2023-11-10 10:02:42
今年以來，陜西榆林合力北國棗業(yè)公司在紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展中積極探索推行“種、養(yǎng)、加、研、品、游、銷、引、育”舉措，出臺(tái)多項(xiàng)支持政策，在精細(xì)化管理、多元化發(fā)展上“做文章”，為傳統(tǒng)紅棗產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)開拓新路徑。
在紅棗種植上下功夫
根據(jù)清澗縣棗林分布實(shí)際，陜西榆林合力北國棗業(yè)公司因地制宜，發(fā)展具有區(qū)域稟賦特色經(jīng)濟(jì)，不馳于空想、不騖于虛聲、一張藍(lán)圖干到底，開啟了把小紅棗做成大產(chǎn)業(yè)的探索之路。經(jīng)過多方調(diào)研考察后，陜西榆林合力北國棗業(yè)公司決定采取“企業(yè)+政府+農(nóng)戶”的收購模式，并建成可儲(chǔ)存紅棗20000噸的冷庫一個(gè)，從根本上解決了紅棗不宜長期儲(chǔ)存的傳統(tǒng)難題，打消了棗農(nóng)產(chǎn)品滯銷的后顧困擾。同時(shí)依靠人才、技術(shù)、資金等方面的紅利投入，引導(dǎo)種植戶科學(xué)化、規(guī)?；芾恚μ岣咔鍧炯t棗的原料品質(zhì)，確保棗農(nóng)畝產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)收益可觀，重拾了棗農(nóng)種植信心。
在精深加工上狠發(fā)力
在實(shí)施鄉(xiāng)村振興的大戰(zhàn)略下，農(nóng)產(chǎn)品加工向精深加工發(fā)展勢在必行。隨著紅棗種植不斷加速、布局不斷完善，不斷推動(dòng)加工、銷售、倉儲(chǔ)、冷鏈、運(yùn)輸“五位一體”的標(biāo)準(zhǔn)化紅棗加工廠項(xiàng)目建設(shè)。引導(dǎo)加工公司在棗色泛白時(shí)收購青棗，開展紫晶棗加工；在棗色全紅時(shí)采摘紅棗開展免洗紅棗加工，延長紅棗銷售期，規(guī)避陰雨天氣裂果帶來的損失。同時(shí)，加大紅棗茶產(chǎn)品開發(fā)、有機(jī)認(rèn)證、技術(shù)推廣、加工和產(chǎn)品銷售力度，清澗紅棗產(chǎn)業(yè)鏈一環(huán)扣一環(huán)，實(shí)現(xiàn)紅棗產(chǎn)業(yè)從“賣原料”到“賣產(chǎn)品”的有效轉(zhuǎn)變，有力提升紅棗的價(jià)值和市場競爭力，進(jìn)一步帶動(dòng)清澗農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。
在產(chǎn)品銷售上做文章
推廣“基地+企業(yè)”訂單模式，鼓勵(lì)與各類紅棗營銷主體（加工企業(yè)、合作社、營銷大戶等）以及農(nóng)戶簽訂紅棗收購合同，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。包括紅棗交易市場與大型冷庫等在內(nèi)的紅棗產(chǎn)業(yè)園區(qū)，形成集銷售、保鮮、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸和配送為一體的銷售模式。積極搭建電子商務(wù)平臺(tái)，在淘寶、京東等知名電子商務(wù)網(wǎng)站開設(shè)陜北滋味旗艦店，利用電商、微商、網(wǎng)絡(luò)直播平臺(tái)拓展銷售渠道。
在科技研發(fā)上補(bǔ)弱項(xiàng)
陜西榆林合力北國棗業(yè)公司堅(jiān)持“企業(yè)主體+項(xiàng)目支撐”的工作思路，聚焦科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化、產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，建立了紅棗精深加工技術(shù)研究示范基地，為農(nóng)產(chǎn)品加工、綠色種植、等產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供智力支撐。企業(yè)自成立以來，先后引進(jìn)了6條國內(nèi)先進(jìn)生產(chǎn)線，始終致力于紅棗產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)創(chuàng)新和紅棗新品的研發(fā)，先后通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP管理體系認(rèn)證，與西農(nóng)大等高校合作開展技術(shù)交流，并成為西農(nóng)大等高校研究生的實(shí)習(xí)基地，為進(jìn)一步推動(dòng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化奠定基礎(chǔ)。
在品牌建設(shè)上搞創(chuàng)新
陜西榆林合力北國棗業(yè)公司為破解當(dāng)?shù)丶t棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展不均衡、產(chǎn)業(yè)鏈條短、產(chǎn)品附加值低等“痛點(diǎn)”，堅(jiān)持以“一縣一業(yè)一龍頭”思路和“市級(jí)開發(fā)平臺(tái)+縣區(qū)扶貧項(xiàng)目+產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金”的“三位一體”工作模式為引航方向，緊扣清澗以及榆林沿黃各縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，通過大型企業(yè)以產(chǎn)業(yè)幫扶的形式帶動(dòng)陜北沿黃帶紅棗產(chǎn)業(yè)助航發(fā)展。經(jīng)過五年的不懈努力，公司“陜北滋味”“棗悅”“酣醒”等十二個(gè)品牌，十大系列50多款產(chǎn)品均獲得了市場和消費(fèi)者的認(rèn)可、好評(píng)。其中“棗悅”飲料成為國家“十四運(yùn)”官方指定飲品，今年中國-中亞峰會(huì)召開期間，陜西榆林合力北國棗業(yè)公司成功入選峰會(huì)紅棗產(chǎn)品特供企業(yè)，清澗紅棗的國際知名度得到了進(jìn)一步的提升。
在紅色旅游上求突破
充分發(fā)揮兄弟單位合力培訓(xùn)公司以及清澗“中國紅棗之鄉(xiāng)”的獨(dú)特資源優(yōu)勢，打造一流紅色旅游勝地。合理利用紅棗經(jīng)濟(jì)林生態(tài)資源，優(yōu)先發(fā)展森林紅色旅游產(chǎn)業(yè)，啟動(dòng)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，打造集生產(chǎn)、加工、流通、科技、服務(wù)于一體的產(chǎn)業(yè)集群。充分利用沿黃自然風(fēng)光資源優(yōu)勢，結(jié)合清澗縣民俗文化傳統(tǒng)，深入挖掘紅棗文化，組織舉辦“紅棗文化藝術(shù)節(jié)”“紅棗采摘節(jié)”等活動(dòng)，深入推動(dòng)沿黃休閑觀光、紅色旅游產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)三產(chǎn)融合發(fā)展。
在人才培育上見實(shí)效
陜西榆林合力北國棗業(yè)公司將繼續(xù)深化與高校的合作，探索科教融合的人才發(fā)展路線，共同培養(yǎng)適應(yīng)型、專業(yè)型、多面型的技能人才，充分發(fā)揮聚合資源、搭建平臺(tái)的職能作用，努力培養(yǎng)紅棗產(chǎn)業(yè)實(shí)用型、技能型專業(yè)人才培養(yǎng)，并且邀請(qǐng)相關(guān)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，對(duì)紅棗從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，為紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才支撐。支持紅棗企業(yè)優(yōu)先聘用本地群眾，為其提供技能培訓(xùn)、就業(yè)崗位和社會(huì)保障，增加農(nóng)民務(wù)工收入，預(yù)計(jì)全年可帶動(dòng)就近就業(yè)100余人。
以棗為媒，以棗為路。接下來，陜西榆林合力北國棗業(yè)公司將繼續(xù)聚力打造紅棗品牌、講好紅棗故事、塑造紅棗品質(zhì)，帶動(dòng)區(qū)域增收，全力以赴，助推企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，蹚出一條鄉(xiāng)村振興康莊大道。
中國農(nóng)科新聞網(wǎng)-農(nóng)業(yè)科技報(bào)全媒體記者 符金壯 通訊員 何生妮
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