2024-03-14 17:02:13
鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。枸杞是新疆精河縣獨具特色的優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)，更是精河縣的“紅色名片”。近年來，精河縣通過打造高標準綠色種植基地，開啟鮮果售賣，推動枸杞精深加工延伸枸杞產(chǎn)業(yè)鏈，因地制宜走出了一條“興一個產(chǎn)業(yè)，富一方群眾”的鄉(xiāng)村振興之路。
標準種植 提高產(chǎn)量品質(zhì)
2月20日，精河縣八家戶農(nóng)場農(nóng)業(yè)八隊職工王文獻就已經(jīng)做好迎接寧夏專家，并與專家一同做好今年春季枸杞剪枝工作的準備。作為村里的領種戶，他還是覺得寧夏專家在修枝方面更有經(jīng)驗一些。
八家戶農(nóng)場農(nóng)業(yè)八隊總共種了983畝地的枸杞。因為全部栽植了從寧夏引來的優(yōu)良品種，即使經(jīng)驗豐富的種植戶，在管理中，也會有些拿不準，擔心因為修剪不當而影響了產(chǎn)量和品質(zhì)。針對這種情況，八家戶農(nóng)場從寧夏請來了專業(yè)技術人員來新疆，專門給枸杞種植戶集中授課和下地剪枝。得知將有10位專家來到農(nóng)業(yè)八隊后，職工們滿懷期待。盡管隊里已經(jīng)為專家們安排了統(tǒng)一的食宿，但王文獻還是把家里的兩個空臥室都打掃干凈了。如果專家愿意，他希望吃住都在他家。
從2021年開始，為了夯實綠色標準化枸杞種植，精河縣全力打造10萬畝綠色高標準枸杞種植基地。截至目前，已在全縣形成以托里鎮(zhèn)為核心，八家戶農(nóng)場、茫丁鄉(xiāng)為兩翼的枸杞綠色標準化示范區(qū)核心種植帶。在種植基地內(nèi)，枸杞全部實行“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一農(nóng)資供應、統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一質(zhì)量檢測、統(tǒng)一收購銷售”的“六統(tǒng)一”管理。通過建立健全生產(chǎn)記錄，組織柔性引進專家和技術人員圍繞提質(zhì)增效、整形修剪、施藥施肥、病蟲害防控、農(nóng)藥殘留控制等關鍵環(huán)節(jié)深入基地開展技術指導和幫扶打造高標準綠色枸杞種植基地。
結(jié)合《精河縣枸杞綠色高效標準化種植技術手冊》，精河縣縣鄉(xiāng)兩級政府組織技術人員分片包聯(lián)綠色高效枸杞種植基地，抓好整形修剪、撫育管理、配方施肥、有害生物防治等田間管理技術培訓。2023年中，全縣針對枸杞產(chǎn)業(yè)，開展55場集中培訓，廣大枸杞種植戶掌握了綠色食品生產(chǎn)的技術要領及相關知識，提高了枸杞種植戶的生產(chǎn)技能，進而提高了產(chǎn)量和品質(zhì)。
鮮果售賣 增加農(nóng)民收益
提到枸杞，一般人都會想起在市面銷售的枸杞干。但是目前，精河枸杞大都已實現(xiàn)了鮮果售賣。
枸杞每年采摘兩茬。夏果在6月底到7月初成熟，秋果在9月底開始成熟，一直采摘到秋霜到來之前。過去，因為鮮果不能及時售出，農(nóng)民大都自行晾曬，賣枸杞干。但是，在農(nóng)民自行晾曬或者烘干的過程中，常會因為設施簡陋，方法不當，或者天氣的原因，影響到枸杞干的質(zhì)量和品相，從而賣不上好價錢。2022年起，對采用“六統(tǒng)一”種植模式的枸杞，精河縣加工企業(yè)以16元至20元的價格，統(tǒng)一在地頭收購。剛剛采摘下來的枸杞，加工企業(yè)可馬上就地加工為原漿。
除了可用來加工原漿的普通鮮果外，大個頭的精選鮮果，還可以當成水果銷售。櫻桃大小的新鮮枸杞上市之時，在水果市場上很受歡迎。
托里鎮(zhèn)吾夏克巴依西村王磊家去年累計賣了2.5噸普通鮮果，每公斤的收購價為16元。與此同時，他家還售出了大量枸杞鮮果禮盒，每公斤超過100元。王文獻家于2022年初栽的30畝枸杞，去年的掛果就開始增多了，僅精選鮮果就賣了5000多元。
托里鎮(zhèn)吾夏克巴依西村村民張媛媛自2012年開始在網(wǎng)上銷售精河枸杞，利用QQ空間、微信朋友圈、抖音直播等平臺，逐漸聚集起了人氣。2022年，她注冊成立農(nóng)產(chǎn)品銷售中心后，每月的銷售額均在3萬元以上。在春節(jié)銷售高峰期內(nèi)，更是創(chuàng)下的8萬元的銷售額。除鮮果外，還根據(jù)客戶的需求，通過網(wǎng)絡銷售枸杞干和代賣枸杞原漿、枸杞酒等各類產(chǎn)品。
從八家戶農(nóng)場到托里鎮(zhèn)，一條總長60公里的枸杞長廊，拉近了行人和枸杞林的距離。道路兩旁，枸杞地塊一片連著一片。到了成熟的時令，徜徉于枸杞長廊之中，便可欣賞到火紅的豐收盛景。游客的到來，也為精選鮮果的銷售開辟了新的市場。
托里鎮(zhèn)吾夏克巴依西村上世紀70年代開始種植枸杞，村民主要經(jīng)濟來源一直是枸杞種植。由于價格波動、自然災害的威脅以及農(nóng)民在摘果過程中因操作不當帶來的影響，枸杞效益在前些年曾大幅下降，杞農(nóng)的積極性也降低了很多。但是，鮮果的銷售，給吾夏克巴依西村的枸杞產(chǎn)業(yè)帶來的新的活力。村黨支部書記妥言明說：“全村目前8000畝的枸杞種植地，種枸杞能掙上錢了，農(nóng)民的積極性也提高了。”
鮮果銷售，讓精河枸杞的效益實現(xiàn)了大幅提升。2023年，全縣售出鮮果6萬噸。其中，售出枸杞精選鮮果11.2噸，平均每公斤價格126元，大幅增加了杞農(nóng)收益。
精深加工 加快品牌打造
在精河縣天山果業(yè)農(nóng)業(yè)科技有限公司的產(chǎn)品陳列間中，擺放著各式各樣的枸杞產(chǎn)品。公司黨支部書記袁麗向記者介紹，春節(jié)前后的這段時間內(nèi)，公司新推出的河精果酒系列產(chǎn)品最受市場青睞。在精河本地的果生康健康食品旗艦店中，每天的銷售量都在兩萬元以上。2023年，公司生產(chǎn)的夏邇西里（黑枸杞）精釀啤酒遠銷北京、上海、廣東、河南等地，總銷售額達1400萬元。
為了不斷滿足市場的需求，公司不斷推出新產(chǎn)品。除了枸杞啤酒、枸杞果酒外，還有枸杞?jīng)霾琛㈣坭交盍︼嬃?、枸杞果汁飲料等。今年，新產(chǎn)品枸杞咖啡也即將上市。
在精河縣果生康健康食品旗艦店中，顧客在選購枸杞產(chǎn)品。李道忠 攝
精河縣枸杞加工企業(yè)、專業(yè)合作社共同打造“精河枸杞”品牌，規(guī)范所有從事枸杞加工的企業(yè)、合作社統(tǒng)一在其產(chǎn)品或包裝上使用“精河枸杞”證明商標和統(tǒng)一使用“精河枸杞”專用包裝箱。
同時，精河縣依托京東供應鏈和技術優(yōu)勢，深化與京東科技合作，著力打造“一基地三中心”，即搭建1個新疆（精河）枸杞智能供應鏈基地，構(gòu)建3個產(chǎn)業(yè)服務體系（智能農(nóng)場示范中心、產(chǎn)業(yè)運營服務中心、產(chǎn)業(yè)發(fā)展大數(shù)據(jù)中心），塑造“源自北緯44度中國枸杞之鄉(xiāng)”的品牌定位，加快精河枸杞區(qū)域公共品牌打造和產(chǎn)品市場開拓。
此外，還搶抓“互聯(lián)網(wǎng)+”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展機遇，依托精河電商產(chǎn)業(yè)園，推動精河枸杞等農(nóng)副產(chǎn)品“線上”銷售，全縣網(wǎng)上零售額不斷增長。目前，京東云新疆（枸杞）產(chǎn)業(yè)供應鏈運營中心、烏魯木齊市精河枸杞產(chǎn)品展銷中心已建成投用，京東精河特產(chǎn)館、抖音、微店上的店鋪也同步線上開業(yè)。
去年5月，精河縣枸杞產(chǎn)品展銷中心在烏魯木齊市正式投入運營，此展銷中心旨在供市民參觀、采購和體驗，實現(xiàn)了特色農(nóng)產(chǎn)品的精品匯集，該產(chǎn)銷中心不僅提供產(chǎn)銷對接樣品，還可通過各個平臺直播帶貨，在適應消費者新的消費習慣的基礎上拓展了產(chǎn)品的銷售途徑。
精河縣委常委孟克布音說：“2024年，精河縣將大力實施‘基地穩(wěn)杞’‘龍頭強杞’‘科技興杞’‘質(zhì)量保杞’‘品牌立杞’五大工程，同時在枸杞系列產(chǎn)品銷售方面實體化運行，做到線上線下同步發(fā)力，暢通銷售端，加大‘走出去’工作力度，積極與知名企業(yè)對接溝通枸杞系列產(chǎn)品銷售事宜，拓寬產(chǎn)品銷路，大幅提升精河枸杞知名度和市場占有率?！?/p>
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