2023-11-13 10:54:37
金秋十月，五谷豐登。10月20日，陜西省渭南市合陽縣黑池鎮(zhèn)的紅薯陸續(xù)成熟，迎來豐收。綠油油的紅薯秧子一眼望不到頭，農(nóng)戶們搶抓晴好天氣，或開挖，或分揀，或打包，或裝運，機器轟鳴，人頭攢動，田間地頭一派繁忙喜人的景象。
“今年的紅薯大豐收，畝產(chǎn)量最高突破5400公斤，平均每畝收入2000元。趁著最近天氣好，趕緊收回來存庫里，等霜凍一會就能做紅薯粉條了。”陜西省合陽縣曙光紅薯專業(yè)合作社負責人秦艷軍深耕紅薯產(chǎn)業(yè)30年，立志帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一道鼓起“錢袋子”，打造了一條從育苗、技術(shù)、農(nóng)資、銷售到深加工的全產(chǎn)業(yè)服務(wù)鏈。
陜西省合陽縣曙光紅薯專業(yè)合作社負責人秦艷軍（左一）介紹合陽紅薯系列產(chǎn)品
提升優(yōu)質(zhì)薯苗品質(zhì)
合陽紅薯口感干面香甜，生吃香脆，又富含多種維生素以及鉀、硒、鈣等10余種微量元素，被譽為“薯中極品”。又因其薯皮紫紅色，薯肉淡黃，形態(tài)苗條勻稱，被大家稱為“世界上最漂亮的紅薯”。2015年，合陽紅薯獲得國家地理標志保護農(nóng)產(chǎn)品認證。
曙光紅薯專業(yè)合作社是合陽縣供銷聯(lián)社領(lǐng)辦的富通農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社的成員社之一，多年來，在縣供銷社的支持和幫助下，主抓紅薯產(chǎn)業(yè)，規(guī)模不斷壯大。
“相同品種的紅薯在這里栽植后，也會比其他區(qū)域生產(chǎn)的更好吃，外形更好看，深受廣大消費者的青睞，被客商銷往陜西、甘肅、寧夏、新疆、青海等地。”秦艷軍介紹，良好的口感讓消費者對合陽紅薯情有獨鐘，不少西安、北京、上海的客戶常年都會購買。
2021年，合作社通過專業(yè)社栽植、帶動周邊西休、五豐等社區(qū)農(nóng)戶栽植達3000余畝，主要品種為“秦薯5號”“濟薯26”。
專業(yè)化、品牌化的農(nóng)業(yè)發(fā)展，是鄉(xiāng)村振興的重要支撐。合作社采用“合作社+基地+農(nóng)戶”的運營模式，逐漸形成了一套紅薯綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效種植模式。
“合作社從建園至今，已帶動181戶貧困戶發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè)，同時吸收75戶農(nóng)戶在園區(qū)務(wù)工，實現(xiàn)了人均每年15000元到20000元不等的收入?！?022年，秦艷軍又引進了黃金玉、越南紫薯兩個紅薯新品種，希望能滿足消費者多樣化需求，不斷提高“合陽紅薯”品牌競爭力。
叫響“合陽紅薯”品牌
2022年9月，“2022年陜西省甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系工作促進會”在陜西省合陽縣召開。參會人員觀摩了合陽縣曙光紅薯標準化示范基地及甘薯全生物降解試驗示范田，并在陜西聚豐源科技有限公司舉行了“合陽紅薯脫毒良種繁育中心”“陜西省甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系試驗示范基地”揭牌儀式。
今年4月，合陽縣聚豐源紅薯專家工作站授牌儀式在新池鎮(zhèn)舉行。合陽縣聚豐源紅薯專家工作站正式聘任西北農(nóng)林科技大學農(nóng)學院陳越教授、寶雞農(nóng)科院院長劉明慧教授等為指導(dǎo)專家。
“合陽紅薯脫毒良種繁育中心的建成和運營為陜西甘薯產(chǎn)業(yè)注入新活力?！弊鳛殛兾魇「适懋a(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成員，陜西聚豐源科技有限公司總經(jīng)理秦艷軍表示，工作站各位專家教授也將齊心協(xié)力，為合陽紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻力量。
合陽紅薯系列產(chǎn)品
目前，各式各樣口味的合陽紅薯和制品走上了老百姓的餐桌，高端有機紅薯還相繼走出國門，小紅薯變成了農(nóng)民增收的‘金疙瘩’。
“這是我們正在建設(shè)的一個可年產(chǎn)200萬斤淀粉的紅薯加工廠，合作社在繼續(xù)深化紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時，講帶動更多農(nóng)戶增產(chǎn)增收?！鼻仄G軍介紹，明年將繼續(xù)在紅薯品質(zhì)提升、產(chǎn)品種類豐富、精深加工和品牌打造上做文章，引導(dǎo)更多資源進入紅薯產(chǎn)業(yè)鏈，不斷增強紅薯產(chǎn)業(yè)的競爭力，帶動更多農(nóng)民增收致富。
農(nóng)業(yè)科技報·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者：賀輝 郭媛媛 張婉 視頻記者：胡海飛
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