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近期，全國(guó)多地出現(xiàn)強(qiáng)雨雪、強(qiáng)寒潮天氣，低溫雨雪冰凍災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)高，給“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)帶來(lái)影響。為深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)做好元旦、春節(jié)期間“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供工作作出部署，要求各地嚴(yán)格落實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，統(tǒng)籌抓好“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展、市場(chǎng)流通、質(zhì)量安全、調(diào)控保障等各項(xiàng)工作，保障“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給。 

一是抓好生產(chǎn)供給。及時(shí)預(yù)判災(zāi)害性天氣對(duì)生產(chǎn)的影響，完善防災(zāi)減災(zāi)救災(zāi)應(yīng)急預(yù)案和技術(shù)方案，落實(shí)好棚室加固、補(bǔ)光增溫、水肥管理、病蟲(chóng)害防治等措施。分區(qū)分類抓好南菜北運(yùn)基地和北方設(shè)施蔬菜生產(chǎn)，合理安排蔬菜品種結(jié)構(gòu)、種植規(guī)模和上市茬口。強(qiáng)化生豬產(chǎn)能調(diào)控，抓好重大動(dòng)物疫病防控，統(tǒng)籌做好牛羊禽、生鮮乳生產(chǎn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖。二是強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管。嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，推動(dòng)監(jiān)管措施落實(shí)到鄉(xiāng)、村，落實(shí)到生產(chǎn)主體。加大重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽檢力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。三是促進(jìn)市場(chǎng)流通。嚴(yán)格落實(shí)鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”政策，引導(dǎo)主產(chǎn)區(qū)與大中城市建立穩(wěn)定對(duì)接關(guān)系，健全完善“菜籃子”產(chǎn)品跨區(qū)域聯(lián)動(dòng)保供機(jī)制和滯銷賣難應(yīng)急處置機(jī)制，保障種養(yǎng)農(nóng)戶合理收益。四是做好監(jiān)測(cè)預(yù)警。加強(qiáng)“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)情況調(diào)度、市場(chǎng)運(yùn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，科學(xué)研判供應(yīng)結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)需求，及時(shí)發(fā)布供求信息，穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期。 

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部強(qiáng)調(diào)，各地要強(qiáng)化屬地責(zé)任，健全工作機(jī)制，采取有力措施，讓“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)得出運(yùn)得走、調(diào)得進(jìn)供得上，保障元旦、春節(jié)期間“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)定、供應(yīng)充足、價(jià)格平穩(wěn)。