2024-03-30 21:04:49
正值春日，萬物復(fù)蘇的大好時(shí)節(jié)。西安市長安區(qū)作為種植大區(qū)，部分春收農(nóng)作物已經(jīng)開始進(jìn)入采摘收割高峰期。近日，記者來到長安區(qū)王曲街道曙光村股份經(jīng)濟(jì)合作聯(lián)合社產(chǎn)業(yè)基地，實(shí)地了解鄉(xiāng)村振興工作探索下的新“果實(shí)”。
迎著朝露，走進(jìn)基地大棚區(qū)，看到一排排規(guī)劃整齊、錯(cuò)落有致的大棚矗立眼前，大棚外部都覆蓋上黑色的遮陽網(wǎng)。走進(jìn)棚內(nèi)，一朵朵羊肚菌都如雨后春筍般破土而出。種植人員手拿小刀，小心翼翼地在田里對(duì)成熟的羊肚菌進(jìn)行采摘、裝筐。
羊肚菌有著“菌中黃金”之譽(yù)，作為食藥兼用菌，其香味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，富含多種人體需要的氨基酸和有機(jī)鍺，一直被歐美等國家作為人體營養(yǎng)的高級(jí)補(bǔ)品。近年來，因其作為高端食材，市場需求不斷擴(kuò)大，人工種植也因此成為不少地區(qū)謀求鄉(xiāng)村振興的載體。該菌一般在低溫、高濕條件下易萌發(fā)子實(shí)體，因此野生羊肚菌子實(shí)體的生長季節(jié)一般在每年3-5月或8-9月。
據(jù)介紹，鄉(xiāng)村振興的號(hào)角吹響后，曙光村三委會(huì)班子工作隊(duì)便實(shí)地探索考察種植項(xiàng)目，最終確定立項(xiàng)羊肚菌。從2021年開始不斷探索提高管理經(jīng)驗(yàn)，試種植成功后便擴(kuò)大種植面積為10個(gè)大棚。經(jīng)過技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的提升，羊肚菌的成活率和收益逐年增長。
近年來，曙光村以特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展為突破口，采取“合作社+農(nóng)戶”形式，通過盤活閑置資產(chǎn)、發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)等途徑發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)。2021年，村集體通過土地流轉(zhuǎn)，新建日光大棚24個(gè)，發(fā)展大棚種植業(yè)。經(jīng)過多方調(diào)研，因地制宜確定立項(xiàng)，引進(jìn)技術(shù)，經(jīng)過成功試種后，擴(kuò)大為10個(gè)棚繼續(xù)種植羊肚菌，目前正在打造不斷探索和不斷完善的產(chǎn)業(yè)模式。
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