tài)控草迫在眉睫
斬除田間雜草，是每年最讓農(nóng)戶頭痛的問題之一。目前，我國的雜草防除主要依賴化學(xué)除草劑。而《方案》指出，化學(xué)農(nóng)藥使用強度中，水稻、小麥、玉米等主要糧食作物化學(xué)農(nóng)藥使用強度力爭比“十三五”期間降低5%。
“去年，有的農(nóng)戶打了四五次除草劑，效果也不見好?！被窗铂F(xiàn)代農(nóng)業(yè)（稻麥）科技綜合示范基地主任張軍坦言，每年農(nóng)戶花了大力氣對抗雜草，然而效果并不盡如人意。且除草劑有時并不只是田間“解藥”，也有可能成為田間“毒藥”。長期大量施用化學(xué)除草劑，不僅讓雜草產(chǎn)生抗藥性，又加重除草劑的使用量，不利于作物生長和環(huán)境安全。
田間雜草為何一直“春風(fēng)吹又生”？他告訴記者，雜草之所以一直滅除不盡，根本原因是由于土壤中存在的雜草種子庫。按照常規(guī)流行的除草技術(shù)，在小麥或水稻種植期間，至少各使用三次除草劑。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的雜草防除主要依賴化學(xué)除草劑，其用量已占農(nóng)藥使用量的40%以上。
這種情況在其他國家也經(jīng)常出現(xiàn)。國際雜草學(xué)會前主席瓦威德博士說，稗草是一種和水稻較為相似的雜草，但生長速度比水稻快，而且會和水稻生長搶奪陽光，導(dǎo)致周邊水稻生長營養(yǎng)不良，產(chǎn)量大打折扣。在哥斯達黎加的部分田地，稗草的生長甚至侵占了50%左右的稻田面積，這讓農(nóng)戶們苦不堪言，不得不棄種水稻應(yīng)對失控的草害。
“在全球范圍內(nèi)，除草劑作為一種非常重要的田間控制雜草手段，對提升作物產(chǎn)量十分重要。”澳大利亞科學(xué)院、工程院院士西澳大利亞大學(xué)史蒂夫教授談到，雖然除草劑簡單高效，但是如果長久使用除草劑，不可避免會使雜草產(chǎn)生耐藥性，“因此，我們迫切需要找到一種非除草劑控制雜草的辦法，達到可持續(xù)可循環(huán)的生態(tài)除草作用?！?/p>
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)雜草研究室教授強勝認為，要達到這個戰(zhàn)略目標，未來植物保護的主攻方向就應(yīng)該發(fā)展減少除草劑使用量的雜草綠色可持續(xù)治理。
巧出“三招”，雜草發(fā)生量減少60%以上
在試驗田邊，記者仔細在田間尋找，卻難以找到雜草的蹤跡，而在旁邊一塊對照試驗田內(nèi)，卻雜草叢生。這是怎么做到的？
原來，要“斬草除根”，就必須從土壤中存在的雜草種子庫做文章。強勝教授團隊通過“斷源”“截流”“竭庫”，減少種子庫的輸入量，降低土壤種子庫規(guī)模甚至耗竭種子庫，從而減輕或免除草害。簡單的來說，就是應(yīng)用灌溉期進水口攔網(wǎng)截流及蓄水期漂浮草籽撈除技術(shù)，阻斷外源雜草種子的傳入及減少種子的回饋，加快種子庫的耗竭。
在試驗田間，田邊的溝渠里有安裝了過濾網(wǎng)的進出水口。強勝介紹，這便是“截流”措施，小麥收獲后，水稻種植前，將水灌入田間，在溝渠、田塊的進水口和出水口設(shè)置過濾網(wǎng)，攔截過濾隨灌溉水流傳播的雜草種子?！敖亓鳌敝?，便是“網(wǎng)撈”環(huán)節(jié)。在約15厘米水深的田間，進行旋耕耙田，當(dāng)雜草種子漂浮于水面，大部分的秸稈被埋入土壤中。大約2小時作用，雜草種子就被風(fēng)吹拂集中到田邊或田塊角落，這時使用50目尼龍網(wǎng)兜直接撈出漂浮的雜草種子。
“倘若種子飄得滿田都是，那撈起來就費勁了?！边@項技術(shù)不僅占盡“地利”，還占了“天時”。他解釋，由于我國正處于亞熱帶季風(fēng)氣候，每年需要打撈種子的季節(jié)風(fēng)向較為穩(wěn)定，種子在水里飄起來后，風(fēng)一吹就被吹到田里一角，平均每畝地漂浮種子打撈時間只需要4-10分鐘。
強勝介紹，總體上，通過生態(tài)控草措施，經(jīng)過2~4年左右的時間種子庫總規(guī)模（密度）可降低至約初始的一半以上，田間的雜草種群密度降至初始的60%以上，繼續(xù)采用“截流+網(wǎng)撈+一次化除”的控草措施，種子庫規(guī)模和雜草種群密度會繼續(xù)下降。同時，可在種子庫總規(guī)?？s減至每平方米約20000粒時，只使用“截流+網(wǎng)撈”的措施，便可維持種子庫低規(guī)模發(fā)展，從而控制地上部分的雜草發(fā)生量。
“農(nóng)戶可以用手機APP，拍照上傳田間草情圖片，系統(tǒng)定量監(jiān)控雜草群落消減動態(tài)，專家系統(tǒng)精準給出減少化學(xué)除草劑使用的次數(shù)，農(nóng)民根據(jù)系統(tǒng)建議，調(diào)整除草劑使用方案，達到降草減藥，標本兼治?！睆妱俳榻B，該技術(shù)已經(jīng)在淮安試驗示范點已經(jīng)連續(xù)開展8年。
示范點數(shù)據(jù)顯示，種子庫規(guī)模和雜草發(fā)生量均已經(jīng)降低了90%；除草劑使用次數(shù)從稻-麥兩季共5次，降到僅需一次常規(guī)土壤或莖葉處理的2次，減少化學(xué)除草劑用量60%以上。此地，土壤種子庫的潛雜草群落已經(jīng)降低到3萬粒/m2以下，實際已經(jīng)網(wǎng)撈不出多少雜草種子，即可免除網(wǎng)撈，叫一“撈”永逸。
降本增產(chǎn)，生態(tài)控草有望全球推廣
“按照往常的一季要使用3次除草劑來算，一畝地要使用價值20元的除草劑，加上人工費，一畝地除草成本至少也得60元，而采用生態(tài)控草技術(shù)，一畝地除草成本只需要20元左右，大大節(jié)省了除草成本?！睆堒姙橛浾咚懔艘还P賬。
農(nóng)戶看到實實在在的降本增產(chǎn)效果，技術(shù)自然也就推廣更快更好。強勝介紹，本技術(shù)實施后可以至少減少60%以上的化學(xué)除草劑的使用量，降低成本至少30%以上。同時，還明顯降低了環(huán)境污染的壓力，延緩雜草抗藥性增長。同時，該技術(shù)除了適用于稻-麥（油）連作制度外，還適用于單季稻、雙季稻、稻田綜合種養(yǎng)、有機水稻等多種種植制度，應(yīng)用范圍廣泛。
“一網(wǎng)打盡、一舉二得、一管到底、一‘撈’永逸，這是農(nóng)戶能實實在在看到的生態(tài)控草三個明顯優(yōu)點?！彼忉?，“一網(wǎng)打盡”就是指用尼龍網(wǎng)攔和撈就可以除草，“一舉二得”每年在小麥收獲種植水稻前實施一次生態(tài)除草，能惠及一年的水稻和小麥兩季作物除草。此外，經(jīng)過測算，不僅達到除草效果，還能促進水稻和小麥平均增產(chǎn)約10%。而一管到底，是指要嚴密監(jiān)控持續(xù)減少雜草數(shù)量的動態(tài)，精準減少除草劑使用次數(shù)。一“撈”永逸，則是指一般經(jīng)過3年左右的持續(xù)生態(tài)控草，田間雜草數(shù)量大大減少，當(dāng)種子庫降低稻每平米兩萬粒，能撈出的草籽每平方米不到千粒，就可以免除網(wǎng)撈。
3次噴藥后依然沒有根除雜草的對比試驗稻田
“除草效果顯而易見，且操縱并不復(fù)雜。通常，簡單便捷的技術(shù)，才能利于農(nóng)戶接受推廣?！笔返俜蝓U爾士教授在現(xiàn)場仔細觀察了應(yīng)用生態(tài)控草的田地，連連稱嘆。令他沒想到的是，生態(tài)控草技術(shù)讓兩個遠隔山海的人緊緊聯(lián)系到了一起。在澳大利亞，他們發(fā)明的與雜草作斗爭的辦法是，通過大型機器將雜草和作物的種子區(qū)分出來，再通過機器把雜草種子粉碎之后還到田間。
有一天，他接到了遠隔重洋的強勝教授打來的電話。原來，強勝在國內(nèi)注意到了史蒂夫教授的研究成果，主動聯(lián)系上了他，并向他介紹自己深耕多年的生態(tài)控草技術(shù)。當(dāng)史蒂夫看到生態(tài)控草技術(shù)后，竟覺得既熟悉又陌生，熟悉是因為非化學(xué)除草方法從理念上相通，陌生又是因為不同國家農(nóng)業(yè)耕作環(huán)境不同，在具體生態(tài)控草操作上不同，生態(tài)控草既經(jīng)濟又環(huán)保?！跋Ｍ磥砝^續(xù)加強在生態(tài)控草模式上的交流合作，把生態(tài)控草向全世界推廣，總的來說，針對當(dāng)前雜草防治面臨的挑戰(zhàn)所采取的不同綠色防控措施，算得上是殊途同歸。
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