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發(fā)展特色養(yǎng)殖是實(shí)現(xiàn)富民興村和推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的有效途徑之一，近年來，越來越多的人依靠養(yǎng)殖走上致富之路，養(yǎng)牛大戶趙玉軍就是其中的一位。

6月12日，走進(jìn)趙玉軍的標(biāo)準(zhǔn)化牛舍，一頭頭毛色光亮、膘肥體壯的西門特爾肉牛，爭(zhēng)先恐后地從柵欄里伸出頭，悠閑地咀嚼著草料。

說起養(yǎng)牛經(jīng)歷，正在查看肉牛生長(zhǎng)情況的趙玉軍告訴記者，他養(yǎng)牛已有八個(gè)年頭了。2016年，他離開煤炭行業(yè)搞起了肉牛養(yǎng)殖，養(yǎng)殖規(guī)模從最初的200多頭發(fā)展到現(xiàn)在的2600多頭。

“煤炭會(huì)越挖越少，可是肉牛產(chǎn)業(yè)會(huì)越做越大。隨著人們生活水平提高，飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，對(duì)牛肉需求量越來越大，我覺得肉牛產(chǎn)業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)，未來肯定會(huì)有前途”。談及當(dāng)初的選擇，趙玉軍興奮之情溢于言表。

趙玉軍的神木市恒農(nóng)農(nóng)牧業(yè)科技股份有限公司位于爾林兔鎮(zhèn)，這里交通便利、土地遼闊、草豐水沛，晝夜溫差大，非常適合肉牛的生長(zhǎng)。坐擁著得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，豐富的飼草資源，肉牛的價(jià)格也不錯(cuò)，趙玉軍一心想著把肉牛產(chǎn)業(yè)做起來。

“我們的品種主要是西門特爾，還有本地秦川牛，西門特爾主要銷往廣東、福建、浙江沿海地區(qū)?！?nbsp;趙玉軍說，秦川牛主要銷往香港和廣東潮汕。目前，秦川牛在潮汕那邊每公斤32元，利潤(rùn)很可觀。

雖然效益不錯(cuò)，但隨著肉牛規(guī)模的擴(kuò)大，每年所需的飼草也越來越多。為了節(jié)約養(yǎng)殖成本，趙玉軍把流轉(zhuǎn)回來的2000畝土地作為企業(yè)牧草基地，種植青貯玉米，同時(shí)還收購當(dāng)?shù)卮迕竦哪敛?，既解決了養(yǎng)牛飼料短缺的問題，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)循環(huán)發(fā)展，也吸納了村民到企業(yè)打工，讓村民有了穩(wěn)定收入。

“我在廠里每天負(fù)責(zé)拌料喂牛，給牛做防疫，一個(gè)月下來能掙7000多元。”飼養(yǎng)員趙勇一邊用設(shè)備攪拌草料，一邊對(duì)記者說。

2019年，恒農(nóng)農(nóng)牧業(yè)科技股份有限公司被榆林市認(rèn)定為市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。為了更好地發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用，在做大企業(yè)自身規(guī)模的同時(shí)，趙玉軍與周邊農(nóng)戶達(dá)成協(xié)議，按照“戶繁廠育”的合作模式，使肉牛產(chǎn)業(yè)在不斷壯大的同時(shí)，成規(guī)模、成體系發(fā)展，實(shí)現(xiàn)多方共贏。

養(yǎng)殖戶楊孝忠說：“我現(xiàn)在養(yǎng)殖200多頭繁殖母牛，這些母牛都是恒農(nóng)公司幫我們選購的，生下的小牛犢也不愁銷路，都由恒農(nóng)公司統(tǒng)一回收。”

公司成立以來，通過為周邊養(yǎng)殖戶提供技術(shù)指導(dǎo)、回收犢牛、架子牛等方式，帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展肉牛養(yǎng)殖。截至目前，累計(jì)帶動(dòng)農(nóng)戶180戶。

憑借著堅(jiān)持和不服輸?shù)木?，趙玉軍的企業(yè)逐漸發(fā)展成為一家以肉牛養(yǎng)殖為主的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)。2021年公司又獲評(píng)十四運(yùn)和殘?zhí)貖W會(huì)牛羊肉食材供應(yīng)商。這不僅讓公司成為了眾所周知的“明星企業(yè)”，也讓趙玉軍擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的信心更足。

“我們供應(yīng)了300多頭牛，100%合格，這是對(duì)我們這么多年從事肉牛養(yǎng)殖的一種極大的肯定。今年，我們將對(duì)廠區(qū)進(jìn)行二期擴(kuò)建，擴(kuò)建完成后整體存欄要達(dá)到5000頭?！壁w玉軍告訴記者，規(guī)模上去以后，他們還要發(fā)展牛肉深加工，成立牛肉產(chǎn)品公司，將牛肉銷往全國(guó)各地，形成種、養(yǎng)、銷全產(chǎn)業(yè)鏈，讓肉牛產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值整體得到提升。