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國家生豬產業(yè)技術體系發(fā)布:生豬養(yǎng)殖提質增效降本技術指導意見

2023-11-13 09:48:13   

 今年以來,生豬價格整體低迷,養(yǎng)殖場戶普遍虧損。為幫助廣大養(yǎng)殖場戶提升養(yǎng)殖水平,實現(xiàn)增效降本,穩(wěn)定養(yǎng)殖信心,國家生豬產業(yè)技術體系總結凝練了各地提高綜合生產效率的經驗做法,形成如下技術指導意見,供廣大養(yǎng)殖場戶參考。

一、防好病,抓好養(yǎng)殖場生物安全體系建設和管理

越是經營困難時期,越不能放松防疫,避免雪上加霜甚至血本無歸。重點做好非洲豬瘟防控,完善和落實常態(tài)化生物安全管理措施。一是做好物理隔離。設立關口,包括人員出入洗澡間、物資物品消毒房、運輸車輛消毒池和熏蒸棚等,每個生產生活區(qū)域建有完整實體圍墻隔離。二是做好化學消毒。量化風險,制定針對各關口和重要風險點的洗消管理措施,定期進行清洗和消毒。加強日常監(jiān)督考核,確保洗消措施落實到位。三是做好生物凈化。制定和實施豬場凈化制度,加強豬群監(jiān)測排查,在疫情高風險期增加采樣檢測頻次,發(fā)現(xiàn)風險隱患按照要求及時規(guī)范處置,防止疫病擴散蔓延。杜絕使用非法疫苗、銷售病死豬。

毫不放松抓好其他生豬重點疫病防控,針對性加強豬群健康管理,重點防好3種疫病。一是防控好藍耳病,持續(xù)強化公豬站、核心母豬場監(jiān)測,維持豬藍耳病雙陰性,根據(jù)實際開展育肥豬免疫,保證商品母豬場以及育肥場穩(wěn)定生產。二是防控好豬病毒性腹瀉,母豬場腹瀉疫苗免疫到位,降低哺乳仔豬死亡。嚴格馴化后備豬,強化監(jiān)測,確保抗體陽性率達標、馴化后不排毒,不將病毒帶入母豬場。實施全進全出,加強空欄管理,確保熱水沖欄、消毒、干燥、空欄、烘干等重點措施落實到位。三是防控好豬傳染性胸膜肺炎,采取藥物控制和科學飼養(yǎng)管理減少豬群發(fā)病,降低死亡率,通過疫苗免疫和藥物控制逐步實現(xiàn)疫病凈化。

對于中小養(yǎng)殖戶,在缺乏完善的生物安全硬件條件的情況下,應嚴控外來人員、物資、車輛等進入養(yǎng)殖場區(qū),做好防鳥、防鼠和防蠅等措施,加強場區(qū)排查和清洗消毒,杜絕使用非法疫苗,按要求處置病死生豬。

二、留好種,優(yōu)化種豬群結構

對于自繁自養(yǎng)的中小養(yǎng)殖場戶,一方面要選用健康安全、質量有保障的優(yōu)質種公豬精液;另一方面要加強后備母豬培育,確保后備豬育成率不低于90%,1胎留存率不低于75%,分娩率達85%,產健仔不低于11頭/窩。實際操作中要把握好5個關鍵點:一是首次挑選后備豬日齡,應低于120日齡;二是后備母豬入群2周內,須建立信息完整的后備豬培育檔案;三是后備豬培育舍硬件設施配備完整,盡量配備體重秤測定初情期和配種體重;四是在150日齡初情期后,有效管控背膘和體重,從自由采食轉換為控料,在配種時測定背膘,確保初配體重在140~150 kg,最佳配種背膘15~17 mm;五是160日齡開始誘情,并準確記錄。

需要注意的是,基于行業(yè)當前能繁母豬存欄偏高,要加快調整存欄結構,優(yōu)化能繁母豬結構(品種、胎齡等),及時淘汰低產母豬,適當降低存欄,保障種豬生產效率最大化。

三、降成本,因場制宜推廣低蛋白日糧

生豬對蛋白的需求實際是對氨基酸的需求,飼料中的蛋白含量不是越高越好。實踐證明,通過在飼料中添加使用工業(yè)合成氨基酸,補足原料中的短板營養(yǎng)元素,能夠有效降低飼料中蛋白用量,提高飼料蛋白利用效率。采用低蛋白日糧技術,不僅能減少豆粕用量,節(jié)省養(yǎng)殖成本,還能從源頭上降耗減排,保護生態(tài)環(huán)境,一舉兩得。在實際生產過程,要注重把握三個方面:一是合理設置日糧凈能水平。結合豬動態(tài)營養(yǎng)需求及營養(yǎng)精準供給技術研究,根據(jù)不同階段生豬推薦的有效能需要量確定其它營養(yǎng)成分的相應比例。二是配制基于可利用氨基酸的低蛋白日糧。針對生豬不同生理階段,選用合適的氨基酸平衡模式。三是使用合成氨基酸。根據(jù)不同階段豬群最適可消化氨基酸需要,精準補充添加合成氨基酸(包括賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸、異亮氨酸等),減少豆粕等蛋白原料使用量,確保生豬養(yǎng)殖效率不降低。

針對中小養(yǎng)殖戶,一是需要在有條件的飼料企業(yè)幫助下合理應用低蛋白日糧;二是結合自身養(yǎng)殖的品種類型,特別是含有地方豬血緣的“土雜豬”,可以在參考瘦肉型豬飼養(yǎng)標準水平下再降低10%~15%;三是充分利用當?shù)囟鄻踊暳腺Y源,科學合理搭配;四是有條件的養(yǎng)殖戶,可以考慮利用微生物制劑對飼料或原料進行發(fā)酵處理后飼喂,既可適當提高適口性和利用率,也有助于豬只健康。

四、提效率,優(yōu)化生產管理措施

一是推廣多周批飼養(yǎng)管理技術。母豬批次化生產是利用生物技術,根據(jù)母豬群規(guī)模按計劃分群并組織批次生產,是一種母豬繁殖的高效管理體系。目前,以四周批生產最為普遍。批次化生產最大的優(yōu)勢在于年產胎次高、產房利用率高、全進全出有利于健康管理。關鍵控制點:連續(xù)喂藥,確保每一頭豬喂烯丙孕素不間斷、足量;4天內確保精液充足;確保有充足的后備豬,滿足斷奶計劃配種補充。

二是推廣“測膘調料、精準飼喂”技術。以動態(tài)測膘調料技術和功能性纖維應用技術為手段,精準供應飼料以滿足不同品系、胎次母豬的營養(yǎng)需求;通過定期分析母豬飼養(yǎng)情況,調整營養(yǎng)參數(shù)和管理制度,從而調整母豬背膘或體況,達到“低妊娠-高泌乳”,實現(xiàn)母豬高效繁殖。對各階段母豬進行測背膘,按照背膘調整飼喂量,確保80%以上的上產房母豬背膘在16~19 mm間。強化過程管理,在測膘過程中使用執(zhí)法記錄儀,由豬場場長負責監(jiān)督執(zhí)行情況,確保測得準、調得準、喂得準。

三是加強一胎留存率管理。確保產房一胎母豬子宮炎發(fā)生率控制在4%以下,一胎母豬斷配率在90%以上。一胎母豬分娩前背膘厚應在16~19mm,哺乳期采食平均5kg,哺乳期背膘損失小于2.5mm。做好產前產后保健方案評估,每季度做一次藥敏試驗。后備母豬上產床要集中區(qū)域放置,單獨護理,安排專人負責一胎母豬產前產后保健,不漏一頭;母豬產后1小時內注射藥物保健,每天清理料槽2次,產后3天內保證母豬后軀衛(wèi)生干凈,產后第4天開始檢查母豬子宮恢復情況。

五、防應激,強化養(yǎng)殖場環(huán)境控制與管理

秋冬季節(jié),晝夜溫差大,廣大養(yǎng)殖場戶要提前準備好應對季節(jié)變換,確保保溫通風等設施設備良好運行。一要做好豬舍整修,開放式豬舍應搭建塑料保溫棚,封堵窗戶及多余的通風口,在門口掛上棉簾,欄舍漏風部位要堵嚴,防止賊風。注意仔豬保溫箱、取暖燈等保溫取暖設備的檢查和維護。二要重視產房管理,加強母豬的營養(yǎng)與飼喂管理,提高母豬采食量與泌乳量,可實行多餐制,少喂勤添,每天喂4~5次。三要做好豬群健康監(jiān)控與管理,強化對豬流行性腹瀉和豬傳染性胃腸炎的防控,做好新生仔豬的防寒保暖。四要保持適度通風,寒凍天氣避免欄舍長期處于相對密閉狀態(tài),維持良好的舍內衛(wèi)生環(huán)境,降低舍內濕度和有害氣體濃度。

來源: 國家生豬產業(yè)技術體系

來源:中國農科新聞網
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