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新農(nóng)人與大閘蟹

2023-12-11 15:26:21   

本報記者 楊露雅 通訊員 朱媛媛 高思懿

最近,漢中市南鄭區(qū)法鎮(zhèn)沙壩村迎來了大閘蟹豐收季。11月30日,記者來到村里的文杰水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)場時,養(yǎng)殖戶朱奎林正從蟹塘內(nèi)把爬滿螃蟹的籠網(wǎng)裝到桶中。拎起沉甸甸的籠網(wǎng),朱奎林臉上洋溢著豐收的喜悅。

前些年,朱奎林一直在廣東打工。逢年過節(jié)回家時,親朋好友總會托他帶一些大閘蟹。久而久之,他發(fā)現(xiàn)在家鄉(xiāng)養(yǎng)殖大閘蟹是個商機。2019年,朱奎林決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

為增強競爭優(yōu)勢,朱奎林將目光聚焦在有機大閘蟹上?!拔铱疾炝撕芏嗟胤?,發(fā)現(xiàn)沙壩村不但生態(tài)環(huán)境好,而且有流動水源。經(jīng)過專業(yè)機構(gòu)檢測,這里的水中含有10多種微量元素,而且早晚溫差大,適合大閘蟹生長?!敝炜终f。于是,他在沙壩村流轉(zhuǎn)了70畝土地,創(chuàng)辦了文杰水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)場,開始走上養(yǎng)蟹之路。

記者走進農(nóng)場,只見18個大大小小的蟹塘在道路兩旁整齊排列,行至深處也聞不到腥臭味?!梆B(yǎng)蟹重在養(yǎng)水,只有水質(zhì)優(yōu)良,大閘蟹才能健康生長。我們采用的是微水流生態(tài)養(yǎng)殖模式,給每個池塘設(shè)有流動水域,在養(yǎng)殖過程中做到有機養(yǎng)殖?!敝炜纸榻B,他們除了常年給大閘蟹吃冰鮮魚外,還會喂玉米、黃豆、南瓜,給大閘蟹增肥、增甜。

“今年的大閘蟹長勢喜人,產(chǎn)量達5萬多只,比去年增產(chǎn)1萬多只,而且品質(zhì)優(yōu)良?!敝炜终f,他家的大閘蟹品質(zhì)好,再加上短視頻平臺的宣傳,吸引了不少回頭客,預(yù)計今年每畝毛收益在1萬元左右。

有機大閘蟹養(yǎng)殖也為群眾開辟了一條新的增收渠道。該村村民唐元珍患有耳疾,自從在朱奎林的農(nóng)場務(wù)工后,每月能增收2000元。除了唐元珍,有機大閘蟹養(yǎng)殖還帶動當(dāng)?shù)?5戶脫貧戶戶均增收1100元,讓村民在家門口實現(xiàn)了增收。

如今,朱奎林的農(nóng)場逐漸走上正軌。今年9月,朱奎林的公司——漢中文杰祥農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司取得大閘蟹有機認(rèn)證證書。

對于未來,他說:“我會堅持把有機作為大閘蟹的最大特色、最大賣點,將‘綠色標(biāo)準(zhǔn)’貫穿于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全過程。同時,我也希望能帶動周邊群眾一起養(yǎng)蟹。我將為大家免費提供技術(shù)和種苗,并幫助銷售,和大家共同打響南鄭有機大閘蟹品牌?!?/p>

來源:陜西日報
編輯:于婷婷
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