2024-04-17 11:17:06
獼猴桃樹體絕大多數(shù)為雌雄異株，自花不育。外來授粉雄株配置不合理或未進行人工授粉等措施，則會導(dǎo)致受精不良、果實內(nèi)種子數(shù)量少、果實大小不均勻或太小、嚴重落果、含糖低、品質(zhì)差等問題，影響產(chǎn)量和價格。獼猴桃花期的管理在整個周年管理中十分關(guān)鍵，也是提高獼猴桃品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。
人工授粉注意這幾點
雄花采集
獼猴桃雌雄株都能產(chǎn)生花粉，但雌株的花粉通?？瞻谉o活力，雄株才能產(chǎn)生具有活力的花粉，所以需采集雄株花粉為雌株授粉才能保證坐果。
在采集雄株花粉時，選擇比雌株花期略早、花粉量多的雄花(以玲當花的質(zhì)量最優(yōu))，脫離玲當花中的花蕊，于25℃-28℃中烘烤1.5小時，用手觸摸有銀白色粉末，80-90目過篩，篩出花粉。收集的花粉分小批存放至通風向陽處備用。
人工授粉
依靠自然授粉效果有限，人工授粉是提高獼猴桃產(chǎn)量和商品果率的有效手段之一。
授粉最佳時期是雌花開至大喇叭口時，此時花瓣鮮艷呈白色。若雌花花瓣顏色變淡或變黃，說明授粉時間已過或已授精，此時授粉已無效。授粉措施有對花、蘸粉、噴粉和噴花粉液等。
對花：在上午8-12時，用一朵雄花輕輕對5-8朵雌花，雄蕊對雌蕊，隨摘隨對。為了防止對柱頭的損傷，可用2朵雄花在雌花柱頭上方輕輕磨擦的方式進行。
蘸粉：于上午6-8時收集當天開放的雄花花粉，在9-11時用雞毛、毛筆或香煙蒂部海綿等蘸取采集備好的雄株花粉涂在雌花的柱頭上，保證雌花的每根雌蕊都接觸到花粉。若存在雌蕊未接觸到花粉，則會導(dǎo)致形成凹形果。
噴粉：方法同蘸粉，只是蘸粉的方式是用專用噴粉器將花粉噴在雌花柱頭上。噴花粉液：按花粉：蔗糖：水=1：10：9989(重量比)的比例配制成懸浮液，用洗凈的噴霧器于9-11時噴到當天開放的雌花柱頭上即可。疏花、疏果要重視
獼猴桃花量較大，各種條件適宜時，坐果良好，且基本上沒有生理落果。但坐果太多，給樹體造成沉重負擔，造成小果，并削弱營養(yǎng)生長，引起樹體轉(zhuǎn)弱，連續(xù)生產(chǎn)能力下降，從而影響豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。因而，疏花、疏果是必要的。
一般枝蔓中部花序著的果，個大質(zhì)優(yōu)，先端次之，基部最差。所以疏果時，盡量保留中部果。
疏果的經(jīng)驗尺度為葉果比，在不同品種之間存在差異。美味獼猴桃系的葉果比為5左右，中華獼猴桃系品種多為3.5左右。葉果比大時果實品質(zhì)好，葉果比小時單位營養(yǎng)面積產(chǎn)量高。
疏果時間常在授粉后10天進行。授粉10天內(nèi)，雌花花瓣顏色變黃，未授精的或錯過授粉時間的幼果將會脫落。此時不宜疏果，易誤將果實坐穩(wěn)的幼果疏掉而保留未坐穩(wěn)的幼果。在授粉10d后果實基本坐穩(wěn)，可開始疏果，此時樹上基本無未授精的果實。疏果工作要在果實迅速膨大期之前完成，越早越好。早疏果可減少樹體營養(yǎng)的浪費，并對保留果實的發(fā)育有很大的促進作用。
疏花、疏果的方法仍以人工為主，結(jié)合綁蔓、摘心等同時進行。疏花時疏除過小蕾、畸形蕾、病蟲害蕾，保留中部較好的中心蕾。疏果工作須仔細，首先疏掉病蟲果、畸形果、傷果、小果，然后按照葉果比保留大果、正常果、下位果、側(cè)位果。
花前、花后施肥要及時
獼猴桃施肥分為基肥和追肥，追肥可分為催芽肥（春芽萌動前）、催花肥（開花前）、促果肥（落花后至幼果膨大前）、壯果肥（果實膨大增重、升糖、增色期）和基肥（采果后至落葉前）。催芽肥和催花肥稱為春肥，促果肥和壯果肥稱為夏肥，基肥稱為秋肥。
花前施肥。一般在獼猴桃傷流期開始之后至萌芽前進行，以高氮為主配合功能性肥料效果好。氮肥可以使用尿素或高氮型復(fù)合肥，含氯化鉀也行，可以利用獼猴桃喜氯特性降低成本。株施復(fù)合肥0.5-1千克或腐熟人糞尿20-30千克。功能性肥料是益土施、甲殼素、海藻精、海寶肥等。切記不要使用含激素的各種粉劑、液體沖施肥和不了解的功能性肥料。
健壯花朵離不開硼、鋅肥。獼猴桃花朵露白前葉面噴施安全可靠的硼肥、鋅肥。由于此時葉嫩，花小，是獼猴桃最脆弱敏感時期，葉面肥不能太雜、太濃。必須選擇質(zhì)量保證可靠的硼肥鋅肥，不然損害花芽，影響結(jié)果。這時候也是獼猴桃對硼肥需求的高峰期和敏感時期，一旦缺硼將造成授粉不全，授粉后生理落果。推薦使用：聚合硼每20克兌1噴霧器（15千克）水，噴施2-3次；寡糖鋅每5克兌1噴霧器（15千克）水噴霧。
花后施肥。一般在獼猴桃謝花后1個月內(nèi)的5-6月施入，此期正值獼猴桃根系第二次生長高峰及幼果迅速膨大期，且果實的生長也在此段時期內(nèi)，其增重比例幾乎占整個果重的80%。因此必須重施壯果肥，同時結(jié)合多次葉面追肥。壯果肥宜以磷、鉀為主的復(fù)合肥，可株施復(fù)合肥1-1.5千克或腐熟枯餅1千克加氯化鉀肥0.5-l千克。葉面肥可噴施300倍氨基酸復(fù)合微肥，0.3%-0.4%的磷酸二氫鉀、0.3%-0.5%尿素、0.3%-1%的過磷酸鈣浸出液、0.05%-0.1%硫酸亞鐵等。
花期注意防控病蟲害
目前，化學(xué)防控仍然是獼猴桃病蟲害防控的重要手段，特別是當病蟲害嚴重發(fā)生時，化學(xué)農(nóng)藥更是高效控制病蟲害的重要手段。獼猴桃花期氣溫開始回升，椿象、金龜子等害蟲的越冬成蟲開始活躍，多種病害的病原菌也在此時開始侵染潛伏。因此，獼猴桃花期前后是防治多種病蟲害的最佳時期，需要謹慎用藥，注意化學(xué)農(nóng)藥品種選擇精準，使用劑量精準，防治時期精準，防治部位精準。
4月中旬至下旬，正處獼猴桃花期，此時期也是獼猴桃花蕾蛆、薊馬和灰霉病等病蟲害發(fā)生和防控的關(guān)鍵時期。
針對花蕾蛆的防控，當花蕾露白前5-10天，實施地面防治，蕾頂現(xiàn)白時則采用樹冠防治。地面防控藥劑可選擇3%辛硫磷顆粒劑5-10株/1千克、0.5%噻蟲胺顆粒劑6-8株/1千克、2%吡蟲啉顆粒劑10-15株/1千克等藥劑，均勻撒施于樹冠周圍。樹冠防控可選擇600克/升吡蟲啉懸浮劑6000-7000倍液、30%噻蟲胺懸浮劑3000-4000倍液、5%虱螨脲懸浮劑1000-1500倍液等藥劑。
針對薊馬的防控，當花蕾露白前，可選擇60克/升乙基多殺菌素懸浮劑800-1500倍液或70%啶蟲脒水分散粒劑5000-6000倍液等藥劑進行樹冠噴霧。
針對灰霉病的防控，在獼猴桃開花前期，可選擇50%異菌脲懸浮劑1000-1500倍液等藥劑進行樹冠噴霧。
農(nóng)業(yè)科技報·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者黨菲參考中國農(nóng)網(wǎng)、陜西果業(yè)信息網(wǎng)整理
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