2024-06-20 17:26:37 陳小文
（全媒體記者 陳小文）莫道農(nóng)家無寶玉，遍地黃花是金簪。黃花菜在大荔縣種植歷史悠久，品牌價值高，享有“西北特級黃花菜”的美譽。眼下，又到了黃花菜成熟上市的季節(jié)，在陜西省大荔縣黃花菜生產(chǎn)示范基地蘇村鎮(zhèn)，滿眼金黃的黃花菜在地頭飄香，村民們喜獲豐收采摘正忙，當?shù)卣e極探索發(fā)展模式，推動產(chǎn)業(yè)升級，黃花菜不僅成為當?shù)厝罕姷摹爸赂换ā保渤蔀猷l(xiāng)村發(fā)展的“振興花”。
走進大荔縣黃花菜成片種植的蘇村鎮(zhèn)洪善村，一大片一大片的黃花菜正在成熟，金燦燦的黃花隨風搖曳，菜薹筆直飽滿、金針鮮嫩欲滴，品相極佳。幸福都是奮斗出來的，中午時分正是采摘黃花菜的最佳時機，菜農(nóng)們頂著烈日，穿梭在花海間熟練地采摘，一頂、一折，一朵朵金針便落入隨身背著的布袋中，田野里呈現(xiàn)出一派勤勞豐收的景象。
為推動黃花菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，今年，大荔縣與農(nóng)業(yè)企業(yè)在蘇村鎮(zhèn)溢渡村合作打造的大荔縣黃花菜產(chǎn)業(yè)園已經(jīng)開始投入運營，主要業(yè)務包含黃花菜收購、烘干、加工及銷售等。這兩天，附近的菜農(nóng)們收完黃花菜便送到這里來，現(xiàn)場過秤、登記并完成交易。工作人員將收購的黃花菜分揀裝框，倒入設備進行蒸汽殺青、烘干。工作人員告訴記者，產(chǎn)業(yè)園不僅收購新鮮采摘的黃花菜，同時也收購晾曬完成的干菜，當下每天能收購3萬余斤，收購的黃花菜可銷售至江蘇、湖南、湖北、福建、浙江等全國各地。
據(jù)了解，蘇村鎮(zhèn)位于大荔縣沙苑以南、渭河以北，無論氣候、土壤還是水質(zhì)都為黃花菜生長提供了得天獨厚的優(yōu)越條件。近年來，蘇村鎮(zhèn)把黃花菜產(chǎn)業(yè)作為富農(nóng)增收的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)和推動鄉(xiāng)村振興的主導產(chǎn)業(yè)，不斷推動黃花菜種植、加工技術優(yōu)化升級，品質(zhì)與附加值不斷提升。據(jù)了解，蘇村鎮(zhèn)目前栽植黃花菜面積1.1萬余畝，干菜年產(chǎn)量450余萬斤，產(chǎn)值1.2億元，年交易總量1萬余噸，年交易額4.5億元以上。
蘇村鎮(zhèn)農(nóng)辦主任董武杰表示：“下一步，我們將調(diào)整土地，讓菜農(nóng)有更大面積的土地來栽植黃花菜。再一點就是我們架設線路，打井上電，讓黃花菜便于管理。再就是我們采取物理誘蟲，架設誘蟲燈，比如現(xiàn)在在溢渡村我們已經(jīng)架設了25盞誘蟲燈，目前這25盞燈可以管理100畝土地。最后一點就是我們可以成立黃花菜商會，讓黃花菜這個品牌可以打得更遠，讓管理交給商會自己管理，銷售得更遠，品質(zhì)更好?！?/p>
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