2024-04-03 09:44:17
3月29日，在天府黑茶公園核心地帶的邛崍市夾關(guān)鎮(zhèn)，茶園里，茶農(nóng)們頭戴頭笠、背著背簍辛勤地采摘著春茶；場鎮(zhèn)里，當?shù)夭杵髷[開展銷擂臺展示著邛崍黑茶等系列產(chǎn)品，如織的游人們流連忘返地盡情品嘗著湯色橙黃、香氣純正、滋味醇和的邛崍黑茶。
在當日舉行的“2024成都（邛崍）采茶節(jié)活動”上，邛崍黑茶成為了引人矚目的茶飲！殊不知，邛崍黑茶近年已成為當?shù)爻掷m(xù)打造的一張茶產(chǎn)業(yè)新名片，大走農(nóng)文旅融合發(fā)展之路。
邛崍黑茶俏 茶企銷量增
邛崍作為茶馬古道重鎮(zhèn)，種茶歷史可追溯到秦漢時期，享有“中國黑茶之源”美譽。邛崍黑茶，于2015年獲得國家地理標志產(chǎn)品認證，成為當?shù)氐慕鹱终信啤?/p>
在當天的活動上，各茶企展示的茶磚、茶餅、袋裝、禮盒等邛崍黑茶系列產(chǎn)品琳瑯滿目，濃郁的茶香吸引游人紛紛品鑒。
“這次，我們帶來了廠里的當家黑茶‘王者之香’，是2010年制作的，至今已經(jīng)存放14年了！此外，還有散裝黑茶。”四川省花秋茶業(yè)有限公司項目負責人王勇浩介紹說，“我們的黑茶有花香味，喝到嘴里有豐富的層次感，1至3泡在口里呈現(xiàn)花香和木香，3到5泡則呈棗香，喝到最后還有糯香。”
四川省邛崍市文君茶業(yè)有限公司營銷部經(jīng)理王秋霞興致勃勃地說：“我們是邛崍市首批使用邛崍黑茶地理標志的企業(yè)，有一條已經(jīng)投產(chǎn)10多年的清潔化、現(xiàn)代化黑茶加工流水線，每年的黑茶系列產(chǎn)品銷售到全國各地。這次，我們帶來了天問、君味、正意等3個等級的黑茶參加采茶節(jié)，這幾款黑茶都具有糯米香、口感細膩等特點?，F(xiàn)在，黑茶已成為我們的主推產(chǎn)品?！?/p>
“我們從2013年至今生產(chǎn)散裝、袋裝、茶磚等系列黑茶，至少歷經(jīng)3年陳化再進行銷售。”成都市金川茶業(yè)有限公司經(jīng)理余鷹說，“歷經(jīng)多年已經(jīng)培育了一批消費者，現(xiàn)在，每年需收購茶農(nóng)七八百噸鮮葉，可制作 130 多噸黑茶，黑茶年銷量比8年前增加了30%到50%?！?/p>
開發(fā)新茶飲 茶旅正相融
以一芽一葉、一芽二葉為主要原料生產(chǎn)的邛崍黑茶，在近年來邛崍舉辦的采茶節(jié)上，均扮演著重要角色。
邛崍市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局投促科科長王光堯介紹，“邛崍有20萬畝茶園。自邛崍黑茶獲得地理標志保護產(chǎn)品以來，我們就將黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為推動山丘區(qū)農(nóng)業(yè)拔節(jié)進位發(fā)展的重要引擎，大力提高邛崍黑茶知名度，讓更多消費者了解，進而帶動龍頭企業(yè)以及農(nóng)戶的積極參與?！?/p>
王光堯表示，接下來，邛崍市將進一步組織茶企參加各大展會推廣推銷邛崍黑茶，同時爭取更多的財政資金和項目投入到黑茶產(chǎn)業(yè)中來。
“我們將以茶為媒，實現(xiàn)茶旅相融。”王光堯表示，去年以來邛崍市投資1 億元打造覆蓋平樂、臨濟、夾關(guān)的1900公頃的天府黑茶公園，即將在今年投入使用，整個天府黑茶公園相當于一個集茶葉種植、加工、展銷、科普、旅游等于一體的萬畝優(yōu)質(zhì)黑茶原料標準化示范基地。
“根據(jù)年份和原料，我們的黑茶從400-3800元/斤的都有。但邛崍黑茶畢竟是小眾品牌，因而，我們都是堅持走中高端路線，有訂單才做?！蓖跤潞票硎?，“下一步，我們不光要進一步提高邛崍黑茶的知名度，還要通過不斷學習和嘗試，利用黑茶開發(fā)帶有花香的、迎合年輕人口感的新中式茶飲系列產(chǎn)品?！?/p>
談到今后的發(fā)展方向，余鷹表示，“目前，我們的黑茶只占年銷售的40%，其余60%就是綠茶、花茶和紅茶。我們打算不斷推出黑茶系列新品，包括玫瑰、桂花、臘梅等花香型黑茶，以適應(yīng)年輕消費者的需求，使之附加值更高、受眾更廣。同時，考慮到具體一定年份的黑茶還有金融屬性，我們今后就要進一步把黑茶作為主導(dǎo)產(chǎn)品，將其生產(chǎn)量調(diào)整到我們所有茶葉品類的60%！”
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