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為加強校園食品安全監(jiān)管工作，消除食品安全風(fēng)險隱患，切實保障學(xué)校食品安全，近日，安徽省六安市裕安區(qū)單王鄉(xiāng)人大組織區(qū)、鄉(xiāng)人大代表到轄區(qū)學(xué)校、幼兒園進(jìn)行食品安全專項視察活動，實地調(diào)研督導(dǎo)校園食品安全“兩個責(zé)任”工作。

視察活動中，代表們實地察看了學(xué)校食堂配餐室、烹飪間、配菜間、儲藏室、消毒柜、餐廳環(huán)境，了解食堂的工作記錄，詳細(xì)了解食品原料進(jìn)購、加工、食材保存、飯菜留樣等情況。代表們對臺賬記錄是否完備、食品安全應(yīng)急處置預(yù)案是否制定，人員宣傳培訓(xùn)是否到位等重點環(huán)節(jié)進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。同時，針對現(xiàn)場檢查和食品抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)場交辦整改，對經(jīng)營者開展食品安全知識進(jìn)行宣傳教育。

此次活動，讓代表們“零距離”參與校園食品安全監(jiān)管，了解學(xué)校食堂食品安全管理情況和食品加工流程，進(jìn)一步壓實了校園食品安全“兩個責(zé)任”，守牢食品安全底線，營造了食品安全人人參與的社會共治共享氛圍。代表們紛紛表示，將會持續(xù)關(guān)注校園食品安全，用好人大平臺，聽民意、解民憂，提出積極有益、切實可行的建議意見，為單王鄉(xiāng)校園食品安全監(jiān)管貢獻(xiàn)人大力量。