2024-04-09 10:26:27
產業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重要基礎，是解決農村一切問題的的前提。近年來，郭河鄉(xiāng)黨委深入貫徹落實新時代新征程加快建設農業(yè)強國的戰(zhàn)略部署，立足于綠化村地域海拔高，不適應花椒種植，當?shù)厝甑蜏馗邼竦膶嶋H環(huán)境，積極探索發(fā)展特色農產品羊肚菌“庭院經濟”，始終堅持把發(fā)展特色優(yōu)質農產品羊肚菌作為推動產業(yè)升級和促進農民增收的的重要抓手。
隨著氣溫回升，走進郭河鄉(xiāng)綠化村羊肚菌大棚內，一簇簇、一朵朵羊肚菌鉚足了勁兒，撐起棕褐色的菌蓋，形態(tài)壯碩飽滿，長勢十分喜人。
“我們村按照‘小規(guī)模、大群體、小庭院、大產業(yè)’的思路，積極引導和鼓勵群眾就地取材、因地制宜，盤活房前屋后的空閑土地，發(fā)展特色羊肚菌產業(yè)。今年以來，我們綠化村羊肚菌大棚已經發(fā)展到72座，共計32畝，為了發(fā)展產業(yè)，更是新修寬3.5米的村內道路1.58公里，加快了羊肚菌特色產業(yè)發(fā)展鏈，切切實實讓我們村民的‘錢袋子’鼓了起來。”綠化村綠化社社長楊小兵開心地說道。
據了解，羊肚菌是食藥兼用菌，其香味獨特，營養(yǎng)豐富，含有抑制腫瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等作用。并且，羊肚菌所含豐富的硒是人體紅細胞谷胱甘肽過氧化酶的組成成分，可運輸大量氧分子來抑制惡性腫瘤，使癌細胞失活；能加強維生素E的抗氧化作用。羊肚菌有機鍺含量較高，具有強健身體、預防感冒、增強人體免疫力的功效。
“今年，我們村的羊肚菌出菇率高，畝產量達到400-600斤，不僅個頭大，還長得飽滿，長勢喜人。同時，羊肚菌味道鮮美，帶有淡淡的堅果香氣，韌而有嚼勁，細膩且不失鮮美，軟韌又爽脆，烹飪后湯汁金黃，菌肉柔嫩有彈性，入口順滑，鮮味俱佳，歡迎廣大朋友們前來我村采購。”綠化村村書記成萬平笑的合不攏嘴說道。（蔣小花）
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